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1，西安有哪些特色小吃
2，西安特色美食小吃
3，西安都有哪些特色小吃啊
4，西安最好的小吃是什么

1，西安有哪些特色小吃

西安小吃以面食著稱，比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面饹、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等，肉爛湯濃，香醇味美，入口粘綿韌滑。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等，涼甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品西安著名小吃的具體地址泡饃老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）小炒西羊市中段的“天下第一碗”；雜羔湯（建設(shè)西路旅館村內(nèi)）烤肉- 里木烤肉（麻家十子西50米）肉夾饃秦豫肉夾饃（柏樹林南口）孜然炒肉夾饃 -（灑金橋十子?xùn)|南角）臘牛肉夾饃 - 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯水盆大肉- -老宋家（柏樹林十子西南角）葫蘆頭鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）蒸碗建西街東口向西100米路南）煎餅頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）醬大骨頭骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北）麻辣粉牽人（粉巷）火鍋竹園（和平路）蒜蘸面綠螞蟻對面牛肉面馬虎面（西七路）臘汁肉揪面片建設(shè)西路西頭路南第一家羊肉面建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊” 高新的老王面小雁塔門口的羊肉面建國路的梆梆面尚勤路的歧山面長樂路的牛肉拉面高新路北段“一諾面莊”的秦香面麻辣魚 -建國路中段路西“安平麻辣魚” 麻辣燙- 七星椒

回民街，泡饃，秦鎮(zhèn)涼皮，肉夾饃，柿子餅，鏡糕

西安有哪些特色小吃

2，西安特色美食小吃

古都西安是一個非常有魅力的城市，濃濃的西北風(fēng)情，還有吃不完的特色小吃，西安特色小吃種類繁多，泡饃，面食都有，那么西安十大特色小吃有哪些呢？為你推薦西安十大特色小吃排行榜。NO1涼皮西安街市上面，涼皮是很常見的一種小吃，西安涼皮是到當(dāng)?shù)匾欢ㄒ缘?。西安涼皮有三種比較有名，岐山搟面皮、漢中熱面皮和秦鎮(zhèn)米面涼皮。岐山搟面皮是名氣最大的，面皮選擇最好的材料制作，工藝講究，面皮白、薄、光、軟、筋、香，吃起來涼爽可口，口感筋斗、柔軟。NO2肉丸胡辣湯肉丸胡辣湯是很多西安人喜歡吃的早餐之一，胡辣湯本身就是很有名的小吃，西安的肉丸胡辣湯也很有特色。肉丸胡辣湯是一種清真小吃，它的特點就是湯味比較畢燃濃郁，湯色濃厚、湯汁粘稠，胡辣湯是香辣口味，配合一些其他的早點一起吃，是西安人的習(xí)慣。NO3羊肉泡饃羊肉泡饃應(yīng)該是大家都知道的，在西安羊肉泡饃是必吃的西安特色小吃，有悠久的歷史，尤其是西安回民街的羊肉泡饃，得到了國內(nèi)外游客的追捧。羊肉泡饃是典型的西北小吃，頗具西北風(fēng)味，經(jīng)過精工細(xì)制，羊肉泡饃料重味醇，湯濃肉香，肥而不膩，是很營養(yǎng)健手判虛康的一道小吃。NO4肉夾饃肉夾饃是傳統(tǒng)西安特色小吃，就是將肉夾在饃饃之間。肉夾饃外觀呈現(xiàn)出焦黃色，餅體發(fā)脹，肉夾饃皮酥里嫩，喜歡吃的人很多，肉夾饃是西安最常見的小吃之一，很多西安人會拿他當(dāng)早餐，大部分的游客到西安都會去品嘗一下地道的西安肉夾饃，肉夾饃好吃而且便宜，香而不膩。NO5鍋盔西安八大怪之一的鍋盔，鍋盔在全國很多地方都有賣，每一個地方有每一個地方的特色。西安的鍋盔制作工藝講究，以“干、酥、白、香”聞名，干硬并且耐嚼，內(nèi)酥外脆，色澤金黃，皮薄膘厚。鍋盔好吃而且可以存放很長時間，吃法也比較多樣，椒鹽鍋盔、蔥香鍋盔、五香鍋盔??口感豐富。NO6烤油饃烤油饃又叫做烤餅，還被叫做烤干餅?？居宛x的做法其實很簡單，將燒烤在爐子上烤一烤，然后撒上準(zhǔn)備好的調(diào)味料和辣子面就可以了，將餅切開就可以吃了，西安大部分的烤油饃做法并沒有什么區(qū)別，主要是調(diào)味方面有不同，還有就是火候，好吃的烤油饃口感酥脆。NO7鏡糕鏡糕是很常見的一種西安特色小吃，街頭巷尾都可以看到一些做鏡糕的小攤販，鏡糕小如鏡，像圓圓的鏡子，采用的是江米制作而成，把江米研磨成粉，在竹木籠屜里填上江米粉，撒上紅糖、綠色和黃色的糖，摞起來蒸熟，待到蒸汽一沖，發(fā)出長長的響聲就做好了，鏡糕好看又好吃。NO8酸湯餃子北方人都很喜歡吃餃子，南方人對餃子也是情有獨鐘，餃子可以說是一種大眾美食了，西安的酸湯餃子是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣?，喜歡吃的人很多。酸湯餃子是用面粉，豬肉和配菜制作而成，口味酸咸。酸湯水餃?zhǔn)且坏纻鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃，至今已經(jīng)有上千年的歷史了。NO9葫蘆頭葫蘆頭在陜西地區(qū)很常見，也是當(dāng)?shù)厝硕枷矚g的一道小吃，因豬大腸油脂厚，外觀看起來像葫蘆，所以取名叫葫蘆頭。葫蘆頭歷史悠久，吃的時候?qū)x掰碎，再把豬腸肚和海參、魷魚等食材放在饃塊上，葫蘆頭的湯頭是大骨湯，加上糖蒜、辣醬等佐料，肥而不膩，是很好的滋補(bǔ)美食。NO10金線油塔金線油塔在陜西西安是很有人氣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，它特殊鮮明，層多絲細(xì)、松綿不膩，受到了很多人的喜愛，因為“提起似金線，放下像松塔”，所以取名金絲油塔。油塔蒸好后，放在盤子里，加上甜面醬和蔥花等配料，別有一番風(fēng)味。

