在印度，火雞被稱為秘魯，意為秘魯,火雞又名頭毛雞，最早在墨西哥瓦哈卡作為家禽馴養，大約與歐洲新石器時代同時,火雞體型比家雞大3-4倍，體長110-115厘米,男火雞尾羽可扇出，胸前有一束毛球,火雞的英文名是Turkey,感恩節，但是火雞本身并不叫火雞，只是被中國翻譯成“火雞”。
火雞頸足如鶴，嘴尖紅軟，毛色如青羊，足有兩指，爪尖；從前額到喙有一條長長的紅色肉質裝飾物；喉部有下垂，胸部有黑色、粗糙、像毛一樣的羽簇，稱為髭，從足部有突起。一般雌鳥的體重只有雄鳥的一半，頭上的皮瘤和肉垂也小。火雞體型比家雞大3-4倍，體長110-115厘米。翼展125-144 cm，體重2.5-10.8 kg。嘴很結實，微微彎曲。頭頸部幾乎光禿禿的，只有稀疏的羽毛和紅色的肉瘤，喉部下垂有紅色的肉瓣。背部微微隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，有黑色橫斑散布；兩翼有白色斑點；尾羽為褐色或灰色，有雜色，末端略圓。強壯的腳和腳趾。羽毛從乳白色到棕灰色到黑色棕黑色，閃耀著各種顏色的金屬光澤。頭頸部上部外露，喉下有紅珊瑚樣皮瘤和肉質下垂，顏色可由紅變紫。男火雞尾羽可扇出，胸前有一束毛球。
火雞又名頭毛雞，最早在墨西哥瓦哈卡作為家禽馴養，大約與歐洲新石器時代同時。感恩節，但是火雞本身并不叫火雞，只是被中國翻譯成“火雞”。火雞這個東西的名字太多了，在不同的國家有不同的叫法。火雞的英文名是Turkey。在土耳其，火雞被稱為印地語，意思是北印度和北印度。在印度，火雞被稱為秘魯，意為秘魯。在阿拉伯，這種產品也被稱為GreekChicken，但在希臘，是的，它被重命名為FrenchChicken。但在法國是DindeIndianChicken的意思，所以火雞被墨西哥馴化，去了不同的國家，卻被其他國家命名。真的是醉了。最后變成印度雞。
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