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1，海州區美食

海州區美食板浦涼粉、板浦香腸、插酥小脆餅、大刀面、豆丹、花果山風鵝、小魚煎餅、蝦婆餅等。1、板浦涼粉：板浦涼粉是海州區板浦鎮的傳統特色小吃，質地Q彈，入口爽滑，搭配本地特色的汪恕有滴醋，撒上蒜泥和辣椒，味道鮮美至極。2、板浦香腸：板浦香腸距今已有160多年的歷史，精工制作，口味奇特，是海州板浦鎮的特色風味美食，為餐宴之佳品。3、插酥小脆餅：一口一個，香酥無比。插酥小脆餅距現在約有240年歷史，也是市非物質文化遺產之一。4、大刀面：大刀面又稱跳切面，由近一米的大刀跳切而成，口感勁道、清爽嫩滑。5、豆丹：是豆天蛾的幼蟲，以大豆葉子為食，是一種特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鮮美。6、花果山風鵝：選用沂河淌肉鵝制作而成，再將其浸入三十余味中草藥，皮薄肉嫩、臘香味美。7、小魚煎餅：薄薄脆脆的煎餅中間卷入青椒小魚，一口下去，咸香酥脆，是連云港人忘不了的風味美食。8、蝦婆餅：皮皮蝦在連云港人口中稱為“蝦婆婆”，將其和雞蛋攤成的蝦婆餅，味道鮮美、酥香可口。

海州區美食

2，連云港特產

連云港特產有：板浦涼粉、花果山風鵝、羊毛蝦、贛榆梭子蟹、花果山云霧茶、連云港柳編、桃林燒雞等。 1、板浦涼粉：板浦涼粉是板浦鎮的傳統特色小吃，它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名。 2、花果山風鵝：花果山風鵝選用沂河淌肉鵝為原料，浸入三十余味中草藥制成，低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口。 3、羊毛蝦：羊毛蝦又名周氏新對蝦，味道極其鮮美，可以煮熟曬干成蝦米，色為桔紅，形似金鉤，炒菜、包餃子、燒湯均佳。 4、贛榆梭子蟹：贛榆梭子蟹品質優良，脂膏肥滿，肉質細嫩，味道鮮美，產品俏銷京津滬地區。 5、花果山云霧茶：花果山云霧茶是綠茶類名茶，具有條索緊圓、形似眉狀、鋒苗挺秀、潤綠顯毫、香高持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整的獨特品格。 6、連云港柳編：連云港的柳編工藝歷史悠久。這種工藝匯集了東方的智慧，外觀精美，質量上乘，深受國內外客商的青睞。 7、桃林燒雞：桃林燒雞風味獨特，咸淡相間，還含有豐富的營養成分，贏得了廣大市民的一致喜愛。

連云港特產

3，連云港有什么特產

1.花果山風鵝花果豐鵝是以沂河湯肉鵝為原料，經30多種中草藥浸泡而成。低脂高蛋白，皮薄肉嫩，蠟香可口。是理想的保健食品，也是饋贈親友的佳品。2.板浦果凍板浦涼粉是板浦鎮的傳統小吃。其形狀光滑有彈性，入口爽口嫩滑，滑而不膩。在蘇北很有名。3.羊毛蝦蝦，又稱周氏蝦，是連云港的特產。味道鮮美，可以煮熟曬干成“蝦干”。它的顏色是橙色的，看起來像一個金色的鉤子。用來炒菜、包餃子、煲湯都不錯。4.蓮花鐵雀鐵麻雀是連云港沿海地區著名的小吃。風味獨特，吃起來清脆爽口。5.贛榆梭子蟹贛榆梭子蟹是江蘇省連云港市贛榆縣的特產。梭子蟹贛榆品質優良，肥膏飽滿，肉質細嫩，味道鮮美，產品暢銷北京、天津、上海等地。6.花果山云霧茶花果山云霧茶是江蘇連云港花果山的特產?；ü旗F茶是一種著名的綠茶，具有緊繩、眉狀、前苗美觀、色澤嫩綠、香氣高而持久、滋味鮮濃、湯色清澈、葉底均勻等獨特特點。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451da042f7c23b8fd5266d1163218?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

