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1，香蕉面包做法
2，香蕉面包怎么做

1，香蕉面包做法

準(zhǔn)備食材主料：面粉230克配料：香蕉三根雞蛋一個(gè) 奶粉20克黃油20克酵母粉3~4克蜂蜜一勺白芝麻適量輔料：白糖20克鹽2克制作步驟：1. 香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合。2. 揉成外表比較光滑的面團(tuán)。3. 加入黃油揉至擴(kuò)展階段。4. 蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。5. 把面團(tuán)排出氣體，分成幾等份，團(tuán)成圓形松弛10分鐘。6. 取一份面團(tuán)搟成一頭略尖的面皮兒。7. 把面皮向尖的一頭卷成卷兒。8. 做好的面包卷排放到刷過油的烤盤里再次發(fā)酵。9. 表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入預(yù)熱好的烤箱中下層，175°上下火烤20分鐘。即可

香蕉面包　　主料：面粉　　輔料：香蕉、雞蛋、核桃　　調(diào)料：鹽、白糖、黃油、蘇打粉　　烹制方法：　　1、將三根香蕉放入器皿中搗碎，依次加入50克黃油，四勺白糖，兩個(gè)雞蛋、少許蘇打粉、鹽，香草精油拌勻，倒入適量面粉、松仁、杏仁攪拌均勻備用；　　2、將模具中抹上油，倒入拌好的面糊，烤箱預(yù)熱至180度，放入烤25分鐘即可。

《天天飲食》香蕉面包制作的視頻地址（土豆網(wǎng)） http://www.tudou.com/programs/view/qlbn-i-hif4/

香蕉面包做法

2，香蕉面包怎么做

食材用料：高筋面粉250克雞蛋[圖]雞蛋一個(gè)50克左右相克食物牛奶[圖]牛奶100克相克食物香蕉[圖]香蕉兩根相克食物白糖[圖]白糖25克相克食物黃油[圖]黃油20克鹽2克酵母粉3克菜譜做法：香蕉面包的做法圖解11.面粉里加入雞蛋香蕉面包的做法圖解22.加入白糖香蕉面包的做法圖解33.加入鹽香蕉面包的做法圖解44.加入發(fā)酵粉香蕉面包的做法圖解55.倒入牛奶香蕉面包的做法圖解66.揉成面團(tuán)就可以，不用揉光滑香蕉面包的做法圖解77.面團(tuán)發(fā)到兩倍大后加入黃油香蕉面包的做法圖解88.揉到讓黃油和面充分融合在一起香蕉面包的做法圖解99.把面團(tuán)分成50克左右的九個(gè)小劑子香蕉面包的做法圖解1010.如果面團(tuán)太粘，可以多粘點(diǎn)面粉，然后放入面條機(jī)，開壓面檔一檔，至少碾壓10次就可以出膜了香蕉面包的做法圖解1111.準(zhǔn)備好兩個(gè)比較成熟的香蕉香蕉面包的做法圖解1212.把香蕉切成段香蕉面包的做法圖解1313.取一個(gè)壓好的劑子包入一塊香蕉；收口朝下香蕉面包的做法圖解1414.由于香蕉是塊狀不是圓的，所以包好的面團(tuán)不會(huì)很圓，但可以通過發(fā)酵改善外形，再第二次發(fā)酵到兩倍大不到一點(diǎn)，烤箱預(yù)熱200度后，放入中層烤20分鐘，最后5分鐘前拿出刷上蜂蜜水就可以了

香蕉面包很美味，學(xué)會(huì)就能在家完成。

2把奶油和紅糖打勻（不用打發(fā)，我是用的機(jī)器來(lái)打，手打也可以），3放入一個(gè)雞蛋，打勻，然后，再放入剩下的一個(gè)雞蛋，再打勻。4倒入碾碎的香蕉（如果用廚師機(jī)的話，香蕉不用事先碾太碎，只要用高速一打，就成均勻的泥狀了），打勻。5倒入牛奶，步驟1的面粉混合物，核桃碎，低速或者手動(dòng)攪勻，攪勻看不見干粉即可，不要過度攪拌。6烤盤抹油（同樣，奶油，菜油均可）。7倒入面糊糊8?放入預(yù)熱至華氏350度（攝氏180度）的烤箱，烤35分鐘（我的烤箱是要烤35分鐘，具體時(shí)間要根據(jù)自己的烤箱做適當(dāng)調(diào)整，用牙簽插一下，取出來(lái)看看，沒有粘糊糊就是好了），取出，放在濕毛巾上晾涼即可。

主料小麥粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)250克輔料玉米油20克蜂蜜40克鹽2克香蕉2根蛋1個(gè)酵母3克黑芝麻適量香蕉面包的做法1.盆里除香蕉和油外，混合2.把香蕉掰小塊3.揉出能拉出比較粗的膜4.加入玉米油，揉至能出較大片的薄膜即可5.放到溫暖處發(fā)酵6.這是發(fā)好的面團(tuán)7.分成平均等份8.取一份搟圓9.折上，切出一厘米左右的條10.打開，轉(zhuǎn)過來(lái)11.再折上12.卷上，扭一下，接口收到下面13.擺到烤盤醒發(fā)14.醒好的坯子15.刷上蛋夜16.撒上黑芝麻17.烤箱中下層，180度，18分

香蕉面包怎么做