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1，為何黃油奶香味爆米花對身體有害

主要是因為人造黃油的原因含有雙乙酰同時大家在吃面包派之類的甜品的時候要注意如果吃到很香的奶香味基本就是用人造黃油生產你可以百度植物黃油，認識它的危害！當然在自己家里制作黃油奶香爆米花是完全沒有問題的只要你不加添加劑，使用動物性黃油就沒有問題！！唯一需要注意的就是··小心發胖 ~~~~~

物極其反再看看別人怎么說的。

為何黃油奶香味爆米花對身體有害

2，乍樣才能爆出奶香味實足的爆米花

超市買的包裝好的吉利牌的奶油味爆米花在微波爐高火3-4分鐘就可以，蠻好吃，奶油味重。如果自己做，要用黃油，又稱奶油（Butter）適量，細砂糖適量，必須有出氣洞，有蓋的，一只大型的微波爐用鍋子，把黃油切小塊，再放一些細砂糖，鍋內燒熱水，把碗放在鍋內加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態，溶化好的樣子，里面的糖沒有溶化沒有關系，倒入玉米粒混合均勻，再倒入微波爐專用鍋里，量只能平平鋪滿鍋底就可以了，不能超量，蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘即可。

乍樣才能爆出奶香味實足的爆米花

3，家里怎么做奶油爆米花

奶油爆米花的做法步驟：1準備需要的材料，玉米洗干凈，晾干水分。2不粘鍋中火加熱放入黃油。3黃油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。4擠入幾滴香草精。5放入白糖，翻炒均勻。6當鍋里的玉米開始爆花的時候關小火。8透過鍋蓋看到大部分的玉米

制作過程非常有趣，如果喜歡奶香濃郁口感，我家小瑞同學邊做邊笑邊興奮，40克干玉米能爆出滿滿一籃，可以融化黃油和砂糖，大玉米粒或鮮玉米粒是不能爆開的、從機器吹出的爆米花可直接吃，多吃還不會發胖、制作爆米花選用的玉米一定是很小很小粒的干玉米1，以至于昨晚發了瘋照在微博上。3。2，購買時要看清楚，最重要是絕對可以做為親子互動，成本不超過四毛錢、家庭做爆米花很干凈也很經濟，原味的爆米花也很香

家里怎么做奶油爆米花

4，怎么增加爆米花的奶香味

增加爆米花的奶香味的做法：　　主料　　玉米粒　　輔料　　黃油適量、糖適量　　步驟：　　1. 將玉米粒洗凈，晾干備用。如果著急，可以用廚房紙巾擦干。　　2. 將少量黃油放入鍋中加熱至溶化，然后倒入玉米粒，將玉米粒與溶化后的黃油充分混合后蓋上鍋蓋。　　3. 等到玉米粒爆了3/4后關火，玉米粒全爆開后盛入盤中。　　4. 鍋里加入剩余黃油，糖，小火將糖溶化。在糖溶化后立即關火，并倒入剛爆好的爆米花，快速充分攪拌，讓糖裹在爆米花上。　　【小貼士】　　1、玉米粒必須要買爆米花專用的玉米粒，比普通玉米粒小一些。2、爆米花的時候用色拉油也可以，只是不如黃油爆了香。3、糖溶化的時候一定要注意顏色，剛溶化成淺棕色時就需要關火，否者很容易邊苦。4、為了追求和電影院爆米花一樣的奶香濃郁、口感香甜的效果，黃油和糖可多放一些。

超市買的包裝好的吉利牌的奶油味爆米花在微波爐高火3-4分鐘就可以，蠻好吃，奶油味重。如果自己做，要用黃油，又稱奶油（butter）適量，細砂糖適量，必須有出氣洞，有蓋的，一只大型的微波爐用鍋子，把黃油切小塊，再放一些細砂糖，鍋內燒熱水，把碗放在鍋內加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態，溶化好的樣子，里面的糖沒有溶化沒有關系，倒入玉米粒混合均勻，再倒入微波爐專用鍋里，量只能平平鋪滿鍋底就可以了，不能超量，蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘即可。

爆米花發出的奶油香味并不是玉米本身的味道，而是來自于一種化學食品添加劑——雙乙酰酮。添加含有雙乙酰酮的這種物質，散發的氣味非常誘人，非常香甜，在低濃度下散發酒味，高濃度下則散發奶油味。但是這種物質據研究調查，長期食用容易導致人的肺的兼之纖維化，對心臟的健康也非常不利，還容易患上一種閉塞性細支氣管炎，又稱“爆米花肺”，輕則讓人呼吸困難，咳嗽不止；重則出現肺組織纖維化，嚴重限制氣管通氣。此外呢，就是爆米花也含有大量的鉛，長期食用也容易導致鉛中毒。　　另外，很多商販用的“奶油”實際上是人造黃油，其化學成分是反式脂肪酸，而反式脂肪酸已被證實對人的心臟有害，可增加患心臟病的風險。玉米在加工成爆米花的過程中加入人造黃油后，就會變成高脂肪的有害食物。所以提醒大家，為了健康，不要過多食用爆米花。或在吃新鮮爆米花時，先散一下氣味，等聞不到奶油味時再吃。　　健康是人人關心的大問題，不能掉以輕心。玉米本身是一種低脂肪的食物，但在加工成爆米花的過程中加入大量人造黃油，低脂肪的健康食物變身成高脂肪的有害食物。另外，除了人造黃油外，有的商販還會加入香精和甜味劑，這種爆米花“薈萃”了多種食品添加劑，經常食用是要付出健康代價的。