5.準備一個小罐子，把毛姜、辣椒、蒜和熟調料放在一起，攪拌，保持調料水平略高，蓋上蓋子靜置,根據相關資料顯示，鎮江市百匯中西藥店在售毛姜，藥店位于鎮江市丹陽市金丹路與大喬西路交叉口南,1，毛姜洗凈晾干，切成1-2mm左右的塊,毛姜是水龍骨科骨科植物鱗毛蕨的根莖，屬于中藥。
:株高30-60cm。葉片長圓形或長圓狀披針形，長20厘米，寬6厘米，兩面有極薄的短柔毛；極短；舌頭2裂，耳形。總花梗長4-5厘米，花多；苞片披針形，長2厘米，基部具鞘；萼筒長1厘米，一側開裂，頂端截短，基部有粗毛；花冠細長，長2-3厘米，裂片3枚，紫色，長2厘米，后部1枚寬9毫米，內凹，兩側狹窄；唇倒卵形，暗紫藍色，長2.2厘米，寬2厘米，中葉頂部略凹，側葉較小；近圓柱形，長1厘米，藥隔附屬物線形，長1厘米，彎曲。盾葉薯蕷:多年生草本植物。葉2列，長方形，長20 ~ 40厘米，寬6 ~ 15厘米，頂端漸細，基部漸細成柄。莖從葉鞘中伸出，穗狀花序為圓柱形*櫻桃苞片為粉紅色，下半部分為綠色，包含數朵花*綠白色，有3個鈍齒*花冠為漏斗狀，喉部密被柔毛，裂片為3個，上半部分大，長方形，略呈口袋狀*唇瓣為長方形，3個淺裂，黃色*藥隔與基部隔開。球形薄膜。花期從8月到11月
是。根據相關資料顯示，鎮江市百匯中西藥店在售毛姜，藥店位于鎮江市丹陽市金丹路與大喬西路交叉口南。毛姜是水龍骨科骨科植物鱗毛蕨的根莖，屬于中藥。具有補腎壯骨、續傷止痛的作用。可用于治療腎虛腰痛、腎虛久瀉、耳鳴耳聾、牙齒松動、跌打損傷、肌腱斷裂、斑禿、白癜風。
1，毛姜洗凈晾干，切成1-2mm左右的塊。切之前一定要控制水干。2.大蒜去皮，洗凈，晾干備用。3.花椒洗凈晾干后，用剪刀將花椒縱向剪成一個口。便于下一步的腌制。4.將甜油、醋、雞精放入鐵鍋中煮沸。自然冷卻至室溫。5.準備一個小罐子，把毛姜、辣椒、蒜和熟調料放在一起，攪拌，保持調料水平略高，蓋上蓋子靜置。隔一兩天攪拌一下，一周就可以吃了。
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