贛榆油炸烤煎餅怎么做的用料面粉1小碗糖1茶匙鹽少許豬板油兩茶匙開水適量油炸燙面餅的做法把面粉,糖,鹽混合均勻把水燒開,并一直保持沸騰的狀態用大湯匙把水快速倒進面粉中并用筷子快速攪拌,直到盆中無粉狀放入豬板油(放入豬板油會使面好揉而且炸出的餅子更軟)把面揉光,蓋住醒3到5分鐘像做餃子一樣,切成大點的劑子桿開,厚度有三個餃子皮那么厚就可以了放到邊上如果是三兩個人吃飯的話等全部桿完再炸,桿完后在中間劃上兩刀怕炸的時候中間鼓起來炸開油蹦出來,燙住人熱鍋涼油,倒入適量的油炸餅子,油七成熱的時候放入餅子,餅子會快...
更新時間:2022-11-11標簽: 贛榆煎餅 全文閱讀