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1，學校食堂是在做什么

學校食堂是一個約定俗成的稱呼，也叫學校飯堂，屬于食堂（飯堂）的一種，但食堂（飯堂）是設置在學校管理范圍內的餐飲場所，通稱學校食堂（飯堂）。一般學校食堂主要是供應校內師生一日三餐的，也有食堂對外開放，只要來，就可以吃飯。

學校食堂肯定是給學生老師做飯菜的地方，嘎嘎

學校食堂是在做什么

2，學校食堂怎么管理

一個食堂的管理環節太多了，大的歸類包括人、財、物、地這四個方面；人的方面主要是各個崗位人員的管理，需要根據崗位職能，明確各自職責；落實到工作行為的細節方面，建立可行的評測制度與獎懲制度；財的方面主要就是對資金的管理了，包括如何統籌收支，各類資金的使用與批復權限、使用申請規范、記賬規范等等；物的方面就是食物料理的管理，包括原材料采購、衛生檢疫檢驗、加工標準流程與操作規范、成品質量管理、配餐標準管理、加工生產環節的成本控制等等；地的方面主要就是食堂的就餐環境，硬環境包括場地空間的裝修與設施配套、就餐設施的維護；軟環境主要是衛生與服務方面，衛生方面包括后廚衛生管理、餐廳衛生管理、食品衛生管理、餐廚垃圾處理等等，服務方面的細節，除包括相關崗位人員的服務標準外，比如配餐服務、飯卡銷售、保潔服務等等，還有各種就餐提示，包括各種餐飲品銷售位置標識、餐余回收標志、公用餐具回收、就餐秩序以及相關良好就餐習慣的提示等等。如果你是剛剛開始，就需要對所有環節有個清晰的管理思路，制訂合理且可行的管理方案。希望能解決您的問題。

衛生口味

憑良心，

每個食堂任命一個負總責的，不管是制度、衛生、食品安全、人員分工全都讓他來搞，然后向你備案，每半個月或每月考核一次。人員設置為：會計、出納、采購、廚師、選菜擇菜的等等。4個食堂設一個負責。你說得過于簡單，要達到什么目的、你是負責什么等信息不全面，無法作出更詳細的建議。

學校食堂怎么管理

3，學校食堂做什么食品出餐比較快

炒雞蛋,煮雞蛋。學校食堂一般是指學校為學生或教職員工準備的吃飯的地方。一般學校食堂主要是供應校內師生一日三餐的，也有食堂對外開放，只要來，就可以吃飯。學校食堂是一個約定俗成的稱呼，也叫學校飯堂，屬于食堂（飯堂）的一種，但食堂（飯堂）是設置在學校管理范圍內的餐飲場所，通稱學校食堂（飯堂）。學校食堂比較規范，相對企業食堂還是比較講究菜色和衛生服務的，一般都經過單位監督和經營認證。就餐對象包括：學校學生，老師，教職員工、家屬，外來臨時人員等。組成部分四大部分：廚房；就餐大廳；買餐窗；附屬小賣部和辦公室。其中，就餐大廳占用大部分建筑面積，其次是廚房。一般學校食堂大樓不會蓋太高，食堂設置一般不超過第三層，目的是方便師生就餐不至于太累，方便廚房物流配置，而且因為其單層占用面積大，建筑成本高所以不宜建設高層樓。

包子饅頭大米燒餅什么不用做什么出餐快。對了還有飲料跟粥

學校市場做食品出餐比較快的。有很多比如是炒雞蛋，煮雞蛋。西紅柿炒雞蛋。炒青椒土豆片。都是出餐比較快的。

學校檔口的生意一般來說油炸類、煎類、烤類的項目是比較有保障的，因為學生正處于身體代謝最旺盛的時期，口味上最喜歡這些高熱量的東西。如果你是剛涉足餐飲類項目，我建議你做油炸類食品，這類對餐飲制作水平要求較少，原材料好備，品種調整時不需要更換設備可以跑一下食品方面的展會做下參考

如果在學校食堂里做食品要想出餐快，可以做面條，既省時還省事出餐還快

你好！學校檔口的生意一般來說油炸類、煎類、烤類的項目是比較有保障的，因為學生正處于身體代謝最旺盛的時期，口味上最喜歡這些高熱量的東西。如果你是剛涉足餐飲類項目，我建議你做油炸類食品，這類對餐飲制作水平要求較少，原材料好備，品種調整時不需要更換設備可以跑一下食品方面的展會做下參考僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

學校食堂做什么食品出餐比較快

4，學校食堂的優點

大學食堂菜品價格便宜。如果我們去大學食堂就餐，然后再去校外餐館就餐，我們就能夠發現兩者的區別。大學食堂吃飯非常便宜，基本上是外面價格的一半左右，不管是葷菜還是素菜，價格都不會很高大學食堂菜品豐富。大學食堂菜品豐富，這也是大學食堂的優勢之一。我們每天中午或者晚上用餐的時候，就能夠發現食堂的很多窗口都設置有各種各樣的菜品，每種菜品的價格、口味、款式、造型都不一樣，因此大學生有了非常多的選擇。但是反觀學校外面的一些餐館，固定的菜品也就是菜單上面的十幾種，因此總體下來的菜品樣式不如大學食堂豐富。因此許多學生寧愿去大學食堂用餐，能夠吃到非常多新鮮可口的菜肴。大學食堂就餐時間非常長。每個大學生所上的課程不一樣，不同專業的學生也會有不同的時間安排。因此有些學生11點半就可以去吃飯，而有些同學可能要12點鐘之后才能去食堂。因此大學食堂為了讓全校學生都能夠吃上一口熱氣騰騰的飯菜，因此會將窗口開放的時間設置得非常久。中午一般有兩個小時的時間可以供學生吃飯，晚上也有差不多兩個小時的時間為學生們供應飯菜，因此整個就餐的時間就變得非常長，而這也有利于大學生吃到飯菜。不管是早一點放學還是晚一點放學都能夠用到餐