謝邀，“為什么今年水果價格居高不下。水果很多人都愛吃，特別是對于水果吃貨來說更想實(shí)現(xiàn)“水果自由”，你所說的今年水果價格居高不下，準(zhǔn)確來應(yīng)說是現(xiàn)在水果價格居高不下，哪為什么現(xiàn)在水果價格居高不下呢，今年上市的水果是去年10月份庫存的，今年的水果為什么這么貴，是什么原因造成的。

1、為什么有人覺得今年的水果那么貴？

水果很多人都愛吃，特別是對于水果吃貨來說更想實(shí)現(xiàn)“水果自由”。但今年的水果普遍讓人吃不起來這是為什么呢？1、天氣原因比如今年的蘋果，梨價格比往年上漲，因為蘋果主要產(chǎn)區(qū)的山東、陜西等地，由于去年受極端天氣等因素的影響，4月份蘋果開花的時候來了一次‘倒春寒’，影響了坐果率，后來又遇到冰雹等極端天氣，影響了蘋果收成。

總體減產(chǎn)在三成左右，因此今年上市的水果是去年10月份庫存的。新季水果還有好幾個月才可以上市，所以導(dǎo)致存儲數(shù)量總體不足，加上儲存了一個冬季，水果壞的幾率大，損壞產(chǎn)品比例上升，當(dāng)前水果的價格總體處于高位，蘋果、梨一類水果的存儲量明顯低于往年同期供應(yīng)不足推高了價格。再來說說今年的荔枝為何這么“荔害”2、大小年周期荔枝生產(chǎn)有“大小年”的周期，2018年是荔枝生產(chǎn)的“大年”，是荔枝大豐收的一年，但卻也造成了水果不值錢，大量滯銷的情況，

屬于超負(fù)荷的生產(chǎn)，消耗了果樹大量的營養(yǎng)，導(dǎo)致成花分化營養(yǎng)不足，開的花少了，結(jié)的果自然就少了。這樣就使2019年荔枝產(chǎn)量可能是歷史性的“小年”，廣西，廣東冬季氣溫整體的偏高，導(dǎo)致果樹花枝發(fā)育差，春節(jié)過后氣溫回暖過快，加上開花坐果期間遇到了連續(xù)多日的雨水天氣，連綿的春雨對于處在盛華期的荔枝授粉產(chǎn)生了很大的影響。

很多果樹成花座果率大幅下降，據(jù)果農(nóng)反應(yīng)開花座果率不足三成，很多地方的荔枝樹只有半棵樹開花的情況，妃子笑，桂味，白糖罌開花率更是大幅降低，本則“物以稀為貴”的原則，所以今年荔枝上市更是賣到了五六十元一斤的天價，荔枝遭遇大減產(chǎn)，個別種類甚至?xí)霈F(xiàn)按個算價！雖然現(xiàn)在隨著荔枝的大量上市，但市場上的產(chǎn)量還是大幅度的下降，所以荔枝的價格也不會下降！3、相應(yīng)的其他費(fèi)兩廣地區(qū)是荔枝主產(chǎn)地，因此人工采摘，打包，紙箱包裝還要加冰塊，至紙箱價格賣給你在稱重時還要重新寄費(fèi)，可見這是一筆不小的花費(fèi)。

2、為什么今年水果價格居高不下？

謝邀，“為什么今年水果價格居高不下？”關(guān)于這個問題其實(shí)很簡單，因為任何一種農(nóng)產(chǎn)品價格的高低都跟同一時期進(jìn)入市場量的多少有關(guān)，現(xiàn)價高就充分說明了這些高價水果是因量少進(jìn)入市場的原因，你所說的今年水果價格居高不下，準(zhǔn)確來應(yīng)說是現(xiàn)在水果價格居高不下，哪為什么現(xiàn)在水果價格居高不下呢？具體原因表現(xiàn)在以下三方面：一、大宗水果還沒到大量成熟上市時，現(xiàn)在市場上流通的大宗水果基本上還是去年收獲經(jīng)過貯藏保鮮的產(chǎn)品，此類水果因市場流通總量少而引起價高現(xiàn)象，比如：龍眼、蘋果等。

二、一些水果因自身特性或特殊天氣原因造成了量少價高，比如：今年荔枝，它本是有大小年掛果特性，今年是小年又加上其開花期間雨水綿綿影響授粉，因此，其成熟上市時量少價就高，三、由于前二年水果行情普遍不好，造成了有些果農(nóng)對水果生產(chǎn)失去了信心，對自己的果園不再精管或棄管甚至干脆不種，如：今年塑料大棚西瓜種植面積就比同期少種多多，因此現(xiàn)在價高。

3、今年的水果為什么這么貴，是什么原因造成的？

最近很多人都抱怨吃不起水果了，因為價格實(shí)在太高了，可以說比肉價都高，如今就出現(xiàn)了肉賤果貴的情況，這在以前是不可能出現(xiàn)的。那么造成這種情況到底是什么原因呢？今年的水果為什么這么貴，是什么原因造成的？今年的水果價格真的很異常，像大家平時吃的蘋果梨子，往年也就是四五塊一斤，而現(xiàn)在卻是高達(dá)七八塊一斤了，這價格直接上漲了近一倍了，

這無疑讓大家都感覺到了水果價格的高漲。其實(shí)造成今年水果價格上漲的原因是挺多的，要具體問題具體分析的，1、荔枝價格跟產(chǎn)量低有關(guān)今年的新鮮荔枝是已經(jīng)上市了，不過價格可是挺高的，在北方價格可是高達(dá)20塊錢一斤的，雖然產(chǎn)區(qū)不至于那么高，但是跟去年比起來那的確上漲了一倍了，至于說荔枝價格為何會那么高，其實(shí)跟產(chǎn)量低有關(guān)的，今年荔枝普遍減產(chǎn)，所以價格上漲了。