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1，牛肉雜菜湯怎么做

牛肉雜菜湯做法食材主料牛肉200g土豆2個番茄3個洋蔥2個輔料橄欖油適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量芹菜適量南瓜適量番茄醬適量步驟1.土豆紅蘿卜去皮切成塊。2.南瓜去皮切成塊。3.洋蔥切成圈狀。4.芹菜切成丁。5.番茄切成小塊。6.燒熱鍋倒入適量橄欖油放入洋蔥大火炒。7.加入腌好的牛肉一起炒片刻。8.然后放入土豆、紅蘿卜略炒。9.加入南瓜一起炒。10.再把芹菜也放入一起炒、放少許鹽。11.注入適量清水大火煮沸。12.轉入湯鍋里繼續大火煮沸約二十分鐘轉中火。13.所有材料都煮軟爛之后加入番茄。14.接著倒入適量番茄醬繼續煮片刻。15.調入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火。

主料：卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量　　制作過程：　　　　1、牛肉洗凈切塊，放入燒開的高湯中煮至八成熟，去掉浮油，再放入以上菜品；　　2、最后放入香油、精鹽、味精即可。

牛肉雜菜湯怎么做

2，雜菜湯怎么做好吃雜菜湯的家常做法

用料洋瓜尖一把菜心 100g 豆芽 100g 番茄一個沒加辣子的酸筍 50克傣味雜菜湯的做法把所有的蔬菜開水下鍋，煮大概6-7分鐘。最后放入番茄和酸筍，再煮3-4分鐘。放入些許豬油，也可以不放。調入鹽和蔬之鮮，如果酸味不夠再加一點白醋。大功告成，

雜菜湯是一種菜品，主要原料有土豆、蘿卜、番茄，主要調料有胡椒粉等。做法1.把蘿卜土豆番茄切粒狀。 2.把蘿卜炒5成熟。5成熟后呈到碟子上。 3.然后把土豆炒3成熟。 4.因為土豆的淀粉比較粘鍋，所以把番茄同時倒進土豆里炒。土豆炒5成熟，番茄2成熟就可以了。 5.把土豆番茄蘿卜炒成一塊，三樣材料炒成6成熟。 6.三樣材料炒成6成熟后，倒3碗水進鍋中。 7.大火3分鐘。小火5分鐘。 8.最后把胡椒粉和鹽倒進湯即可。菜中不需要放糖，因為蘿卜糖分較多，足夠真碟菜的甜度了。9.上菜，美味可口的雜菜湯出爐了~~

雜菜湯怎么做好吃雜菜湯的家常做法

3，怎么做雜菜湯

牛肉雜菜湯：牛肉150克，雞蛋2個，白蘑菇、西芹、番茄、西蘭花各50克，生姜3片。牛肉洗凈，切薄片，與打勻的雞蛋液及生抽、生油、馬蹄粉、白糖各1湯匙拌腌15分鐘；白蘑菇、番茄洗凈切片，西芹去葉洗凈切欖形，西蘭花洗凈切件，蘑菇西芹西蘭花于沸水中滾至半熟撈起（即“飛水”）。下姜片起油鑊，加入清水500毫升（兩碗量）沸后，下所有材料滾至熟，調入鹽、胡椒粉、油便可。咖喱雜菜湯：主料：土豆 320克菜花 320克洋蔥 160克扁豆 160克番茄 200克辣椒(紅、尖、干) 100克調料：香菜 10克椰子水 50克咖喱 3克鹽 2克白砂糖 5克胡椒粉 2克各適量 01. 馬鈴薯去皮，洗凈切角形，浸干清水中免發黑。02. 洋蔥去衣，法凈切件。03. 椰菜（菜花）洗凈切碎。豆角去筋，洗凈切短。04. 番茄洗凈，切去核。芫荽（香菜）和紅辣椒整理后剁碎。05. 下油炒番茄，另再放下洋蔥炒香，加入椰菜、豆角炒軟鏟起。06. 下油慢火爆香干蔥，紅辣椒，芫荽等，下咖喱粉爆香。07. 加入椰汁及水煮開，下調味料煮開。08. 放下馬鈴薯煮約20分鐘。09. 下椰菜、洋蔥、豆角，煮至馬鈴薯熟透。10. 下番茄，煮開即成。

怎么做雜菜湯