連云港有什么特產

4，連云港美食

連云港美食：一、灌云豆丹豆丹是連云港灌云縣的名菜，其實是蟲子啦，就是毛毛蟲，長約5公分，嫩綠色，在江蘇灌云，豆丹是當地人心中不可替代的美味，由于它只在夏天才生長，所以物以稀為貴，這菜用的是豆天蛾的幼蟲，煮熟之后吃起來會有一種豆香味，肉質細嫩。二、板浦涼粉板浦涼粉是連云港板浦鎮的傳統特色小吃，歷史悠久，入口Q彈，把板浦涼粉放在燒熱的平底油鍋上，略煎一下或者直接切成小塊，澆上辣椒油，蒜泥或是香醋，爽口清香味濃，真的是無法拒絕的美味，天氣熱的時候，吃兩口爽口勁道的涼粉，那一個舒服！三、贛榆梭子蟹贛榆梭子蟹，是江蘇省贛榆縣特產，不僅肥美，而且味道好，夏天和秋天是吃梭子蟹的最佳季節，那時的梭子蟹產量最高，也最好吃，上鍋清蒸，剝去外殼，露出雪白的蟹肉，吃到嘴里鮮甜，邊吃蟹邊醮入邊上小碗姜未醋，可祛蟹肉的寒氣，口味極佳。四、贛榆煎餅贛榆煎餅一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，凡是有江蘇贛榆人群體居住的地方，就有烙煎餅和賣煎餅的。面糊攤兩張煎餅，將各種喜歡的菜攪拌均勻，白菜和蝦皮雞蛋是靈魂，兩面攤熟而略金黃，抹上靈魂辣椒，真好吃！五、沙光魚黃海連云港海域出產沙光魚為最佳，如果你喜歡吃魚，那么來連云港必點的一道沙光魚，可以做湯，紅燒，各種做法，小編我更喜歡蒸了吃，鋪上幾片刀板香，調入生抽、黃酒、白糖、胡椒粉，蒸5分鐘取出，撒上蔥姜絲淋上熱油即可。六、蝦婆婆連云港海邊生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，港城人民叫她蝦婆婆。春天里最肥美，古語說蟹過無味，蝦婆婆之味也有過之無不及，當地吃海鮮講究原汁原味，海鮮放到鍋里煮熟放點鹽就可以了。七、爆烏花爆烏花是連云港市十二道地方名菜之一，這道菜的主要原料是新鮮墨魚肉，搭配香菜、玉蘭片、青豆、料酒等佐料，口味鮮嫩，看刀功和對火力的掌控，墨魚花胗花形似麥穗，爆的爽脆，沒有深厚的功底，難以發揮特色，是一只刀工精細的名肴。