西安特色美食小吃

3，西安都有哪些特色小吃啊

西安經(jīng)典小吃匯集，很多都是我喜歡的．流口水了吧！擦完口水別忘了頂一下，不全的話，歡迎添加??！ 1-岐山哨子面 2-秦鎮(zhèn)米皮(女生最愛,熱量還底) 3-涼粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣湯 6-乾州鍋盔 7-羊肉泡饃 8-酸湯水餃 9-楊凌蘸水面（又稱玉帶面） 10-賈三灌湯包（提起來象燈籠，放下似菊花．是陜西一絕） 11-烤油饃(孜然烤饃) 12---沙鍋米線 13---乾縣豆腐腦 14----油潑扯面(應(yīng)多來點油潑辣子) 15-魚魚(酸菜魚魚夏天最好) 16---綠豆糕 17---炒涼粉1 18-炒涼粉2 19-羊肉燒賣 20---雜醬面 21--蒸碗 22---涮牛肚（這個我最喜歡） 23---玫瑰鏡糕（五角錢，便宜又好吃．回民街到處都有賣的) 24---八寶粥（灌湯包的絕配） 25---石子饃 26---八寶飯 27-川北涼粉 28-牛肉餅(記得1快1個,正宗便宜啊!) 29---孜然炒肉夾饃 30--燴菜（陜北的比這還正宗，還好看，還好吃 31---給你----肉夾饃（來過西安的一定要吃，不吃后悔一輩子！） 32---？？？你猜猜（我們食堂也有賣，好象叫麥飯） 34－活絡(luò)面 35--呵呵冰峰（難忘吧) 36---羊血冒活絡(luò) 37－攪團(tuán)（也有酸菜的)(剛出鍋的水水,嗯^啊!香^^^^) 38－biangbiang 面 39－酸菜炒米 40－喬面活絡(luò) 41－黃桂柿子餅 42－鍋貼.jpg 43-漢中米面皮 44－葫蘆頭 45－酸菜炒米 46－泡泡油糕（又好吃又好玩）三原小吃 47－著名的三原小吃代表：金線油塔 48－水盆羊肉（有人感覺和羊肉泡饃差不多,其實我覺得差別瞞大,不能用言語表達(dá),你來吃吃看.） 49－炒麻食（也叫貓耳朵．我找不到燴麻食的圖片） 50－羊肉泡饃的經(jīng)典套餐 51－肉夾饃特寫 52－洋芋擦擦 53－眾人期待的炒蝦尾 54-菠菜面 55-大盤雞吃了這么多又麻又辣又刺激的美食，來點清涼的吧－－米旗的的紅豆冰山 (鐘樓小奶糕更正一點,還實惠.遺憾沒有照片)來一張紅豆冰山有一些同胞會說這些不全是陜西特色小吃，但他們卻都是可以在西安吃到的，所以讓我們姑且認(rèn)為這些都是陜西特色小吃吧！而且西安本地的會比其他地方口味稍正宗一些（除了他們的原產(chǎn)地）．

