我并不是向提問者潑冷水，開火鍋店賺錢期已過，今后開火鍋店可能生意只是平而向下，賺不到錢了。我們開這個火鍋店需不需要合伙人，這并不代表現在這個時候來籌備開一家火鍋店是最好的時機，最后給即將要開火鍋店的朋友們幾個問題思考，您打算投資多少錢開一個火鍋店。

1、現在開火鍋店怎么樣？

其實開火鍋店與餐飲店在什么時候都是一樣的，我們的火鍋店與餐飲店賺不賺錢取決于我們對這個行業，我們即將要做的項目，了解有多深把控他的能力有多少？了解的越多，成功的幾率就越高。在我們開店之前一定要想清楚以下一些問題，我們的消費人群在哪里？我們的火鍋靠什么賺錢？我們消費人群為什么要吃我們的火鍋？我們以什么樣的方式和手段去接近這個人群？我們靠什么樣的手段去傳播我們所提供的火鍋和服務？成本又是多少？我們的火鍋的利潤點在哪里？我們火鍋的利潤又是多少？我們火鍋店的店面位置在哪里？我們火鍋店店面的流量有多少？我們開這個火鍋店需不需要合伙人？我們的預期回報是多久？我們的前期資金從哪里來？我們的投資錢花沒了怎么辦？我們的火鍋有沒有壁壘？我們的產品可不可以被免費？我們有沒有升級產品的能力？我們失敗了怎么辦？為什么別人要來吃我們的火鍋？我們該從哪里入手？創業者必須要清楚創業失敗是常態，成功是小概率自知才能自救。

2、入冬了，現在開火鍋店生意怎么樣呀？

感謝邀請，天氣冷了，火鍋的生意都非常好。這并不代表現在這個時候來籌備開一家火鍋店是最好的時機，我們做一家新的火鍋店，至少都需要三到六個月的籌備期。也就是說必須要在，五月份左右開始籌備，等到十月正好開業，為什么我們要選擇十月，收獲的季節因為可以整個冬天持續火鍋的氣氛。一個新的火鍋店前期有很多東西需要、謀劃、布局、制造氣氛，

最后給即將要開火鍋店的朋友們幾個問題思考，您打算投資多少錢開一個火鍋店？您打算多長時間收回成本？冬天過完以后您有什么方案，來經營火鍋店的一個慢長淡季？你能承受多長時間的不盈利？以前僅個人觀點如有不妥請指正，我是巫建每天都在這里分享傳播川菜火鍋文化以及餐飲經驗，希望大家能夠愉快的交流謝謝！#我為火鍋狂##創業##巫建#。

3、開火鍋店能賺錢嗎？需要注意哪些問題？

我并不是向提問者潑冷水，開火鍋店賺錢期已過，今后開火鍋店可能生意只是平而向下，賺不到錢了，我是誠意，不是妄說。原因何在？人們已重視安全進餐，吃火鍋，污染環境，有風險，已是不爭的事實，時有報道火鍋店發生爆炸傷人，人們也意識到在火鍋店里空氣不好。許多人一聽進火鍋專店就搖頭了，人們已講究保健進餐，預防醫學及臨床醫學都已投提醒人們不要進燙食、辣食。