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本文目錄一覽

1，黃豆芽燉豆腐的熱量是多少
2，黃豆芽豆腐怎么做好吃
3，黃豆芽燉豆腐怎么做
4，黃豆芽燉豆腐的做法黃豆芽燉豆腐怎么做好吃
5，黃豆芽燉豆腐的家常做法大全怎么做好吃視
6，黃豆芽豆腐湯怎么煲

1，黃豆芽燉豆腐的熱量是多少

黃豆芽燉豆腐的熱量(以100克可食部分計)是139大卡(581千焦)，單位熱量較低。每100克黃豆芽燉豆腐的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

黃豆芽燉豆腐的熱量是多少

2，黃豆芽豆腐怎么做好吃

食材明細豆腐300g黃豆芽200g生抽適量咸鮮口味燉工藝廿分鐘耗時簡單難度黃豆芽燉豆腐的做法步驟1黃豆芽撿去壞豆、擇去根莖，2清水沖洗干凈控水3豆腐切塊、切好蔥花備用4炒鍋倒油燒熱放蔥花煸出香味5倒入黃豆芽翻炒2分鐘6倒入生抽加適量水7蓋鍋蓋燉制8將黃豆芽燉至8成熟時放入豆腐9加少許鹽繼續煮2分鐘左右即可小竅門要將黃豆芽燉至軟爛才好吃。

黃豆芽豆腐怎么做好吃

3，黃豆芽燉豆腐怎么做

黃豆芽燉豆腐的制作材料：主料：黃豆芽250克,豆腐(北)300克調料：色拉油40克,鹽5克,味精3克,姜10克,大蔥10克,胡椒粉5克,香油10克黃豆芽燉豆腐的特色：湯色乳白，滋味醇香。教您黃豆芽燉豆腐怎么做，如何做黃豆芽燉豆腐才好吃 1.將黃豆芽摘去須、根、洗凈；豆腐切成1.5厘米長、1.2厘米寬、1厘米厚的塊，分別入沸水鍋內焯水后撈出；姜切片，蔥切花。 2.鍋置旺火上，放入色拉油，加入清湯約200毫升，燒沸后下入豆芽，豆腐精鹽、味精、姜片，轉用小火燒透入味，撒蔥花、胡椒粉，淋香油，出鍋裝入湯碗內即可。

黃豆芽燉豆腐怎么做

4，黃豆芽燉豆腐的做法黃豆芽燉豆腐怎么做好吃

主料：黃豆芽 250克豆腐 130克輔料：芥菜 100克調料：大豆油 15克味精 2克鹽 3克大蔥 10克各適量黃豆芽豆腐湯的做法： 1.黃豆芽洗凈去根皮；豆腐切1厘米見方的丁；雪里蕻洗凈切丁；蔥洗凈切蔥花。 2.炒鍋內放油，燒熱，放入蔥花煸炒

材料黃豆芽300克、油豆腐100克。調料白糖、鹽、味精、植物油。做法 1、油豆腐放入沸水中浸泡片刻，撈出瀝干，切成塊；黃豆芽洗凈，瀝干備用。 2、鍋內倒油燒熱，放入黃豆芽煸炒至五成熟，再放入油豆腐，翻炒1分鐘，加鹽、味精、白糖調味即可。

5，黃豆芽燉豆腐的家常做法大全怎么做好吃視

1.準備好所需的食材（黃豆芽、豆腐）和調料（蔥、姜、八角）。2.豆芽洗凈，放入鍋中煮半熟。3.將黃豆芽撈出瀝干水分備用。4.豆腐切片，用開水汆一下。5.將豆腐撈出后，用涼水過涼，撈出備用。6.鍋中加少許油，倒入肉末（偏肥）煸炒出油。7.倒入蔥、姜、八角，炒出香味。8.加入豆腐煸炒（喜歡韌一點兒的可以增加煸炒時間）。9.倒入一碗水，燉3分鐘。10.倒入黃豆芽，加適量鹽、老抽，大火繼續燉煮。11.待湯汁剩一半時即可出鍋（也可根據自己的口味調節湯的量）。