5，連云港秋天有哪些特產食物

連云港秋天特產食物有梭子蟹、東方大蝦、沙光魚、海參鮑魚、各種貝類等。1、梭子蟹在連云港海岸港口，每天都有數萬公斤的梭子蟹上岸，成為搶手貨。每年8月—11月，是連云港梭子蟹最豐產的季節。區別于淡水螃蟹，梭子蟹更清鮮，以水煮最能體現其原汁原味。滿黃的梭子蟹蘸著當地特有的汪恕有滴醋，簡直令人叫絕。2、東方對蝦東方對蝦對生活的海域極為挑剔，需歷經三季風浪而長成。優質的環境和緩慢的生長，讓營養成分沉淀得更為充足。東方對蝦肉質鮮甜肥美、嫩滑Q彈，被譽為“蝦中之冠”。新鮮出產的對蝦帶著濃濃的海洋風味，經過白灼后變成誘人的橙紅，肉厚而味鮮。3、沙光魚沙光魚，學名“矛尾復蝦虎魚”，多生長于黃海海域，在連云港分布尤廣。“十月沙光賽羊湯”，自古以來，連云港人就有食用沙光魚的習慣。沙光魚肉嫩膚薄，富有彈性，做成魚湯極為鮮香醇厚，還透出一絲微甜。用以紅燒或者裹上面粉調料油炸，味美香濃。4、花果山風鵝花果山風鵝，已有三千多年歷史，相傳為中華美食鼻祖——商朝宰相伊尹隱居花果山下所秘制。經過風干腌制的白鵝皮色醬黃，肉質密實，十分可口。5、板浦涼粉板浦涼粉是連云港板浦鎮的特色小吃，用豆類或山芋的淀粉稀釋成糊后冷凝制成。它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，拌以蒜泥、麻油、醋、辣椒醬等調味，爽口清香。6、灌云豆丹灌云豆丹是連云港灌云縣的特色。豆丹被人們譽為“綠色人參”，它是一種以吃豆葉、喝甘露為生的昆蟲，形似幼蠶，蟲體為嫩綠色。經過熟制后的豆丹具有豆香味，鮮味綿長。7、贛榆煎餅煎餅是連云港贛榆區的傳統家常主食，其歷史悠久，可追溯至秦漢時期。贛榆煎餅薄如紙但韌性大，十分耐嚼，卷上干魚、大蔥、蝦皮、油條等餡料，吃起來津津有味。8、清蒸鰻魚鰻魚被稱為“海底軟黃金”，連云港東?？h鰻魚養殖歷史悠久，清蒸鰻魚更是一道當地的美食。將新鮮捕撈的鰻魚斜切成段，撒上鹽、糖、胡椒粉，淋上料酒放上豬油，上籠蒸熟后，再點綴蔥、姜絲，澆上熱油即可食用。此種做法保留了鰻魚最本真的原味，魚肉細膩滑嫩，入口即化。

