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本文目錄一覽

1，襄陽大頭菜的對聯
2，襄樊大頭菜好吃么
3，哪里可以看到襄樊大頭菜的制作流程
4，襄陽大頭菜作文350字
5，襄樊大頭菜的介紹
6，襄樊的特產是大頭菜嗎
7，襄陽大頭菜的營養

1，襄陽大頭菜的對聯

為您原創：　　請君品嘗大頭菜；　　愿您感悟人生美。

我是來看評論的

襄陽大頭菜的對聯

2，襄樊大頭菜好吃么

襄樊大頭菜是一種咸菜，切成絲，拌上香油，喝粥最棒了。還可以摻點肉絲炒，很好吃哦。

好吃

襄樊大頭菜好吃

襄樊大頭菜好吃么

3，哪里可以看到襄樊大頭菜的制作流程

正規的醬品廠估計不讓你看。不過很多襄樊農村家家都會自己做。主要在襄樊的龐公和襄陽東津，到那里找上年紀的人都會做。我小時候在老家，家里都是自己做的，主要材料是當地一種叫做蔓莖的植物根做的（長在地里和紅蘿卜有點象）

是的襄樊特產：襄陽大頭菜（也叫孔明菜）。另外還有：宜城板鴨、宜城大蝦、地封黃酒、霸王醉、牛雜面、襄陽炸醬面、樊城拔刀等等

哪里可以看到襄樊大頭菜的制作流程

4，襄陽大頭菜作文350字

說起襄陽的特產，有出口國外的襄陽大頭菜、金剛酥、茨河豆腐乳等。大頭菜就叫孔明菜，是芥菜的根莖腌制而成，腌制后的大頭菜呈黃褐色，甘咸適中，吃起來脆脆的，生吃、炒吃都可以，切成絲后和青菽、肉絲一起炒，就是一盤美味的孔明菜了。為了食用方便，現在的大頭菜很多采用小袋真空包裝，吃的時候拆開一小包，淋上香油，就著饅頭和稀飯一起吃，簡直就是無比的美味。金鋼酥外觀像個小花卷，顏色焦黃，吃起來脆香脆香的還不沾牙齒，含在嘴里都能夠融化，老少皆宜。茨河的豆腐乳價廉物美，聞著臭臭的，但吃起來口感特好，很香。襄陽的特產還有很多，今天就給大家介紹這么多，有機會來到襄陽的朋友請一定不要錯過，一定要品嘗后帶些回去與朋友分享噢。

5，襄樊大頭菜的介紹

大頭菜是襄樊特產之一，其中又以襄陽區東津鎮的大來頭菜最為極品，又名根用芥菜。用其肉質根和莖葉進行腌制，是自人人喜愛的佐餐佳菜。腌制后的大頭菜呈黃褐色，甘咸適中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，切絲與豬肉共炒2113，其味更美。略帶微酸，故有增強唾液分泌5261、開胃、健脾、消食之功能，是病后增強食欲，促進康復的佳品。大頭菜一般經選料、初4102曬、拌料、復曬、加料、密封和腌制等工序加工而成，加工后的大頭菜只有原1653重量的四成左右。存放越久味越香。

介紹襄樊大頭菜的網站 http://baike.baidu.com/view/1286390.htm http://www.5itechan.com/shop.php?shopid=239

6，襄樊的特產是大頭菜嗎

是的襄樊特產：襄陽大頭菜（也叫孔明菜）。另外還有：宜城板鴨、宜城大蝦、地封黃酒、霸王醉、牛雜面、襄陽炸醬面、樊城拔刀等等

襄樊的特產有襄江特曲，地封黃酒，金剛酥拉，大頭菜，霸王醉，牛雜面）東津的大頭菜才是最正宗的大頭菜

是的，大頭菜有許多名字，如：咸菜，孔明菜，諸葛菜等等。

襄樊的特產之一有大頭菜（孔明菜），現在超市里面都有買的了。

是啊好好吃撒。。。。。。。。。。。。。你不知道嗎。。。

是啊還有個好聽的名字叫孔明菜

準確的說不是大頭菜而是孔明菜

7，襄陽大頭菜的營養

含有豐富的維生素和大量的微量元素、糖類、蛋白質等。通過腌制后，成為獨特風味的佳品。襄陽大頭菜又稱“孔明菜”。它含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素、糖類、蛋白質等。芥菜類蔬菜含有豐富的食物纖維，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，防止便秘，并通過稀釋毒素降低致癌因子濃度，從而發揮解毒防癌的作用。芥菜類蔬菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質，經水解后能產生揮發性芥子油，具有促進消化吸收的作用。芥菜類蔬菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食欲，幫助消化。芥菜類蔬菜有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口愈合。大頭菜能利尿除濕，促進機體水、電解質平衡。因其性熱，故還可溫脾暖胃。雪里蕻含有大量的抗壞血酸（維生素C），是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神、解除疲勞的作用。

不明白啊 = =！