主料黃豆芽400g 輔料生姜適量獨蒜適量自制紅剁椒適量香醋適量芝麻油適量涼拌醬油適量步驟一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟11.準備好黃豆芽。一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟22.黃豆芽浸泡一會，洗凈。一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟33.鍋中燒開水，將豆芽焯透。一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟44.撈出，瀝干水分備用。一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟55.姜、蒜去皮、切細粒；放入碗中。一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟66.姜、蒜中倒入香醋，加入涼拌醬油。一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟77.淋入芝麻油，拌勻成調味汁。一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟88.焯透的豆芽放入調味汁中，拌勻裝盤；淋上剁椒，拌勻即可。一元錢的涼拌黃豆芽的做法步驟99.拌好的豆芽。

6，黃豆芽豆腐湯怎么煲

黃豆芽排骨豆腐湯　　≮原料≯ 　　嫩豆腐1盒、黃豆芽200克、小排骨、青蔥段2支，鹽1茶匙、高湯2杯、胡椒粉少許。　　≮做法≯ 　　1、豆腐切一寸方塊。　　2、小排骨洗凈切小塊，先入滾水中氽燙。　　3、湯鍋入高湯煮開后，先放入小排骨、黃豆芽與姜片，待滾后以小火煮30分鐘，最后加入豆腐煮10分鐘，并以鹽及胡椒粉調味，擺上蔥段即可。　　≮特點≯ 　　黃豆芽配豆腐燉排骨湯，營養豐富、口味淡雅，富含蛋白質、纖維素，對脾胃火氣大、消化不良、排泄不暢者很適宜，可促進腸胃蠕動，并清降胃火。可清熱利水，并能助傷疤收口。適宜食用者：　　1.胃火大而長青春痘、膿皰者。　　2.排泄不暢易便秘者。　　3.唇腫脹色絳紅、口臭嚴重，手足浮腫，產后哺乳者。

半鍋白開水，放入洗凈的黃豆芽，煮開，改小火。豆腐切丁，過油，同魚丸一起加入。小火燉15分鐘，出鍋加香油，香菜末，精鹽即可。

主料：黃豆芽250克,豆腐(北)80克調料：鹽2克,大蔥5克,雞精2克,植物油15克豆芽豆腐湯的特色：清淡素雅，不溫不燥。教您豆芽豆腐湯怎么做，如何做豆芽豆腐湯才好吃 1.黃豆芽洗凈去根；豆腐入鹽水燙一下后切塊；蔥洗凈切蔥花。 2.炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，中火燒開，黃豆芽酥爛時，放入豆腐，改小火慢燉10分鐘，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可。豆芽豆腐湯的制作要訣：烹制中不要過早加鹽，以免影響湯汁鮮美，亦可增加蟹肉丸、魚肉丸、豬肉丸或火腿腸等。

干燒黃豆芽的制作材料：主料：黃豆芽400克輔料：豬肉(瘦)75克,青蒜10克調料：豆瓣醬20克,料酒10克,醬油10克,鹽2克,白砂糖10克,味精2克,花生油50克,香油10克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克色澤紅潤油亮，味道香辣濃郁。干燒黃豆芽的做法： 1.將黃豆芽洗凈，瀝干水。豆瓣醬剁碎；蒜苗洗凈切段；豬瘦肉剁成末；蔥姜、蒜均洗凈切細末備用。 2.鍋內加油燒熱，放入肉末煸炒至散，放入豆瓣醬、蔥末、姜末、蒜末炒香，放入黃豆芽料酒、醬油、白糖、鮮湯、精鹽，用小火加蓋燒透，收干湯汁，加味精，淋入香油，撒入蒜苗段，出鍋裝盤即成。。

上面的圖片很好！

[用料] 黃豆芽250克，豆腐250克，雪里蕻150克，豆油25克，精鹽、蔥丁適量。 [做法] 1、把黃豆芽洗凈去皮。豆腐切丁。雪里蕻洗凈切丁。 2、鍋內放油，燒熱，放入蔥丁煸炒，再放入黃豆芽，炒出香味時加適量的水，旺火燒開，黃豆芽酥爛時，放入雪里蕻、豆腐，改小火慢燉10分鐘，加入精鹽，即可以出鍋。 [功效] 祛風清熱，解毒健脾。適用于風疹瘊子，維護皮健美。注：不要過早加入精鹽，以免影響湯汁鮮美。