熱點水煮魚也是多年的老店了,這里的水煮魚兩大好吃,都是回頭客。董家灣重慶火鍋的毛肚牛肉都新鮮,我的最愛是這里的酥肉,在天津最有名的川菜應該是水煮魚了,大約十幾年前,天津的水煮魚突然火了,熱油辣椒,辛辣的味道挑逗著人們的味蕾,天津的好多家重慶小面都是四川人開的。
1、天津哪里有好吃的川菜館?
天津人會吃,愛吃。日本料理、韓國料理、意大利面、法國蝸牛,在天津都有賣,粵菜、魯菜、川菜,天津的大街小巷更是有很多。在天津最有名的川菜應該是水煮魚了,大約十幾年前,天津的水煮魚突然火了,熱油辣椒,辛辣的味道挑逗著人們的味蕾,那時人們最愛去的川菜館就是沸騰漁鄉了,不過現在叫新煮意。不過,現在水煮魚并不是新煮意專利,許多川菜館都在賣水煮魚,
渝湘江南是個連鎖店,全市有好多家,這里也賣水煮魚,麻上頭,辣過癮,很好吃的。川菜典藏的水煮魚,麻辣味非常濃,如果辣度不過還可以加,這里價格不貴,團購比較合適。想要吃更辣的水煮魚就要去川悅食坊了,這里的魚肉非常滑嫩,熱點水煮魚也是多年的老店了,這里的水煮魚兩大好吃,都是回頭客。后來再次火爆的川菜就是重慶小面,
天津的好多家重慶小面都是四川人開的。富力津門湖底商的重慶小面就非常好吃,除了面,這里還有不少川式涼菜,就解放路附近就有辣婆婆重慶小面、娘倆兒重慶小面等多家店。重慶火鍋也是川菜的重頭戲,巴渝人家是一家非常老牌的重慶火鍋店,這里裝修的古色古香,湯料也非常不錯。這幾年,天津也冒出了好多家,董家灣重慶火鍋的毛肚牛肉都新鮮,我的最愛是這里的酥肉。
毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味,起源于重慶,流行于重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名,{!--PGC_VIDEO:{\