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飯卷,請問怎么做飯卷

來源:整理 時(shí)間:2023-05-19 09:45:22 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,請問怎么做飯卷

1.米飯中加入適量壽司醋和適量香油并拌勻。2.紫菜上鋪好蛋皮香腸與生菜并卷起來。3.把米飯鋪在保鮮模上,撒上西蘭花。放上紫菜卷,一起卷起來。4.脫去保鮮膜。5.切段。飯卷就做好了!
終于馬馬乎乎做出來了,總體算是59分吧.... 里面的餡料,要改進(jìn),米飯的味道還算及格. 可惜只能自己做給自己吃。。。

請問怎么做飯卷

2,飯卷套餐的家常做法大全怎么做好吃視頻

飯卷套餐的做法1.白醋和糖以1:1的比例混合,加兩大勺放進(jìn)米飯里,攪拌均勻2.將蔬菜洗凈擦干水分,胡蘿卜和黃瓜切成條,紅蘿卜切蓑衣刀切好的蘿卜用鹽、糖、白醋腌制3.一張紫菜裁成兩半,4.在其中一半紫菜上面鋪上拌好的米飯,放一條黃瓜卷起來5.另一張相同做法,然后再取半張紫菜放上米飯和胡蘿卜條卷起6.三個(gè)小飯卷就做好了7.取一整張的紫菜,上面鋪薄薄一層的米飯,放上三個(gè)飯卷,然后卷起來切成塊就可以了8.將一人份吃的蝦仁和貝丁下開水鍋,焯半分鐘左右拿出來做一個(gè)芥末的小蘸料,清爽美食即可享用
鄉(xiāng)下紅薯飯步驟1 鄉(xiāng)下紅薯飯的做法大全 紅薯洗凈去皮,擦成絲 步驟2 鄉(xiāng)下紅薯飯的做法圖解 放在陽光下曝曬 步驟3 曬干為止 步驟4 大米入鍋 步驟5 加入紅薯絲 步驟6 淘洗干凈,加入適量清水(這里要注意的是,水量比平時(shí)做白米飯少那么一點(diǎn)點(diǎn)的水較好,吃起來飯的口感會干爽些,這是因?yàn)榧t薯絲有甜味,遇水后會變得更軟爛,從而會使得米飯也會變得比平時(shí)的白米飯更軟爛些 步驟7 上鍋煮制 步驟8 煮好后,用筷子攪松即可盛碗享用啦 烹飪技巧 紅薯絲不要切得太過細(xì),否則一曬干水份就會變得很小,煮在飯里容易完全融合在一起,就不能單獨(dú)吃到香甜的紅薯絲了 煮這種飯跟平時(shí)做大米飯是一樣的,無須格外多放水或是少放水,適中就好 紅薯絲曬干更好吃,如果時(shí)間不允許,建議用微波爐或烤箱烘干為宜

