六安瓜片具有獨特工藝六安瓜片產(chǎn)地因六安瓜片宛如瓜子的外形，寶綠潤亮的色澤，黃綠清澈的湯色，清芬撲鼻中別具一格。六安瓜片是中國的十大名茶之一，為了讓大家更讓了解六安瓜片茶葉的文化，簡單搜集了一點六安瓜片產(chǎn)地的介紹情況給大家，六安瓜片主產(chǎn)區(qū)位于安徽省六安地區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)之品質(zhì)最佳，尤以金寨齊云山周圍的瓜片為珍品，故金寨產(chǎn)的瓜片又名為“齊山云霧”。

1、大家對六安瓜片了解多少？

六安瓜片是中國的十大名茶之一，為了讓大家更讓了解六安瓜片茶葉的文化，簡單搜集了一點六安瓜片產(chǎn)地的介紹情況給大家。六安瓜片產(chǎn)地是六安市裕安區(qū)，金寨縣這里地處大別山北麓，高山環(huán)抱，云霧繚繞，氣候溫和，生態(tài)植被良好，是真正大自然中孕育成的綠色飲品，六安瓜片主產(chǎn)區(qū)位于安徽省六安地區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)之品質(zhì)最佳，尤以金寨齊云山周圍的瓜片為珍品，故金寨產(chǎn)的瓜片又名為“齊山云霧”。

六安瓜片具有獨特工藝六安瓜片產(chǎn)地因六安瓜片宛如瓜子的外形，寶綠潤亮的色澤，黃綠清澈的湯色，清芬撲鼻中別具一格，我國許多著名的茶葉學(xué)者，在品評道是認為，制作瓜片茶鮮葉質(zhì)地較其他名茶粗老，但其品質(zhì)專卻如此獨特，究其原因，除了大別山深處有著得天獨厚的自然生長環(huán)境、富饒多彩的品種資源外，千百年來勞動人民在實踐中發(fā)屬揮才智所創(chuàng)造的采制工藝是一個重要因素。

2、六安瓜片是什么？為什么叫這個名字？

歡迎大家關(guān)注徽羽茶行，來自六安瓜片原產(chǎn)地，專心做徽茶。我來回答第一個問題，六安瓜片是一款綠茶，是中國十大名茶之一。是世界上唯一一款無芽無梗的葉片茶葉，為什么叫做這個名字？產(chǎn)地。安徽省六安市，在茶葉誕生時候，那時候的六安被稱之為六安州。原產(chǎn)地現(xiàn)在安徽省六安市金寨縣的齊山一帶，這個地方在清朝時期歸六安管轄。

因此取其地名，為六安。那瓜片一詞又當(dāng)如何理解呢？目前有三個版本，其一是茶葉干茶形如瓜子，葉片背卷順直，只采茶葉的葉片，所以得名為六安瓜片。其二，就是當(dāng)?shù)胤窖运f的和當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的農(nóng)作物南瓜很近，早期的瓜片和指甲殼大小差不多，看起來特別像南瓜子，因此便稱之為瓜片，其三，六安瓜片前稱為蜂翅，特別像蜜蜂的翅膀。

后來當(dāng)?shù)氐牟枭特溬u給當(dāng)時的經(jīng)濟重鎮(zhèn)武漢時，大多數(shù)以為是什么一種瓜子類的東西，久而久之就被稱之為瓜片，后又因為來源于六安，因此稱之為六安瓜片，這三種流傳的形式都是現(xiàn)在流傳下來的，至于為什么叫做這個名字，可能跟六安瓜片的鮮葉有關(guān)系，鮮葉形似瓜子的殼，被稱作六安瓜片也是很有可能的。至于到底怎么回事我們也不會去深究只是留著后人們談笑間的說詞，

作為我們這一代深耕六安瓜片的做茶人來說，更多的還是要更好的做好手工六安瓜片，恢復(fù)當(dāng)年瓜片的名聲。瓜片的重點在于香氣，香氣除了受到茶葉本身的生長環(huán)境影響還要歸結(jié)于他的獨到的制作工藝，炒生鍋，炒熟鍋，拉小火，拉毛火，拉老火的神奇工藝，作為喝茶人來說，最重要的是記住六安瓜片的重要特點。六安瓜片，為綠茶特種茶類。