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本文目錄一覽

1，煮粥的時間
2，煮粥要用多長時間
3，煮粥要煮多久
4，煮稀飯大概要多久
5，粥要煮多久
6，煮粥最適合煮幾分鐘呢

1，煮粥的時間

30-45分鐘為最佳

先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。

煮粥的時間

2，煮粥要用多長時間

玉米面的5分鐘，綠豆的大火30分鐘吧

1小時

1個小時

煮粥要用多長時間

3，煮粥要煮多久

煮粥一般煮熟到粘稠就好了，要用多長時間，這與火的大小、粥的多少有關。

不夠吧，電飯鍋半個多小時呢，煮爛是35

煮粥要煮多久

4，煮稀飯大概要多久

半個鐘我一般就是這樣的

嘿嘿、拿個電壓力鍋。。。調起煮稀飯。。。OK

10分鐘左右

看你是用啥材料煮，煮白粥如果是熟米飯十分鐘就好，生米的要半小時差不多了

最少要90分鐘吧

5，粥要煮多久

煮粥技巧粥，系人都識煮，但系要煮的靚粥，又有咩方法呢？沒錯,今次我要同大家講的就系呢樣啦~~ (因為成日都教人煮野食好悶，而且如果真系想煮多數都唔會系到揾,更系系網上揾啦，又詳細又快) 第一招: 浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間；2、攪動時會順著一個方向轉；3、熬出的粥酥、口感好。第二招: 開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。第三招: 火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！第四招: 攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。第五招: 點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許沙拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。最后一招: 底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過 10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。

大火煮開后關火悶12-15分鐘,再次大火煮開,稍置片刻既好,省時.省錢

在大火燒開之后，倒入一小勺食用油進去，可以起到不會溢鍋，而且更香更好吃，更容易煮爛最多半小時就可以了，這個方法很快的

如果要省事,就頭天晚上泡米,第二天早上起床,插電煮粥,開鍋斷電,等你洗漱好了,就可以用餐了.省時省電又省力.我的經驗談.而且粥的味道很好

要睇你煮多少米,一兩米放一斤水.一斤米大概煮半小時.如果煮十幾斤米就要三到四小時了.隨個人喜愛,一般用肉眼睇到米完全開透就得了.

6，煮粥最適合煮幾分鐘呢

高壓鍋水開后煮10-12分鐘、砂鍋水開后要半小時、普通不銹鋼就要40分鐘。

1、先將米用冷水浸泡半小時（如果時間緊張，不到半小時也沒關系） 2、鍋內放水，燒開。（這個水一定要一次性放足，下米煮的過程中不能再加冷水。）開水煮粥的優點是不會糊底，而且比冷水煮粥更省時間。 3、將浸泡過的大米放入開水鍋內。繼續用大火煮。（不要蓋上鍋蓋) 4、大火煮十分鐘后用勺子攪動攪動粥。 5、再煮十分鐘，此時粥呈粘稠狀，湯色亦像是牛奶一般，就好了皮蛋瘦肉粥：煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那么大），姜1塊，水足量，油鹽適量要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟； 2，煮粥的米要預先腌：約半碗米淘洗干凈后，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程中揮發，令米綿爛，所以并不油膩的； 3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗凈；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那么要提前一天腌咸豬肉，方法如下：豬肉一塊，沖洗干凈，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味； 4，煮粥的水要充分沸騰才下材料：大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這樣肉煮了粥后也不難吃，然后待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，而這第一個皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。 5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分鐘，然后再轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化； 6，粥的質感處理：在轉小火煮了1個半小時后，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小時，然后關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持了一定鮮味，撕成絲后放回粥中，特別好吃。這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。

水開完 10-15分鐘吧