粉鴿子，我是河北昌黎人小時吃過一種叫粉鴿子的菜綠豆面做的很好

來源：整理時間：2023-04-28 16:04:36 編輯：好學習手機版

1，我是河北昌黎人小時吃過一種叫粉鴿子的菜綠豆面做的很好

你好！昌黎的任何一個集市應該能買的到吧。都是推著車子賣的。因為不好保存，沒有批發的吧。你找個機會，趕集一回就搞定了。打字不易，采納哦！

是粉饹馇吧？這個在一般集貿市場都應該有賣的。可以溜著吃，也可以做糖醋饹馇，味道不錯，不過現在已經沒原來那么好吃了，現在加的面特別多，綠豆面特別少！

昌黎東大市場

我是河北昌黎人小時吃過一種叫粉鴿子的菜綠豆面做的很好

2，菠菜炒粉鴿子的做法

你可以從菜譜里轉

材料：鴿子1只里脊肉65克綠豆2把（用手抓的) 生姜4片陳皮1小戳調料鹽巴坐鍋上火倒入純凈水（沒有可以用自來水）把洗好的鴿子和里脊肉一同放入鍋內。把綠豆洗凈，生姜切片陳皮洗好。一同倒入鍋內開大火，蓋上蓋子待湯汁滾開了以后轉小火慢慢煲100分鐘。

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1、將菠菜清洗干凈，放入滾水鍋中，焯一下。2、撈出，過涼，擠干水分，切成小段裝入盤中待用。3、將粉條清洗干凈，裝入盤中待用。4、熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末。5、放入粉條，加入清水炒軟。6、放入焯好的菠菜段。7、翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，生抽。8、將粉條炒熟，最后加入味精調味。9、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。

菠菜炒粉鴿子的做法