6，連云港最著名的小吃

1板浦涼粉0 2連云港十大面食小吃板浦涼粉是板浦鎮的傳統特色小吃，也是連云港著名小吃，它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名。連云港的涼粉種類多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃。粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種，其中熱吃是把涼粉放在燒熱的平底油鍋上，略煎一下，等底部有一層焦黃的皮后取出切塊食用；冷吃即將涼鉛直接食用，吃前將涼粉切成塊狀，或刨成面條狀，根據顧客的口味放佐料，如放醬油、醋、麻油、蒜泥等。板浦涼粉在江蘇省餐飲協會主辦的“江蘇13市地標美食”中被評為“連云港十大面食小吃”，其他被評為“連云港十大面食小吃”還有黨餅、?？骓?、蝦皮雞蛋灌餅、東海澳牛水餃、味芳樓鮮肉餛飩、味芳樓魚湯手搟面、老海邊石磨手工煎餅。2蝦婆餅0 1蝦婆餅是連云港一種特色傳統小吃，用蝦和雞蛋攤成的餅。海州灣漁場生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，俗稱“蝦婆婆”。蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆為最好。辨認雌蝦婆方法很簡單，凡脖下有一個白色正楷“王”字者即是，用鹽水煮食，同鹽水蝦齊名。人們還習慣于把蝦婆洗凈去尾，用搟面棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁，加上少量面糊、雞蛋烙成餅，俗稱蝦婆餅，其味鮮美、酥香可口。3小魚煎餅0 0小魚煎餅是連云港一道富有地方特色和濃郁民間風味的點心，和板浦涼粉一樣，是連云港大街小巷都能夠品嘗到的美食小吃。連云港的小魚煎餅不同于別的地方的小魚煎餅，一張張用干面做成的煎餅有荷葉那么大，散發著誘人的香味，既薄且微脆，卻又富有韌性。隨厚厚一疊煎餅同時送上桌來的必是一大海碗青椒炒小魚。吃的時候把煎餅攤開，隨意夾取青椒小魚于餅上，卷起來咬一口，滿口清香，五味俱全。一般小吃攤或者飯店里就有，是連云港著名的街頭小吃。連云港人款待客人時，也總離不開小魚煎餅。4花果山風鵝0 0花果山風鵝是連云港灌云縣特產美食，相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制，皮薄肉嫩、臘香可口。花果山風鵝選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料，浸入三十余味促進人體健康的天然中草藥，結合現代高科技精制而成，產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，是理想的保健佐餐食品，亦是饋贈親友之佳品?；ü斤L鵝還可以真空包裝，方便攜帶的，是連云港不錯的特產小吃。5灌云大糕0 1灌云大糕，又名“玉帶糕”，民間通稱“云片糕”，是灌云地區傳統糕類名點，歷史悠久，美譽流長，是連云港著名的糕點小吃。灌云大糕形狀似一品官飾玉腰帶，潔白如雪，清香四溢，蟬翼般的薄片，放進口中，勿需細品，窮滋甘甜，已入五臟六腑。灌云大糕是節慶假日和饋贈親友必不可少上等食品，是連云港不錯的特產小吃。6贛榆煎餅0 1贛榆煎餅是連云港贛榆特色小吃，歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，遍布贛榆街頭。早在秦漢時期贛榆縣，當地人就開始吃一種名叫煎餅的干糧，深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬于同一類食品，但在制作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面，形成了贛榆煎餅特有的風格。如現在的贛榆煎餅，多用小麥糊、面粉、黃豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者幾種份摻在一起為原料，用鏊子手工慢火攤制而制成的煎餅金黃、韌性大、耐咀嚼，因此又被南方人譽為“搖頭餅”。贛榆煎餅制作工藝講究，食用方法更多，其中最受當地人喜愛的吃法是煎餅卷油條、涼粉（最好佐以辣椒面、韭菜花）；煎餅卷大蔥、蝦皮；煎餅卷干魚等。7桃林燒雞0 1桃林燒雞起源于桃林鎮而得名，采用一年生本地活雞，精選天然砂仁、豆蔻、白芷等二十余種藥食兩用植物香料經煮沸、熏燒而成，色艷味佳、脫骨肉爛、香而不膩、風味獨特，是江蘇省連云港市東?？h桃林鎮的特色美食小吃。桃林燒雞，歷史悠久，相傳桃林燒雞始于二千多年前齊魏之戰期間，孫臏讓軍中廚師為將士們制作燒雞充饑，后經馬家后代數十年悉心鉆研，襲用百年老油鹵，佐料中草藥從10多種增加到30多種，桃林燒雞歷三百年浩蕩風雨，因其口味獨特、造型美觀、色澤鮮艷、柔嫩脫骨而名滿天下，享譽淮河兩岸。如今，桃林燒雞以許家燒雞、蔣家燒雞、馬家燒雞，馬家燒雞入選連云港市十大名吃。8東海老公雞0 1東海老公雞是連云港東海縣的特色美食，早已名聲在外，是東海的美食名片。東海老公雞系選用農家散養2年以上的草公雞為原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火紅燒而成。其口感香辣醇厚，質地柔韌，湯色濃郁，回味悠長。

