11.等到啤酒燒開后，打開鍋蓋煮兩分鐘，然后蓋上鍋蓋燉70分鐘,7.加入控制水分的雞塊翻炒,5倒入煮熟的雞塊，大火翻炒,10.Add啤酒,5.將啤酒倒入碗中,7加入啤酒燉10分鐘8加入切碎的胡蘿卜和青筍翻炒,前言啤酒真的很有用,拼起來就是啤酒雞,啤酒鴨，而且用來做魚的時候也叫啤酒魚,啤酒燉雞的方法如下:1。
前言啤酒真的很有用。可以用來燉鴨子。啤酒鴨，而且用來做魚的時候也叫啤酒魚。拼起來就是啤酒雞。食材:雞肉半只；輔料:花椒10塊、桂皮1小塊、八角2塊、郫縣豆瓣醬1勺、蔥姜蒜適量、生抽少許、蠔油適量、啤酒 1杯、青筍1個、黑木耳5個、胡蘿卜1根、辣椒醬適量啤酒1雞。胡蘿卜和竹筍切成塊狀備用。2鍋中倒入適量油，加熱。3放入姜片、蔥花和蒜末炒香。4加入郫縣豆瓣醬炒香。5倒入煮熟的雞塊，大火翻炒。6加入八角、桂皮、花椒。7加入啤酒燉10分鐘8加入切碎的胡蘿卜和青筍翻炒。9加入適量的蠔油。10加入適量的醬油。11加入少量醬油。12加入適量辣椒醬攪拌均勻。13蓋上鍋蓋，小火燉5分鐘。14加入黑木耳。翻炒至鍋內湯汁干透。提示1。提前將雞肉放入開水中焯一下，清洗干凈。
2、 啤酒燉雞怎么做?啤酒燉雞的方法如下:1。首先，把雞肉分成兩半，2.剁成小塊，洗兩遍。3.放入沸水中焯一下，去除浮沫，水開后撈出，控制水分，4.準備好小蔥、姜、茴香、香葉、大料。5.將啤酒倒入碗中，6.在爐子上放一口炒鍋，燒熱，放入玉米油，倒入調料翻炒。7.加入控制水分的雞塊翻炒，8.加入適量的紅糖。9.加入適量的醬油，10.Add 啤酒。11.等到啤酒燒開后，打開鍋蓋煮兩分鐘，然后蓋上鍋蓋燉70分鐘，12.看到湯不多了，就加鹽，攪拌均勻，等湯收得差不多了就關火。
