不計(jì)算卡路里,包括進(jìn)食和運(yùn)動(dòng),可不可以減肥。忘記卡路里,重新感知身體發(fā)出的信號(hào),這樣我們才能徹底減肥,“卡路里”這個(gè)熱量理論,幾乎成了減肥界不容置疑的金科玉律了,食物卡路里和運(yùn)動(dòng)的卡路里都只是一個(gè)參考,它并不準(zhǔn)確,另一種是過于單一,比如吃水果減肥、吃蔬菜減肥,完全沒有蛋白質(zhì)和脂肪。
1、一天吃多少卡路里算減肥?
對(duì)于能有效減脂的飲食,熱量(卡路里)是一方面,另一方面也很重要,飲食的結(jié)構(gòu),也就是碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪的攝入量。首先,多少熱量的攝入才可以達(dá)到減脂的目的并且不會(huì)對(duì)身體平衡造成過大的破壞,那就是基礎(chǔ)代謝,這個(gè)數(shù)值是有效的目標(biāo)。每個(gè)人因?yàn)樯砀摺Ⅲw重、體型、肌肉成分各異,造成基礎(chǔ)代謝也不盡相同,可以通過公式計(jì)算,也可以通過體測(cè)儀,
計(jì)算出的結(jié)果,是你一天的攝入熱量底線,這是靜息代謝率,也就是身體在非活動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的熱量。人還有行為代謝呢,比如走路、運(yùn)動(dòng)、爬樓梯等這都是會(huì)產(chǎn)生消耗的,所以在基礎(chǔ)代謝范圍之上多攝入一些(具體看活動(dòng)的強(qiáng)度)也在合理范圍之內(nèi),多出基礎(chǔ)代謝過高并消耗太少會(huì)導(dǎo)致肥胖,其實(shí)我們的基礎(chǔ)代謝數(shù)值并不會(huì)要求吃特別多,更不可能隨心所欲,所以減脂還是需要適度的“節(jié)食”,也就是節(jié)掉嘴饞、過多高熱量的那部分。
再者,飲食的結(jié)構(gòu)在減脂中的地位同熱量同樣重要,正常飲食需要碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大種宏觀營(yíng)養(yǎng)素,其中碳水化合物(淀粉、纖維、糖)占據(jù)45-55%,蛋白質(zhì)(禽、蛋、奶、豆)占據(jù)30-35%,脂肪占據(jù)20%左右時(shí)比較合理的范圍。現(xiàn)實(shí)中容易發(fā)胖的結(jié)構(gòu)往往碳水和脂肪過于多,雖然蛋白質(zhì)不容易發(fā)胖,但是蛋白質(zhì)攝入的同時(shí)會(huì)常伴隨高脂肪,
另一種是過于單一,比如吃水果減肥、吃蔬菜減肥,完全沒有蛋白質(zhì)和脂肪。所以,飲食結(jié)構(gòu)失衡是最常見的現(xiàn)象,如何在生活中掌握這些理論?把握飲食結(jié)構(gòu)和熱量是比較麻煩且復(fù)雜的事情,即便通過軟件去控制,也需要電子秤去稱再通過軟件去計(jì)算,并且中餐有很多種類稱起來也相對(duì)麻煩。有兩個(gè)比較直觀且簡(jiǎn)單的法子:①把整頓的飲食想成是一個(gè)整體,主食(米面、粗糧、薯類、玉米、芋頭、蓮藕、南瓜、山藥)在整體中占據(jù)四分之一,蛋白質(zhì)(瘦肉、奶、大豆、蛋)占據(jù)四分之一,蔬菜(除了淀粉類之外)占據(jù)二分之一,
2、減肥可以不計(jì)算卡路里嗎?可不可以根據(jù)感覺來進(jìn)食?
這真是一個(gè)好問題!非常好的一個(gè)問題!我相信很多人也有這樣的疑問或者說是需求:不計(jì)算卡路里,包括進(jìn)食和運(yùn)動(dòng),可不可以減肥?我可以肯定的告訴大家:可以!并且如果要徹底的減肥,是必須要忘記卡路里,和食物建立更加和諧的關(guān)系的。1、減肥的理論其實(shí)就是“能量守恒定律”,但是實(shí)現(xiàn)的途徑絕不僅僅是計(jì)算卡路里,我們常說的“熱量差”理論,其實(shí)也是一種能量守恒。
當(dāng)攝入的熱量