7，連云港有什么特產

江蘇特產之連云港篇連云港云霧茶: 連云港云臺山的云霧茶，以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古時候悟正庵的僧人每年精心采制，只得二、三斤，秘不示人，視作珍茗，招待貴賓。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而馳名遐邇。清海州知州唐仲冕也把它當作茶王“龍團風餅?！薄　端问?食貨志》記載；“海州榷茶之所?！比恫枋菤v代政府對茶葉實行征稅、管制、專買的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向販售海州茶葉的茶商發布征稅詔書，因“海州茶善而易售，故入錢之數厚于他州?！绷頁督鹗贰份d廣四年三月 ( 章宗承安年，公元 1199 年 ) 于淄、密、寧、海、茅州，各置一方造新茶，依南方例，每斤為袋，值六百文?！?1921 年“樹藝公司”產的云霧茶以其品質獲南洋勸業會獎．目前，云霧茶的產地宿城的種植茶田計 300 畝，年產量達 200 擔，云臺山瀕臨黃海，氣候溫暖濕潤。時常曉云末散，海霧又起?！霸旗F山中出好茶?！鼻啻溆蔚牟铇浣洺；\罩在云霧山中，氣溫低，溫差小，濕度大，芽葉柔嫩，焙炒時要節制鍋溫，抓、焙、搓、翻，全靠手上功夫。制成的茶大小勻整，條索蜷曲，形似細眉，而且蜂毫無損，色澤綠潤，純凈可愛。　　云霧、雨花、碧螺春同為江蘇三大名茶，從上表可以看出云霧茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些，而兒茶素和咖啡堿含量最高，這是形成滋味鮮濃的重要因素。　　云霧茶的品茶方法也別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水、溫度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間，不加杯蓋，茶葉剎時舒展如剪，翠似新葉。須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次續水，都不要待喝干再續水，而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。 1980 年，全省品茶會議上，連云港的云霧茶同南京的雨花茶、蘇州的碧螺春、無錫的二泉銀毫，列為江蘇四大名茶。經化驗，云霧茶的茶堿、茶丹寧、維生素的含量較高，有興奮、強心、清火、收斂、利尿、消炎、殺菌等功用。適量飲用，能恢復精神神疲勞、增進記憶，使人意愜神清，并能幫助治療腹飽脹悶，消化不良等癥。揉曬的生茶可保存十年以上，年代愈久，療效愈佳。近年來，連云港的云霧茶在廣州交易會上重新出現，受到日本、新加坡和歐美一些國家熱烈歡迎和贊賞.湯溝酒: 湯溝酒源遠流長，是我國享有盛譽的傳統名產、歷史文化名酒。產于連云港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的湯溝古鎮。這里東近大海，氣候溫熱，雨量充沛；秦代時發生強烈地震，陷落成一片汪洋，宋代前后泥土屯積漸成溝湖密布、水甜土香、物產豐富之地。天翻地覆間蒼天神工鬼斧造化的一泓微香甘爽、傳奇靈異的“香泉”也隨之悄然出世,逐漸展露出奇絕亮麗的風華。此地自然條件得天獨厚，特別適宜釀美酒：“香泉”水質優異，微甜，呈弱酸性，富含鎂、錳、鉀等多種礦物質微量元素，硬度適宜，利于糖化、發酵；自然環境、老窖泥等富含很多種稀有的有益于釀酒的微生物；盛產品質優異、適宜釀酒的糯高粱等等。據《海州志》記載：湯溝酒起源于北宋年間，明末清初聞名于世。自古名人贊譽多。清代著名詩人、戲劇家洪升曾寫下“南國湯溝酒，開壇十里香”之名句，此后湯溝酒更加譽滿天下盛名不衰。1990年專家用中國漢代的青銅蒸餾器制作蒸餾酒成功，世界震動，這表明人類早在公元220年以前就已發明蒸餾技術。中國是四大文明古國中唯一持久的國家，至清初長達2000多年的中國一直是最發達，在許多重要科技領域長期領先。