西安都有哪些特色小吃啊

4，西安最好的小吃是什么

泡饃：老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）北廣濟(jì)街的泡饃是老米家小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；烤肉：里木烤肉（麻家十子西50米）橋子口往西400米烤肉南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現(xiàn)割現(xiàn)秤現(xiàn)穿現(xiàn)賣現(xiàn)烤現(xiàn)吃北郊自強(qiáng)路有一家烤羊排夾饃：肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子?xùn)|南角）臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕東郊韓森寨經(jīng)二路北口李老四牛肉夾饃面：牛肉面馬虎面（西七路）柳巷口的牛肉面長樂路的牛肉拉面一分利（鼓樓）牛肉面長安路蘇氏牛肉面羊肉面----建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊” 小雁塔門口的羊肉面高新的老王面建國路的梆梆面尚勤路的歧山面高新路北段“一諾面莊”的秦香面蒜蘸面----綠螞蟻對面臘汁肉揪面片----建設(shè)西路西頭路南第一家馬虎面（西七路）---詳細(xì)情況請向馬糞咨詢臘汁肉揪面片----建設(shè)西路西頭路南第一家羊肉面----建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊” 特色小吃：葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）南院門春發(fā)生是老字號蒸碗----（建西街東口向西100米路南）煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）醬大骨頭---骨頭莊（吉祥村十子向東100米路北）麻辣粉----牽人（粉巷）的生意很火爆，不過個人認(rèn)為不如德福巷口的一家好米線----玄風(fēng)橋“紅油米線” 麻辣燙-----七星椒（周家圍墻）炒海瓜子----胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以后出攤）鹵汁涼粉－－西大街橋梓口車站路南小巷里有一家蒲城風(fēng)味小吃－－南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風(fēng)味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。紅燜羊肉－－西北大學(xué)北門，西側(cè)的紅燜王（非常棒）烤鴨---西安烤鴨店，321的人都記得解放路的吧。我和老婆去的基本上是東大街的總店。鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成塊，上面放上涼粉，加上作料，澆上鹵汁。鍋貼---我和我老婆喜歡西羊市的一家鍋貼，好像叫“第一家鍋貼”，我們每次必要一碗酸辣肚絲湯。這家的生意似乎老是不死不活的，經(jīng)常還關(guān)門歇歇業(yè)。生汆丸子---西一路東口路南沙鍋：穆薩（大皮院）東三路口一品香沙鍋的三鮮，麻辣沙鍋米線，才三塊，還有雞翅哦北郊龍首南路里“東利沙鍋 ” ，而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋雞：馬廠子的〔大盤雞〕黃甫莊口有一家〔鹵汁雞〕（5角）青年路重慶雞堡炒菜：興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，南二環(huán)“川渝人家”的菜也不錯。交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜市上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷里有一家四種麻辣魚：西五路西段路南第一個小巷進(jìn)去有一個〔塘壩魚大排檔〕（20元）建設(shè)路東口路南（三二三醫(yī)院東鄰）小蘇塘壩魚麻辣魚----建國路中段路西“安平麻辣魚” 東門里南〔渭南時晨包子〕東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃一回，味道地道勞動南路啊，老機(jī)場里面有一家跳水魚，非常好吃的最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米---大通漁港火鍋海底撈（服務(wù)一流）竹園去了N回，還有去過N+1回的，我就不說了南二環(huán)添一順味道不錯，價格相對有點高老成都喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐東來順也不錯小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們?yōu)榱吮ｕr在肉里放了對人體有害的防腐劑）可以緩緩再吃餃子：西廂子廟街有一個“大清花”餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，老板很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。長安南路家樂北斜對面的東北餃子館（西葫蘆餡的最好吃）青年路的殷勤烤鉸店雞市拐的鐵家蒸餃包子：東新街鄭家包子雞市拐的鐵家灌湯包子，味道三鮮素包，很好吃

應(yīng)該是肉夾饃，我愛單位做接待全國各地來的客人基本上都喜歡，羊肉泡饃沒什么人喜歡。

油潑面，謝謝