棗椰一棵樹通常需要六七個月才能開花結果,椰棗越長越硬,選購椰棗的小技巧最好選擇較軟、較透明的椰棗,三歲棗椰樹能長3-5米左右,一棵雌棗椰樹在繁盛期每年能產幾十到幾百公斤的椰棗,最常見的棗椰樹像椰子樹、棕櫚樹一樣高大，高度超過20米，采摘時需要爬到樹頂,棗椰樹齡可達百年,棗椰樹一般指椰棗。
三歲棗椰樹能長3-5米左右。棗椰樹一般指椰棗。椰棗(學名:PhoenixdactyliferaL。)是茄屬的樹，生長非常緩慢，三年可以長到3-5米左右，成年后達到35米。莖有宿存的葉柄基部，上部葉斜升，下部葉下垂，形成稀疏的頭冠。
高氣候高產。棗椰該樹為棕櫚科常綠喬木，喜高溫低濕氣候，適宜生長在沙漠或半沙漠地區。最常見的棗椰樹像椰子樹、棕櫚樹一樣高大，高度超過20米，采摘時需要爬到樹頂。棗椰一棵樹通常需要六七個月才能開花結果。新生的椰棗是青色的，長大后變成黃色，成熟后變成紅褐色。棗子是橢圓形的，幾百個組裝成一個球。每棵樹能長五到十組，每組能有七八公斤重。
棗產于中東、北非及我國福建、廣西、云南、廣東等熱帶或亞熱帶地區。棗椰樹是熱帶、亞熱帶干旱地區特有的樹木，在北非、西亞、南亞廣大地區均有種植。它耐旱、耐堿、耐熱，喜歡潮濕。棗椰樹齡可達百年。一棵雌棗椰樹在繁盛期每年能產幾十到幾百公斤的椰棗。紅棗含糖量高，營養豐富，既可食用，也是制糖、釀酒的原料。選購椰棗的小技巧最好選擇較軟、較透明的椰棗。這樣的棗又新又好吃又不硬。椰棗越長越硬。吃之前洗干凈，用清水泡軟，甜度不會降低。棗很甜，但是富含果糖，很容易吸收。
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