她人杰地靈，請品嘗她的著名土特產。主導產品“湯溝蓋世風流”、“絕世風華”酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依托特異的地域生態環境，由釀酒大師擷取古鎮“香泉”之甘露，以300多年黃泥老窖、特選的優質原輔料，采用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清華,香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽凈，回味悠長，風格典雅獨特，酒體豐滿完美，自古濃香獨秀,風華絕世,不可易地仿制,誠為大自然饋贈的珍品。湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府批準為第一批省級傳統手工技藝類非物質文化遺產，湯溝酒廠是江蘇省唯一榮獲此殊榮的白酒生產企業。沙光魚：簡介：沙光魚是連云港市的特產，又名推浪魚、沙逛魚、地龍魚、天浪魚、光魚，屬蝦虎魚科，矛尾刺蝦虎魚種，為海水及咸淡水產大型蝦虎魚。沙光魚嘴大貪食，小魚、小蝦、沙蠶之類，凡能吞下的東西都吃。因此，它長得特別快，每年清明時節產卵，孵化后生長迅速。待到霜降時，有的可長近1尺，重4兩多。盡管沙光魚長很快，卻只能一年一換代，只能尺把長。沙光魚肉細微，味鮮美，既可紅燒，又可做湯，已列入《中國名菜譜》。連云港有“十月沙光賽羊湯”的民諺，可見冬季是食沙光魚的黃金季節。據《食物本草》載：沙光魚“暖中益氣，食之主壯陽道，健筋骨，利血脈……”，很有滋補營養價值。由來：至于推浪魚還有一個神化傳說（小時候聽我爺爺講過）：因推浪魚特別肯長，故它也就有了做龍王的野心，一次它與“碗口鯧（鯧魚）”在一起說話，無意中泄漏了心中的秘密，他對“鯧魚”說：“我一年一托長，十年不死，就去吃老龍王”，“鯧魚”為了討好龍王，就把推浪魚的話原原本本的告訴龍王，龍王聽之大怒說：“好??！它肯長是不？我叫它一年一脫胎?！本瓦@樣推浪每年都要脫一次胎，故它永遠也稱不了霸。又因“鯧魚”愛打小報告，大家便送個綽號給“鯧魚”——小嘴?！　∵@則故事告誡人們，凡事不能太貪心，貪婪的心，往往會自身毀滅，把自已推向一個不可收拾的地步。東海水晶：簡介：東海水晶是世界天然水晶原料集散地,，有著“水晶之都”美譽的江蘇省東海縣，東海水晶，以蘊藏量大，質地純正而著稱于世。東海水晶的開發利用可追溯到19世紀，但真正普及為人們所熟知是近幾十年來的事，特別是近年來，隨著當年政府水晶節的連續成功舉辦，許多人通過水晶認識了東海，許多企事業單位通過對水晶的需求認識了東海的水晶企業。巨大的貿易量使東海事實上成為了世界水晶的集散地?！　∷У挠⑽拿Q為Rockcrystal，別名晶石、水晶石。我在這里只補充一點的是:什么是"東海水晶 ".首先東海水晶同樣具備其他地方水晶的基本特性.但又與其它地方有所不同,硬度大,透光好.在分離技術和培植人造水晶前,東海水晶是精密儀器,行天等領域的首選.在連云港境內國家就設有106礦專門對東海水晶收購和研究.雖然隨著科技的發展,用其他的材料代替了一部分水晶,但是天然的水晶越來越少,天然水晶是在幾萬年或更長時間在特定的自然環境的地質結構中行成的,可以說是慢慢長出來的,當然這是漫長的特定的地質化學物理過成。　　東海水晶只產于北緯34.6℃ 東經118.8℃的地方,那里是江蘇的北部的連云港市東海縣,與魯南接壤,有小山,多丘陵,水晶又主要分部在東海的房山,駝鋒,牛山,洪莊,白塔埠,東海農場等地,由于特殊的地質結構,在地表就能檢到尚等的水晶.現在中國低礦在房山已打下亞洲第一鉆,也有可能是世界第一.不是為了旅游,而是要搞懂東海的特殊地質結構,為人類服務!　　所以說:同樣的水晶,但是有很大區別的,水晶有多種顏色的,很美!東海水晶的顏色是天然的,人工是加不上去的其他地方的水晶是可以人工加上去的,這個可以做科學試驗的!東海不僅有優等的水晶礦,還有世界稀有的藍晶石礦,紅寶石礦......　　水晶是一種無色透明的石英結晶體礦物。