南果梨是世界稀有品種,是可與新疆庫爾勒香梨、山西鞏俐梨、日本水晶梨等多種梨相媲美的稀有梨種,南果梨在《中國水果志》第三卷介紹的梨中排名第一,南果梨通風(fēng)保鮮貯藏方法:選擇優(yōu)質(zhì)南果梨,香水梨和南國梨區(qū)別如下:香水梨又名香水、老香、老梨、軟梨、沒影梨，屬于波斯梨科，種植歷史悠久。

通風(fēng)保鮮:精選優(yōu)質(zhì)南果梨。用干凈的白紙或棉布鋪開，將南果梨均勻的鋪在上面。保存在陰涼通風(fēng)處。2.真空貯藏:用干凈的毛巾或廚房紙巾擦拭南果梨表面，確認(rèn)沒有水分，將南果梨放入真空袋中，抽去空氣，貯藏于干燥陰涼處，隨身攜帶。南果梨通風(fēng)保鮮貯藏方法:選擇優(yōu)質(zhì)南果梨。用干凈的白紙或棉布鋪開，將南果梨均勻的鋪在上面。保存在陰涼通風(fēng)處。2.真空貯藏:用干凈的毛巾或廚房紙巾擦拭南果梨表面，確認(rèn)沒有水分后，將南果梨放入真空袋中，抽去空氣，貯藏于干燥陰涼處，食用時(shí)取用。

南果梨是遼南特產(chǎn)，主要產(chǎn)于鞍山市(海城、岫巖縣)和遼陽地區(qū)，其中以海城市施思縣諸葛村二道溝最為著名，屬于北方水果。該梨以其色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、口感爽口多汁、風(fēng)味濃郁而被海內(nèi)外朋友所稱道，被譽(yù)為“梨中之王”。是可與新疆庫爾勒香梨、山西鞏俐梨、日本水晶梨等多種梨相媲美的稀有梨種。南果梨屬于秋子梨，所以它的采摘時(shí)間是在每年的九月初。此時(shí)果實(shí)一般縱徑4.7 ~ 5.2厘米，橫徑5.5 ~ 5.8厘米。平均單果重約50 ~ 75克，最大果重可達(dá)170克。新鮮采摘的水果需要儲(chǔ)存一到兩個(gè)星期才能充分展現(xiàn)其顏色、味道和氣味。南果梨是世界稀有品種。南果梨在《中國水果志》第三卷介紹的梨中排名第一。因其獨(dú)特的香氣，被中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所評定為品質(zhì)最高的四個(gè)梨品種之一。

香水梨和南國梨區(qū)別如下:香水梨又名香水、老香、老梨、軟梨、沒影梨，屬于波斯梨科，種植歷史悠久。主要產(chǎn)區(qū)分布在甘肅蘭州、白銀靖遠(yuǎn)、寧夏陽坊、官橋、馬純流域，其中甘肅白銀靖遠(yuǎn)的保有面積最大，其他地方也有少量生產(chǎn)。

1。看南果梨的顏色:選擇底色為黃色，正面有鮮紅暈圈的皮，2、看形狀:選擇圓形或扁圓形，無磕碰、無外傷、無畸形。3、看南果梨的毛孔:毛孔越小，南果梨的口感越細(xì)膩，水分越多，4.看南果梨的大小:選擇大小適中的水果。個(gè)頭適中的南果梨，口感好，甜。