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1，請問馬蹄有什么作用
2，荸薺有什么好處呢

1，請問馬蹄有什么作用

涼血，清熱解毒，滋陰消濕

請問馬蹄有什么作用

2，荸薺有什么好處呢

　　荸薺,我國古代最早的名物工具書《爾雅》稱之為鳧茈，是因為鳧鳥喜食而得名。它鮮甜可口，可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，它既可生食，亦可熟食；荸薺色麗而形美故歷代文人墨客為其繪畫詠詩甚多。　　荸薺，不但營養豐富而且尚有極高的藥用價值。據化學測定，荸薺含有蛋白質1.5%，脂肪0.1%，糖類18%，淀粉26%，粗纖維3.5%左右。據清代醫學專著《本草求真》記載，它“味甘性寒”，具有“破積攻堅、止血、止痢、解毒、發痘、清色醒酒”之功效。《本草綱目》認為，荸薺能“消渴、溫中益氣，下丹石，消風毒，除胸中實熱。”作粉食能“明耳目，消黃疸，開胃下食，能解毒。療膈氣，消食化銅。治血崩，消蠱毒。”它淀粉含量高，可制淀粉，做粉絲，釀酒，其殘渣還是養豬的優質飼料。　　熱量(千卡) 59 硫胺素(毫克) .02 鈣(毫克) 4　　蛋白質(克) 1.2 核黃素(毫克) .02 鎂(毫克) 12　　脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .7 鐵(毫克 .6　　碳水化合物(克) 13.1 維生素C(毫克) 7 錳(毫克) .11　　膳食纖維(克) 1.1 維生素E(毫克) .65 鋅(毫克) .34　　維生素A(微克) 3 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .07　　胡羅卜素(微克) .8 鉀(毫克) 306 磷(毫克) 44　　視黃醇當量(微克) 83.6 鈉(毫克) 15.7 硒(微克) .7

通氣

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荸薺還有一定的藥用價值。荸薺味甘,微寒,滑,無毒,有清熱、化痰、消積之功能,可用于治療鼻出血、浮腫、小兒麻疹、咽喉腫痛等多種疾病,還可用于預防流腦。荸薺既可食用,又能治病,但注意不要生吃。

可以吃

可以吃，很好吃的

荸薺有什么好處呢