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1，武漢峰峰烤蝦球的做法誰知到啊

把蝦肉剁碎,裹成圓.炸起來.可好吃啦!啊!我流口水了!~

毛毛烤蝦球在街道口新世界百貨斜對面，婦幼保健院旁邊。

武漢峰峰烤蝦球的做法誰知到啊

2，蝦球烤之前怎么處理

用各種調(diào)味料將蝦埋球，慢火炸

大蝦挑去脊筋泥沙，去掉蝦米，剝成蝦皮取出蝦仁浸泡，沖洗干凈，，剁成泥茸，放入瓷碗里，加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、鹽、攪拌均勻成蝦糊，用手?jǐn)D成蝦球，

蝦球烤之前怎么處理

3，烤蝦球怎么做

是把大龍蝦的頭部去掉只剩下尾部純?nèi)鈳さ哪遣糠秩缓笥描F簽串起來，放烤箱或者燒烤爐里面烤，就自然成球狀的！

是把大龍蝦的頭部去掉只剩下尾部純?nèi)鈳さ哪遣糠秩缓笥描F簽串起來,放烤箱或者燒烤爐里面烤,就自然成球狀的!

烤蝦球怎么做

4，黃金蝦球烤箱版怎么做

1. 腦海中猛然竄出個念頭，于是趕緊準(zhǔn)備解凍，清洗，只留蝦身，撥出蝦仁，挑出蝦線，把蝦仁剁成醬，加點(diǎn)料酒、鹽，用小勺挖一勺后就在面包糠里滾成圓球，最后等待進(jìn)油鍋。2. 鍋內(nèi)加適量油，燒熱后用中小火炸球，期間不時地慢慢攪拌，待蝦球成金黃色即可撈出濾油，一道鮮香酥的黃金蝦球就完成了！

我會繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭取下次回答你再看看別人怎么說的。

5，烤蝦球烤法

炭烤蝦球　　在吃之前，也是將蝦頭、兩側(cè)的須腳、蝦腸全部去掉。然后，用鐵簽子一個一個串起來，四只為一串，上炭火烤。烤至七成熟的時候，用刷子刷上辣椒粉和孜然粉，而且要刷上很多，這樣在吃的時候才夠入味，還要散一些芝麻在上面。刷好后接著烤，直至熟了為止。在外地的大排檔吃這個很便宜，一塊錢一串，我和朋友兩個人最多吃了二十五串，仔細(xì)算算就是一百只小龍蝦啊！吃它的時候不能一下子要太多，要分開要，因?yàn)橐詣倓偪竞玫牟藕贸裕詈檬囊玻∵叧砸惨吅绕【疲蝗粫钡阶斐榻睿? 　　五、電烤蝦球　　前面的準(zhǔn)備工作和上面的一樣，只不過是用電烤爐烤的，有點(diǎn)像電烤羊肉串的那種。個人認(rèn)為炭烤的好吃，電烤不如炭烤的香辣味濃。

6，龍蝦最簡單的烹飪方法

油燜大蝦最棒,下面還有一些.香辣小龍蝦：將小龍蝦放入高溫的油中炸(這種油是各種調(diào)料放在一起后熬出來)。這樣做出來的小龍蝦色澤好，鮮味重，肉質(zhì)嫩，能保持原汁原味。而且還能將龍蝦里的細(xì)菌殺光，保證衛(wèi)生健康。麻辣蝦球：做之前把蝦頭去掉，身體兩側(cè)的須腳也全部剪掉，里面的蝦腸用一個小鑷子從尾巴處夾出來。所以吃起來感覺比較干凈，味道也很辣。炭烤蝦球：在吃之前，也是將蝦頭、兩側(cè)的須腳、蝦腸全部去掉。然后，用鐵簽子一個一個串起來，四只為一串，上炭火烤。烤至七成熟的時候，用刷子刷上辣椒粉，而且要刷上很多，這樣在吃的時候才夠入味，還要撒一些芝麻在上面。刷好后接著烤，直至熟了為止。電烤蝦球：前面的準(zhǔn)備工作和炭烤蝦球一樣，只不過是用電烤爐烤的，有點(diǎn)像電烤羊肉串的樣子。油炸小龍蝦：整只小龍蝦用竹簽串起來，然后下鍋用油炸。這種做法可能會過于油膩。