它的主要化學是二氧化硅,當二氧化硅結晶完美(需特定的地質條件)時就是水晶；瑪瑙,蛋白石,玉髓、燧石、次生石英巖等都是不同的地殼演變過程中的產物。　　結晶完美的水晶晶體屬六方晶系，常呈六棱柱狀，柱體為一頭尖或兩頭尖，多條長柱體連結在一塊，通稱晶族，美麗而壯觀。二氧化硅結晶不完整，形狀可謂是千姿百態。到東海或海南水晶陳列館去瞧一瞧，可以大開眼界：除了常見的長柱狀外，還有似寶劍形，有的若板狀，有的如短柱形，有的像雙錐。有的小如手指，有的大如巨石；有的不足半兩，有的重達300多公斤。這些都是犧牲品,不會在長了,因為人類把它從特定的生長環境中挖了出來!　　1824年，一位叫弗里希.摩斯的奧地利礦物學家，從許多礦物中抽出10個品種，經過科學實驗測出它們的相對硬度，由此得出水晶硬度為摩氏7。盡管后來美國國家標準局使用、推廣更科學的諾普硬度測試器，但世界上許多國家的珠寶商，仍習慣于摩氏硬度表?！　〗Y晶完好的水晶，常有好的平行脊的人字形斷口；在紫晶和熱處理的黃晶中，多呈不平坦到薄片狀破口?！　∷П戎兀?.56－2.66克/立方厘米。　　這意味著一定體積水晶的重量，是相同體積水的重量的2.56－2.66倍。塊狀變種水晶密度可能稍高些?！　∷l痕：無色。　　條痕，通常說的顏色，是人眼對一定波長的光線感覺的結果。　　水晶透明度與透過它的光的質與量有關。透明標準為：光線透明過厚度為1厘米以上的水晶碎片或薄片時，可以清晰地看到映出的圖像。如是底像不夠清楚，僅見輪廓，那便中半透明。　　水晶光澤：玻璃光澤。無論在拋光面上還是在破口，都是如此?！　」鉂?，指寶石表面對光線反射的一種光學性質。水晶既不像星光藍寶石和星光寶石那樣反射出綺麗的星光形條紋，又不像月光石那樣發出淡藍色波形光彩，更不像乘歐泊石那樣閃爍著五顏六色?！　∮^察水晶的光澤，可用手握著它，以燈光或窗戶投進來的光線看表面反射，透明水晶亮度與光澤強弱有關?！　∷д凵渎剩?.544－1.553，幾乎不超出此范圍?！　≌凵渎?，是當光由空氣中透入寶石晶體，并產生折射現象，其入射角正弦與折射角正弦之比值?！　∷е卣凵渎剩?.009（最大），此值非常穩定?！　∷Ч庑蕴卣鳎阂惠S晶正光性?！　∷ⅲ?.013?！　∩⑹钦f寶石的折射率隨照明光的不同而有一定的變化。例如鉆石對紅光折射為2.405；對綠光為2.427；紫光為2.449?！　∷埸c為1713攝氏度。其受熱易碎的特性，是在實驗時發現的。將水晶放在噴焰器的烈焰燃烤，除非有很好的保護，且慢慢冷卻，否則晶體容易碎裂碎裂。這一脾性，古人已摸透。博物要覽＞提醒道：“凡用水晶器物，不可用熱湯滾水注之，即粉裂如擊破者。”　　水晶另一脾性就是怕堿不怕酸（氫氟酸除外），這是由于氧化硅特性所決定的?！　∠瘳旇б活悓毷斒軣?、摩擦、吹氣或受打擊時，往往散發一種特殊氣味，使人聯想到大蒜、馬肉、蘿卜、松香味兒，然而，水晶在上述情況下，絕無異味。　　不同顏色的水晶：含錳和鐵者稱紫水晶；含鐵者( 呈金黃色或檸檬色 )稱黃水晶；含錳和鈦呈玫瑰色者稱薔薇石英；煙色者稱煙水晶；褐色者稱茶晶；黑色透明者稱為墨晶；呈淺綠色者稱為石髓。水晶呈無色、紫色、黃色、綠色及煙色等。玻璃光澤。透明至半透明。硬度7。性脆。比重2.65。無解理。貝殼狀斷口，也有好的平等脊的人字形斷口。紫水晶具有清楚的二色性，黃水晶和茶水晶具有弱的二色性。發光水晶具有強烈的磷光性。帶綠色的砂金水晶在長、短波紫外線照射下發灰綠色熒光。具有貓眼、虹彩和砂金效應。水晶具壓電性.歷史價值：世界水晶大王是上個世紀在東海房山挖水庫是發現的,現存于國家地質院;　　毛主席的水晶棺也是東海水晶制成;　　東海水晶的產生原因：郯廬斷裂帶的特殊地質構造;　　東海水晶的優勢：含二氧化硅99.99%; 　　東海水晶水晶與其他地區相比：水晶的硬度更大，水晶的晶體很剔透;東海盛產的高質水晶有：白水晶，淺紫色水晶，茶晶，淺黃色水晶。此外，連云港還有許多很具特色的特產，例如草編，柳編，涼粉，蝦婆餅，蟹渣醬，清蒸甲魚等等。

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