做法:空心菜洗凈切段；大蒜洗凈，切成粉末；水燒開，放入空心菜，滾三圈，然后取出瀝干；將蒜末、糖、精鹽、味精和少許水混合，然后倒入熱芝麻油；將醬汁與空心菜混合均勻,1.空心菜清洗并瀝干,3.倒入空心菜，大火，一定要大火，直到空心菜變軟放鹽，就可以出鍋了,1、涼拌空心菜食材:空心菜300g,做法:把空心菜1cm的頭切下來扔掉,大蒜空心菜用大蒜炒的蔬菜很好吃。

大蒜空心菜用大蒜炒的蔬菜很好吃！1.空心菜清洗并瀝干。2.將老根剪掉切成大小合適的段，蒜切碎備用。3.鍋中熱油，加入少許花椒和蒜末(留一半)翻炒至香。4.倒入空心菜快速翻炒。5.加入適量的鹽攪拌均勻，然后在出鍋前加入剩余的一半大蒜。爆炒空心菜像蒜一樣，不油膩！1.空心菜洗凈切段備用。2.鍋中熱油，放入花椒粒，炒干辣椒?；鸷蛞?，即使辣椒有點焦。3.倒入空心菜，大火，一定要大火，直到空心菜變軟放鹽，就可以出鍋了。Sufu 空心菜剛聽說的時候不敢相信。試了一次真的很好，很簡單。1.空心菜，洗凈瀝干，切成段備用。2.將腐乳加入腐乳中，加水攪拌成汁。正常的一道菜，半片紅色的發酵乳，一勺發酵乳，一勺水就差不多夠了。3.鍋中熱油，加入空心菜快速翻炒。懸浮后倒入紅腐奶翻炒至收汁。收汁程度看個人喜好。

1、涼拌空心菜食材:空心菜300g。調料:大蒜(白皮)15g，香油10g，白糖5g，鹽3g，味精1g，做法:空心菜洗凈切段；大蒜洗凈，切成粉末；水燒開，放入空心菜，滾三圈，然后取出瀝干；將蒜末、糖、精鹽、味精和少許水混合，然后倒入熱芝麻油；將醬汁與空心菜混合均勻。2、川味空心菜食材:空心菜一把，青椒或晨椒4-5個，鹽、油、味精、糖少許，做法:先將辣椒切碎；洗凈空心菜并切成小塊，姜末洗凈并切成顆粒；鍋中加入少許油，燒熱，放入花椒，加入姜末翻炒；將豬肉末翻炒至熟；加空心菜，加鹽快速翻炒，出鍋加入味精。3.炒蒜空心菜材料:空心菜500g，蒜3瓣，鹽1/2茶匙，做法:把空心菜 1cm的頭切下來扔掉。將蔬菜洗凈，切成8厘米長的段，大蒜去皮切碎。將油倒入鍋中，用大火加熱至油五成熱，將蒜末炒出香味，加入空心菜翻炒幾下，當菜的顏色變深，葉子變得略軟時，加入鹽翻炒幾下出鍋。