糯米粉150g/75g桂花糖80g色拉油40g溫水200g糯米桂花蛋糕做法步驟Step1溶解80g桂花糖不必這么多桂花糖,桂花蛋糕怎么做桂花蛋糕的原料:糯米面粉500g、粳米粉300g、白糯米250g、植物油和糖桂花適量,糯米桂花蛋糕的具體做法如下:先準(zhǔn)備好足夠的材料,糯米桂花蛋糕的做法是有講究的。
糯米桂花蛋糕的做法是有講究的。糯米桂花蛋糕的具體做法如下:先準(zhǔn)備好足夠的材料。糯米粉150g/75g 桂花糖80g色拉油40g溫水200g 糯米 桂花蛋糕做法步驟Step 1溶解80g 桂花糖不必這么多桂花糖。白糖加不夠也是一樣的。第二步稱150g 糯米粉。步驟3稱取75克奶粉。第四步將兩種粉末倒入桂花糖水中，攪拌均勻。加入40克色拉油。其他油可以不加色拉油，但前提是油沒有味道，否則桂花蛋糕味道不對(duì)。將油和面糊混合均勻。Step 7在容器上鋪蒸好的布或油，倒入攪拌均勻的面糊，抖出氣泡，靜置40分鐘左右。第八步隔水蒸，晾涼，用刀蘸冷水，切成小塊，加鮮桂花并裝飾。
Hello 桂花蛋糕原料:糯米 500g面粉、300g粳米粉、250g白糯米、植物油、糖桂花各適量。方法:1。先將糯米和粳米粉過篩，加入白糖，加水拌勻。2.將揉好的蛋糕粉放入籠中蒸約一刻鐘。然后用濕紗布包住蛋糕粉，翻過來(lái)不斷揉搓，直到面團(tuán)光滑，蛋糕粉細(xì)膩。3.將蛋糕粉壓平，拉伸成長(zhǎng)條，抹上植物油，撒上桂花，切成方塊。桂花蛋糕怎么做桂花蛋糕的原料:糯米面粉500g、粳米粉300g、白糯米250g、植物油和糖桂花適量。方法:1。先將糯米和粳米粉過篩，加入白糖，加水拌勻。2.將揉好的蛋糕粉放入籠中蒸約一刻鐘。然后用濕紗布包住蛋糕粉，翻過來(lái)不斷揉搓，直到面團(tuán)光滑，蛋糕粉細(xì)膩。3.將蛋糕粉壓平，拉伸成條狀，抹上植物油，撒上桂花，切成方塊。
3、 桂花糕最簡(jiǎn)單的做法怎么做配料配方粳米100kg白糖70kg豬油17kg 桂花絲條酵母液少許。制作方法:1，將粳米在水中浸泡7-8天，然后研磨，再在漿液中加入3公斤白糖、酵母液和豬油，充分混合后發(fā)酵7-8小時(shí)。2.發(fā)酵結(jié)束后，加入14kg豬油，拌勻，放在用竹葉墊起的圓形架上，在其表面撒上少許桂花用靛藍(lán)染成紅色的絲條，放入蒸籠蒸熟，3.酵母液的制備方法:將麩皮、酒糟、稀米混合使其發(fā)酵，待液面起泡后過濾，去渣取濾液。特點(diǎn):制作成直徑15cm，厚5cm的圓盤，用竹葉包裹，防止水分蒸發(fā)流失而開裂，吃的時(shí)候把竹葉剝開，用刀切成小塊。味道甜甜的，不粘膩，很好吃。