飯卷套餐的家常做法大全怎么做好吃視頻

3,飯卷的做法飯卷怎么做好吃飯卷的家常做法

食材明細(xì)紫菜片適量米飯適量火腿腸適量黃瓜適量雞蛋適量糖適量醋適量酸甜口味其他工藝廿分鐘耗時(shí)普通難度紫菜飯卷的做法步驟紫菜飯卷的做法步驟:1 1米飯煮熟后,立刻倒入適量的糖醋拌勻,稍放涼待用。紫菜飯卷的做法步驟:2 2黃瓜洗凈削皮切成長條再去掉囊,火腿腸去外衣,也切成長條,雞蛋打散煎成蛋餅后,也切成條狀,待用。紫菜飯卷的做法步驟:3 3將卷簾平鋪好,上面放上紫菜片(光滑的一面朝下)。紫菜飯卷的做法步驟:4 4在紫菜片的表面均勻鋪上米飯,用飯勺稍稍壓實(shí),留出3CM左右的邊。紫菜飯卷的做法步驟:5 5底邊上排好黃瓜條,火腿條和雞蛋條。紫菜飯卷的做法步驟:6 6雙手卷起卷簾,象卷蛋糕卷一樣將其卷成卷,用兩手將紫菜飯卷握實(shí)后,再松去卷簾。紫菜飯卷的做法步驟:7 7如上操作將剩余的紫菜飯卷做完。紫菜飯卷的做法步驟:8 8用帶齒的刀沾一沾涼開水后,將紫菜飯卷兩頭切除后,再切成喜歡厚度的塊即可,食用時(shí)可以蘸上日本芥末和醬油。
用料主料剩飯1大碗土豆6-8個(gè)(500克)輔料鹽少量土豆飯的做法1.土豆去皮洗凈,切成1-2厘米的小方粒,過水淘洗一邊瀝干水分備用2.鍋中倒油,比平時(shí)炒菜少一些,將土豆下鍋翻炒3.加入一些鹽,少量就可以,不要放多了4.翻炒至看似土豆快變成透明的時(shí)候,炒鍋關(guān)火,將土豆盛入電飯煲,將剩飯弄松,不要一大坨一大坨的,很松散才好,平鋪在土豆上面,用筷子插到飯煲底部,做幾個(gè)通氣孔,加水(不需要太多,不用沒過土豆,少量水,能保障土豆熟透米飯變熱就可以,待煮飯?zhí)帘兀^一會兒再按成煮飯,讓土豆產(chǎn)生鍋巴)5.家里用的是老式電飯煲,各位可以根據(jù)自家的飯煲看情況而定,盛飯前用勺子從飯煲底部將土豆和米飯攪拌均勻,就可以吃啦

飯卷的做法飯卷怎么做好吃飯卷的家常做法

4,怎樣做好吃的飯卷

紫菜什錦飯卷 主料 粘性米3兩(約120克),即食紫菜數(shù)張,冬菇4-5只,火腿2兩(約80克),西芹粒、甘筍粒各2湯匙,上湯5/4杯,蔥粒適量。 配料 調(diào)味料:鹽適量,胡椒粉少許。 做法 1、冬菇浸軟,切粒,加入少許油和生粉拌勻,火腿切粒,紫菜剪條。 2、米洗凈,用上湯煮,待米湯煮熱后,下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘筍粒和調(diào)味料同煮。 3、飯煮熟時(shí),撒上蔥粒,拌勻成什錦飯。 4、取玻璃紙一張,放在做壽司的小竹席上,表面略為弄濕,將少許什錦飯放玻璃紙上,利用小竹席卷起玻璃紙,將飯搓卷成小圓柱狀,以紫菜條包裹即成。 備注 即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鮮密封袋內(nèi),否則容易受潮而失去香脆爽口的風(fēng)味。 韓國紫菜飯卷做法 分量:1--2人 烹調(diào)時(shí)間:5分鐘 材料: 白飯2碗,原張紫菜2張,雞蛋1只,小黃瓜1條,胡蘿卜1條,腌制的黃蘿卜1條,火腿2片,芝麻1菜勺,醬油1碟,色拉油適量。 拌飯料:果醋約200毫升,砂糖30克,細(xì)鹽少許。 制法: 1,拌飯料混合煮沸。 2,白飯加入拌飯料用竹筷攪勻。 3,平底鍋加熱放油,倒入雞蛋小火至熟,用竹筷把蛋皮慢慢卷成條狀,放涼備用。 4,胡蘿卜去皮,切成條狀,燙熟過涼,用毛巾吸干水份。 5,小黃瓜及火腿片切成似紫菜的長度備用。 6,紫菜放在竹席上,將半份白飯平鋪在約法3/4的紫菜面上,把其他材料排放于飯面,隨即把竹席連同紫菜一起向內(nèi)慢慢卷成圓筒狀。 7,飯卷切成8小卷,撤上芝麻,以醬油蘸食。 8,切飯卷時(shí)刀須沾濕,以免飯粒粘于刀上。
多多嘗試不同的做法……然后找出最好吃的那個(gè)……
是紫菜飯嗎?那個(gè)很簡單的,在這里說挺麻煩的,如果你愿意的話就加我QQ吧!34653738!
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