紫色的餃子，這種餃子有兩種顏色處理方法,purple面團，將紫薯磨成粉，與白面粉混合，加水攪拌均勻,一種是用紫薯處理，先煮熟，再搗成面團，自然就可以做出紫色的餃子皮了,用一只散養(yǎng)蛋和黃色面團，搭配起來很好看,還有好的綠色面團，用保鮮膜包好,no.彩色面團為什么不變色。
主料富強粉，輔料胡蘿卜菠菜，散養(yǎng)雞蛋廚具，不粘鍋，胡蘿卜洗凈去皮切片，榨汁機取出備用。將切片的胡蘿卜切成小塊，倒入榨汁機中。加入溫水，調節(jié)水量到35度左右。因為普通榨汁機需要用小濾網過濾渣子，底部用小碗接面團汁。我榨出來的汁只能用一杯半的面粉和水澆三次，可能一次就喝多了。加水時向一個方向劇烈攪拌。菠菜洗兩遍，泡半小時，然后切成小塊，倒入機器中。加適量35度左右的溫水，因為你打算包餃子或者面條。過濾成菠菜汁。澆兩次水后的面粉狀態(tài)。還有好的綠色面團，用保鮮膜包好。用一只散養(yǎng)蛋和黃色面團，搭配起來很好看。睡醒一個小時再用就好了。
no .彩色面團為什么不變色？基本上它的顏色根本不會變，因為里面加了一些果汁和蔬菜汁，所以不同的顏色讓它看起來更漂亮，所以吃起來比普通的更有營養(yǎng)。紫色的餃子，這種餃子有兩種顏色處理方法。一種是用紫薯處理，先煮熟，再搗成面團，自然就可以做出紫色的餃子皮了。第二種是用紫甘藍榨汁，然后用面團，所以紫甘藍比紫薯好。因為紫薯面比較黏，不像紫甘藍那么好用。但是這兩種食材都可以幫助你做出紫色的餃子，你可以根據自己的需求來選擇。綠色的餃子，這種顏色的餃子應該是最常見的，自然也是最好處理的。但是所有綠色蔬菜都可以幫你做綠色餃子皮，比如菠菜，芹菜等。也就是我們日常生活中使用的，可以先榨汁，再和青菜汁揉在一起。這樣自然就能做出綠色的餃子皮，直接包好餡，自然就成了綠色的餃子。
3、各種顏色的 面團怎么做purple 面團，將紫薯磨成粉，與白面粉混合，加水攪拌均勻。橘子粉屬于以上，胡蘿卜汁混合面粉，攪拌均勻，如果你想要深色的，過濾果汁時少加水。，green 面團，再多說一點，菠菜要加熱過濾得到草酸，然后和面粉混合攪拌均勻，就可以了，White 面團，不多說，加水攪拌就行，加一點鹽會增加粘度。
