堅持一段時間,對身體一定會大有益處的做五谷雜糧粉五谷雜糧是生的還是熟的,做五谷雜糧粉,五谷雜糧要炒熟,五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨后再精制而成的一種粉劑類產品,它是五谷粉類產品的統稱,五谷雜糧是泛指糧食作物,而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。
五谷雜糧對人體的健康起著很好的調節作用,常吃有益身體健康。制作五谷雜糧粉首先要準備以下主料:紫米500g,黑豆500g,黑芝麻200g,玉米片300g,小麥500g,紅豆500g。輔料:白砂糖50g。制作步驟是,將所有原材料洗凈備用,將洗凈的黑豆用小火炒熟,接著炒黑芝麻、紅豆、紫米。將玉米片、小麥放烤箱中烤熟,將所有的原材料倒入盆中混合均勻,放入磨粉機中磨粉裝盒。磨好的五谷雜糧粉很香,早晨可以沖泡當早餐吃
做五谷雜糧粉,五谷雜糧要炒熟,五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨后再精制而成的一種粉劑類產品,它是五谷粉類產品的統稱,五谷雜糧是泛指糧食作物,而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五谷雜糧包括:稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等,這一類原料所做成的膨化粉,統稱五谷雜糧粉。生五谷雜糧不能直接磨粉的原因:1、五谷雜糧在運輸、儲存過程會接觸到一些細菌、寄生蟲、污染物,以及產生霉菌,炒熟后,可以殺死這些對人體有害的物質。2、五谷雜糧炒熟后,口感更好更香,更有食欲。3、經過這樣的處理之后會更加容易消化吸收
3、五谷雜糧粉在家怎么做各種雜糧清洗干凈后入烤箱120度低溫烘焙。注意溫度不能太高,否則會損害雜糧中的營養成分,烘焙之前可以將食材大體分分類,容易烤熟的比如山藥、核桃、蓮子百合之類放在一盤,一般120度半小時左右即可。不容易熟的比如薏米、黑豆、紅豆之類放在一盤,烤箱120度一小時左右差不多就熟了,按照配方,將烤好的和無需烤制的各種食材混合在一起。3.用料理機打磨成粉即可,4.吃的時候可以直接開水沖泡,喜歡甜的可以加糖或者蜂蜜。如果加蜂蜜的話,需要溫度降低一點再放,否則會破壞蜂蜜中的營養成分,堅持一段時間,對身體一定會大有益處。