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1，青蛇果果皮營養價值

蛇果的果皮中含有大量營養成分，其某些營養素含量甚至大大超過果肉含量，所以建議在食用蛇果時，最好清洗干凈后帶皮一起吃。具有清咽利喉、除煩消暑、生津潤肺的作用

青蛇果果皮營養價值

2，送青蛇果什么意義

送綠蛇果代表希望。青蛇果具有補腦助安眠養神，潤肺悅心，增強記憶力的功效，又被稱為“記憶之果”也有希望人記憶力好，記住自己的意思。　　青蛇果是一種青色的類似蘋果的一種進口水果，果形呈圓形，色澤從青綠到淺綠色，含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多種營養元素。　　青蛇果又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變。英文叫做Red delicious apple（可口的紅蘋果），與蛇一點關系沒有。起初，此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”，后來逐步簡化為“地厘蛇果”，今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。

蛇果在進口水果中比較常見，有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，它與蘋果類似，但口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質。加拿大的一份最新研究表明，蛇果比其它蘋果含有更多的抗病物質。加拿大農業和農業食品部的一個小組測量了８種蘋果皮中的抗氧化劑活性，結果發現蛇果的抗氧化劑活性最強。

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3，青蛇果的營養價值

營養價值有：1、每100克青蛇果中：熱量55大卡；碳水化合物14.9克；脂肪0.2 克；蛋白質0.1克；纖維素1.6 克。 2、含有果糖、葡萄糖、蔗糖等多種營養元素。3、性微酸，味甘平。入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。

蘋果（英文名：Apple）的營養價值與食療功效歐洲人說：“一天吃一個蘋果，醫生遠離你”，美國《讀者文摘》為十種對健康最有利的水果排名，蘋果占第一位。一、神奇的“蘋果酚”：蘋果中含有一種多酚類，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。優質紅富士所含的“蘋果酚”比普通蘋果高10％－20％。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：1.是抗氧化作用，可保持食物新鮮；2.是消除異味，可去魚腥、口臭；3.是預防蛀牙；4.是能抑制黑色素、酵素的產生；5.是能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；6.是能抑制血壓上升，預防高血壓；7.是能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。二、瘦身排毒：富士蘋果中含有比一般蘋果更高的“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖，從而腸內的細菌菌叢狀況。以前曾經風靡過的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。現在，很多美國人都把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，只吃蘋果，號稱“蘋果日”。三、美容養顏：富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中，以蘋果的含量最高——大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C。維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老。美國的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。每天吃一個紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。四、減壓補氧：現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多，這些蛋白質分解成氨基酸，從而造成大多數人的體液都呈“酸性”。酸性體液就會不斷在體內堆積，容易使人感到疲勞乏力。水果中數蘋果含有的營養最為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量，更是人體內多種重要酶的組成元素，在消除疲勞的同時，還有增強記憶力的功效。五、康體防癌：芬蘭的研究工作者1999年10月發表的一項研究報告表明——蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌癥發病率的有效物質。經常食用蘋果的人們，肺癌的患病率降低46％，患其他癌癥的幾率也比一般人少20％。美國《自然》雜志報道的一項由紐約蘋果研究發展工程及紐約蘋果協會贊助的科研成果也表明，每天吃一個蘋果可以有效預防癌癥。

青蛇果的營養價值