鄭州的面食生意競(jìng)爭(zhēng)激烈像做的比較好的連鎖燴面館、早餐店口碑一般較好，頗具競(jìng)爭(zhēng)力，不建議在它們附近開(kāi)店。鄭州的面食生意種類(lèi)繁多面食包括面條、包子、餃子等等一系列的食品，如果是做早餐賣(mài)面食，那么就是包子、雞蛋灌餅之類(lèi)，租的店面一般非常小，兩三個(gè)人就可以顧得過(guò)來(lái)，一天也只有早上開(kāi)業(yè)，成本低、收入也少，但更適合小風(fēng)險(xiǎn)投資者。

1、鄭州做面食生意怎么樣？

感謝邀請(qǐng)，面館的工作我以前做過(guò)，吃飯也喜歡吃面，我認(rèn)為在鄭州做面食要想脫穎而出，不僅是良好的地理位置和實(shí)惠的價(jià)格，最重要的是口感。在鄭州，我見(jiàn)過(guò)一家店面半年換過(guò)三次的，也見(jiàn)過(guò)在小巷子里一家面館有人開(kāi)車(chē)專(zhuān)程過(guò)來(lái)吃的，酒香不怕巷子深說(shuō)的就是這個(gè)道理，招牌做的再好，穩(wěn)定的顧客還是附近的人，即便他們的朋友來(lái)，也會(huì)推薦口感很好的一家面館吃飯。

鄭州的面食生意種類(lèi)繁多面食包括面條、包子、餃子等等一系列的食品，如果是做早餐賣(mài)面食，那么就是包子、雞蛋灌餅之類(lèi)，租的店面一般非常小，兩三個(gè)人就可以顧得過(guò)來(lái)，一天也只有早上開(kāi)業(yè)，成本低、收入也少，但更適合小風(fēng)險(xiǎn)投資者，如果是投資面館，像做燴面、餃子、拉面等等飯店在鄭州一間店面的租金加上所有的東西下來(lái)要有十萬(wàn)以上，同時(shí)也必須要有一些酒水、鹵味等其它食品，否則單單靠賣(mài)面，價(jià)格高于二十元就很難讓人接受。

鄭州的面食生意競(jìng)爭(zhēng)激烈像做的比較好的連鎖燴面館、早餐店口碑一般較好，頗具競(jìng)爭(zhēng)力，不建議在它們附近開(kāi)店，在比較繁華的社區(qū)商業(yè)街開(kāi)店最主要的還是實(shí)惠和好吃，份量可以不足，但最起碼要讓上班的人吃到可口的飯，并且在外吃面與在家做飯的差別不是很大，這樣在鄭州還是容易被人接受的。總之，在鄭州做面食建議先去物色地理位置，店面的位置可以不好，但附近人員一定要集中，因?yàn)楝F(xiàn)在的飯店都是線上線下一起銷(xiāo)售，很多面館飯店的網(wǎng)單可能還會(huì)大于在店吃飯的人，

2、在鄭州開(kāi)家饸絡(luò)面館怎么樣？

鄭州不是不適合饸饹面，只是饸饹面入門(mén)門(mén)檻太低，導(dǎo)致于誰(shuí)都敢做，但好吃的卻極少，導(dǎo)致了有的人一輩子就吃過(guò)一次饸饹面還是難吃的，就會(huì)認(rèn)為饸饹面是很難吃的面，我們開(kāi)店初期就深受其害，總結(jié)一下:1、用鄭州的肉很難熬出夠味的湯，其原因就不說(shuō)了，免得被人攻擊；2、饸饹面館大多衛(wèi)生狀況堪憂，影響食欲；3、太多人迷戀短期效益，不會(huì)考慮品牌價(jià)值，只想怎么多掙錢(qián)而忽略了做重要的一點(diǎn)，餐飲的核心是好吃和超值；4、也是最重要的一點(diǎn)，沒(méi)吃過(guò)金水金街的傳世老湯饸饹面之前先不要評(píng)論鄭州的饸饹面！。

3、目前在鄭州做什么樣的面條生意最火爆最賺錢(qián)？

感謝邀請(qǐng)，河南省是小麥的主產(chǎn)區(qū)，土壤和氣候的原因，讓河南人跟面食有了不解之緣，光面條的吃法就有很多種，鄭州的燴面，平頂山郟縣的饸饹面，洛陽(yáng)的漿面條，還有家家戶戶喜歡的熗鍋面，鹵面，炒面，燜面，臊子面，山野菜雜面條等等。鄭州最為中原最大的城市，也是省會(huì)城市，聚集著全省各地的人們，他們都有對(duì)自己當(dāng)?shù)氐拿鏃l的喜好，思鄉(xiāng)之情是難免的，所以開(kāi)一家集各地面條大全的面館最能掙錢(qián)，要學(xué)習(xí)各種面條的特色做法，做到原汁原味的還原，雖然難度比較大，但是如果堅(jiān)持最真最原產(chǎn)地的做法，相信會(huì)賺錢(qián)的，我都有回鄭州開(kāi)面館的打算了。