2、臘肉金針菇卷臘肉金針菇卷，簡單不要了,3.放適量的油,7.裝盤上菜,它可以作為一個緊急情況下自動更快的菜肴,韭菜燒豬血春天氣溫逐漸升高，經常會犯困,最好多吃些韭菜，有健胃提神的功效,好吃又好做家常菜有烤羊排和培根蘑菇卷,聽起來很復雜的一道菜，其實是簡單,簡單家常菜西紅柿炒雞蛋的做法:1。

簡單家常菜西紅柿炒雞蛋的做法:1。準備兩個西紅柿，三個雞蛋，兩根韭菜，和一些鹽。2.西紅柿切塊備用，雞蛋打入碗中攪拌。3.放適量的油。當鍋內油燒至七成熱時，將蛋液倒入鍋內，在鍋內快速翻炒成蓬松的炒雞蛋即可出鍋。4.將油重新放入鍋中，燒至五成熱。先把蔥花放入爆炒。5.倒入番茄塊，大火翻炒1分鐘，加鹽和糖調味，攪拌均勻。6.最后加入煎蛋，攪拌均勻。7.裝盤上菜。

韭菜燒豬血春天氣溫逐漸升高，經常會犯困。最好多吃些韭菜，有健胃提神的功效。再加上豬血中的多種營養物質和礦物質，可以滿足一天的營養需求。主料:豬血、韭菜、姜、蒜、紅辣椒調料:食用油、鹽、料酒、耗油雞粉、白糖、胡椒粉、醬油、1。準備一塊豬血，切成長條，一把韭菜洗凈，切成4厘米長的段，一小塊姜壓平成姜粒，幾塊蒜壓平成蒜末，紅辣椒切成斜塊，和姜蒜一起放在盆里。2.在沸水中加入一勺鹽，攪拌融化。水燒開后加入豬血，加少許料酒去腥，焯兩分鐘左右，倒水備用。3.另起鍋加入少許食用油，放入姜、蒜、紅辣椒炒香，加入半勺水，加入3克蠔油，倒入豬血，加入2克鹽、1克雞粉、1克糖、1克胡椒粉，取幾滴上色。4.用勺子推幾下讓調料融化，煮2分鐘左右，再放入韭菜，翻炒幾下，炒到韭菜斷了，勾上少許稀醬，再倒入少許亮油，快速翻炒均勻，然后關火，起鍋裝盤。

好吃又好做家常菜有烤羊排和培根蘑菇卷。1.烤羊排烤羊排，聽起來很復雜的一道菜，其實是簡單。把選好的羊排清理干凈，不要剪掉，把全羊分開，將調料調勻，均勻涂抹在羊排表面，蓋上保鮮膜，放入冰箱，隔夜即可食用。第二天，把羊排從冰箱里拿出來，烤箱預熱到180度，用錫紙包好羊排，上下180度烤20分鐘。烤箱不要關電源，取出羊排，去掉錫紙，兩面刷橄欖油或色拉油，均勻撒上蜂蜜，根據個人喜好撒上黑芝麻或白芝麻，在烤箱中以180度再烤5分鐘。取出一個盤子，裝飾一些小番茄或者切絲的卷心菜沙拉，就可以上桌了，2、臘肉金針菇卷臘肉金針菇卷，簡單不要了。金針菇洗凈，去根，用臘肉包好，永遠不要切培根。培根切的太短了，看起來可以包起來，臘肉一旦加熱，收縮后會太短。煎好后，鍋底有油，撒點蔥花讓它變香，滴幾滴蒸好的魚和醬油，澆上蔥花熱油。最麻煩的一步是包臘肉，熟練操作后只需要幾分鐘，它可以作為一個緊急情況下自動更快的菜肴。