阿膠出名應該是民國之后，坊間傳言慈禧太后喜歡阿膠。市面上的阿膠品種及阿膠制品品種很多，而且質量參差不齊，甚至有很多是用黃明膠、豬皮牛皮等制作而成，親眼所見，條件破敗不堪，值得一提的是，驢皮阿膠不但不能多吃，而且吃多了會有風險，它被炒的這個價格是因為制作工藝，阿膠的原料是驢皮，先不說有多少驢供做藥源，本身殺驢就是個比較殘忍的事吧。

1、每年殺4百萬頭驢做阿膠，阿膠都有哪些功效？

阿膠在日常生活里是比較常見的藥品保健品。阿膠到到底有什么效果呢？1、治出血而致血虛為佳，可單用本品即效。亦常配熟地、當歸、芍藥等同用，如阿膠四物湯（《雜病源流犀燭》），2、治氣虛血少之心動悸、脈結代，與桂枝、甘草、人參等同用，如炙甘草湯（《傷寒論》）。3、治妊娠尿血，可單味炒黃為末服（《圣惠方》），

4、治陰虛血熱吐衄，常配伍蒲黃、生地黃等藥。上邊的文字，總結為一句話，滋陰，補血，就這個功效了。那么為何現在阿膠越來越貴，因為是驢皮熬的，屬于血肉有情之品所以補血效果略微強一點（所有血肉有情都比同作用的草藥效果更強一些，比如蜈蚣蝎子這種去風濕類藥物也屬于血肉有情之品）。阿膠出名應該是民國之后，坊間傳言慈禧太后喜歡阿膠，

但是從臨床上來看，其實阿膠并沒有那么神奇的作用。人的身體是需要日常的運動養護提高免疫力，而不是靠藥物，就拿阿膠得副作用來說，阿膠不適合大多數脾虛肝膽濕熱的人，本藥對脾胃有滯膩副作用，臨床上其實用的也并不多。遠不如參類補氣之品用的廣泛，它被炒的這個價格是因為制作工藝，阿膠的原料是驢皮，先不說有多少驢供做藥源，本身殺驢就是個比較殘忍的事吧。

2、阿膠是什么做的？

阿膠就是用驢皮制作而成的一種“補品”，中國人特別迷信這個東西，據說可以對付婦科病，還可以補血。其實，科學機構已經搞清楚，阿膠并不具備補血造血的功能，補血需要造血干細胞，這些與阿膠沒有任何關系，阿膠的成分和驢肉是一樣的，有益成分就是幾種微量元素，和普通的維生素是一樣的，沒有什么特別的地方。不是說阿膠一點價值都沒有，也就值幾瓶維生素的錢，你吃別的肉，或者買幾瓶維生素，一樣可以得到吃阿膠的效果，沒有必要花大錢去購買阿膠，

不過，有些人是非常迷信的，以為“老祖宗說的”都是正確的，“老祖宗流傳下來的”都是特別有價值的東西。但是，阿膠并沒有什么特別的價值，它就是一塊動物身上普普通通的皮，無論你怎么熬制，它就是一種普普通通的事物，到了你的胃里面，最后被胃酸消化掉了，就只剩下一些油脂而已，值得一提的是，驢皮阿膠不但不能多吃，而且吃多了會有風險。

驢皮對某些人會造成過敏癥狀，一些研究表明，如果飼養不當，吃了驢還會造成瘋牛病。所以，對驢皮沒有必要把它看成是什么圣藥，也沒有必要多吃，多吃未必有益健康，而是可能對健康造成風險。當然，吃不吃的權利在你，與我沒有任何關系，我只是不忍心看你辛辛苦苦的血汗錢去買那些華而不實的東西，造成了極大的浪費，所以來說幾句良心話。

3、誰知道哪里的阿膠最好？

作為一個東阿人，找我你就能買到便宜又正宗的阿膠，哈哈！目前，市面上的阿膠品種及阿膠制品品種很多，而且質量參差不齊，甚至有很多是用黃明膠、豬皮牛皮等制作而成，親眼所見，條件破敗不堪。如果想買正宗的，只認準東阿阿膠股份有限公司出品的阿膠即可，目前柜臺價格在2300上下，像我們當地人如果買的話會找渠道，便宜個幾百塊錢，甚至如果我們自己家人吃會買他們公司切剩下的零散阿膠，那價格就更低了。