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1，芹菜熬水有什么作用
2，芹菜水有什么功效芹菜水的食用方式和注意事項
3，喝芹菜汁有什么好處

1，芹菜熬水有什么作用

清熱解毒，秋季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜的根系為淺根系，一般分布在7~36厘米的土層內，但多數根群分布在7~10厘米的表土層。由于根系分布淺，芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系較發達，經移植的由于主根被切斷而促進側根發達，因而芹菜適宜育苗移栽或無土栽培。擴展資料：芹菜屬于耐寒性蔬菜，要求較冷涼、濕潤的環境條件，在高溫干旱的條件下生長不良。芹菜在不同的生長發育時期對溫度條件的要求是不同的。發芽期最適溫度為15~20℃，低于15℃或高于25℃則會延遲發芽或降低發芽率。適溫條件下，7~10天就可發芽。幼苗期對溫度的適應能力較強，能耐-4~-5℃的低溫芹菜耐陰，出苗前需要覆蓋遮陽網，營養生長盛期喜中等強度光照，后期需要充足的光照。長日照可以促進芹菜苗期花芽分化，促進抽薹開花；短日照可以延遲成花過程，促進營養生長。因此，芹菜適期播種、保持適宜的溫度和短日照處理，是防止抽薹的重要措施。參考資料來源：百度百科--芹菜

1. 減少煙毒：吸煙是導致肺癌的重要因素之一。英國科學家研究發現，常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質對肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜，涼拌食用最好，能起到預防肺癌的功效。據報道，有關專家已經能從芹菜中提取一種有效物質，專門用于防治肺癌。2. 減肥作用：意大利米蘭大學研究表明，芹菜含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上其富含粗纖維，使糞便利于排泄，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，故而有較好的減肥效果。研究者向人們推薦，吃一種涂上花生醬的芹菜。據說每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤。3. 月經過多：芹菜有清熱平肝功效。用芹菜60克，金針菜30克，加水一碗半，煮成大半碗服用。金針菜味甘，性微寒，能清熱涼血。適用于月經提前，血色深紅、量多者食用，常用有效。壯陽作用：先將200克芹菜榨汁，然后蛋黃一個打散在100毫升左右的牛乳中，一同加到芹菜汁里，再放入10毫升蜂蜜，飲前加酒約20毫升，攪勻，夫妻倆同房前1小時左右飲下即有增加性功能的作用。據說在古希臘時代，情侶們是禁食芹菜的。原因是芹菜中含有促進性欲的物質。4. 腳癬：鮮芹菜（連根莖葉）500克，洗凈加水3000毫升煮沸30分鐘，將芹菜水倒入洗腳盆中，待溫熱后，再將腳置于水中泡洗。每日一次，一般使用1～3次即可痊愈。抗疲勞：鮮芹菜（連根莖葉）500克，加水2500毫升，煮沸20分鐘，將芹菜汁水倒入浴缸內的熱水中，再加入30克小蘇打。人在浴缸中靜躺15分鐘，能使浴者周身舒暢，消除疲勞，并對失眠者有治療作用降壓功效：芹菜汁降壓效果明顯，且沒有副作用，但它通常對那些單純性高血壓效果比較好，對那些本身合并有其他高危因素的患者，如糖尿病、心腦血管疾病、高血脂，要在醫生的指導下綜合治療，千萬不要僅僅依賴喝芹菜汁降壓，以防病情加重。

有平穩血壓的功效。能使低壓升高，高壓降低。

對高血壓有一定緩解。

我只聽說芹菜根泡水能降血壓別的不知道了

芹菜（包括芹菜葉，不過芹菜葉比芹菜更好，吃芹菜的時候一定要吃芹菜葉）對高血壓有一定緩解，但只能在平時日常生活中（飲食中）注意多吃。

芹菜熬水有什么作用

2，芹菜水有什么功效芹菜水的食用方式和注意事項

1 利尿消腫芹菜中含有一定的利尿成分，將其榨汁后水分含量十分充足，飲用后能促進體內多余液體以及鈉元素的排出，能夠消除體內水鈉潴留，非常適合小便不利、身體水腫、水濕過重人群飲用。 2 預防貧血芹菜中含有大量的鐵元素，而鐵元素是合成人體血液中血紅蛋白的主要元素，它能夠增強人體的造血功能，增加人體的血含量，從而能夠起到一定的補血功效，經常喝芹菜水能起到預防和改善缺鐵性貧血的發生。 3 寧心安神芹菜中含有一種堿性成分，而這種堿性成分能夠起到鎮靜作用，具有穩定情緒、鎮靜安神的功效，非常適合心氣浮躁、心煩意亂、情緒不穩定人群食用。另外夏天炎熱，適量喝一點芹菜水能幫助緩解暑熱。 4 平肝降壓芹菜當中還含有一種酸性的降壓成分，能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，非常適合高血壓患者食用，另外孕婦適量喝一點芹菜水還能預防妊娠高血壓。

芹菜水有什么功效芹菜水的食用方式和注意事項

3，喝芹菜汁有什么好處

芹菜汁原料：西芹150g、礦泉水適量、白糖適量。1、西芹洗凈后切成小段;2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開后放入西芹煮熟;3、將西芹及水放入食品加工機中打成泥;4、過濾掉菜泥即可。功效：西芹作為一種藥食佳蔬，它有防治高血壓、便秘等功效，西芹還具有以下幾種特殊功效，可能并不為眾人所知：減少煙毒：吸煙是導致肺癌的重要因素之一。英國科學家研究發現，常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質對肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜，涼拌食用最好，能起到預防。西芹含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上其富含粗纖維，使糞便利于排泄，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，故而有較好的減肥效果。可以有減肥排毒的作用，同時西芹還可以有幫助降低血壓的作用和效果哦，可以有預防癌癥的作用，還可以有促進代謝，排便的功效，大家平時的時候可以經常飲用芹菜汁哦，是不錯的促進食欲預防疾病的好選擇。

長期喝芹菜汁的好處有很多比如減肥降壓、安神消腫、補鐵養血、清熱解毒等。芹菜性涼質滑，脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肺、胃、肝經。芹菜有清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血的功效。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下，瘰疬，痄腮等病癥。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。芹菜是輔助治療高血壓病及其并發癥的首選之品。對于血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。衛生部中日友好醫院營養科副主任楊勤兵認為，芹菜含有多種維生素，其中維生素P可降低毛細血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。中老年人每天喝芹菜汁降血壓助睡眠。一、芹菜汁的做法鮮芹菜250g，切細絞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。芹菜的食療價值早已被人們所重視。相傳唐代宰相魏征就嗜芹菜如命，幾乎每天都用糖醋拌之佐膳。所以正在為自己血壓升高和睡眠不足擔心的老年人可以在平時多吃芹菜，以降壓助眠。不過，還要提醒一點，芹菜與雞肉、黃瓜、南瓜等相克，食用時要盡量避開。中醫論證認為，芹菜可以通過調節體內水分的平衡改善睡眠。如果是輕度失眠，食用芹菜不失為較好的食療。如失眠時間較長或較為嚴重的患者，建議食用芹菜并服用藥物治療。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于睡眠的恢復均有很好的幫助。芹菜的降壓作用炒熟后并不明顯，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食，可以最大程度地保存營養，起到降壓的作用。二、芹菜的功效 1、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。 3、利尿消腫芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可治療乳糜尿。 4、防癌抗癌芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。5、養血補虛芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。 6、清熱解毒秋季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些滿意請采納

喝芹菜汁有什么好處