1.炒豆芽的時候，一滴油都不放，只在炒鍋里撒一點鹽和豆芽翻炒，let/123456772,豆芽菜是很常見的美味,3.最后倒入炒好的豆芽菜一起翻炒幾分鐘就好了,爆炒豆芽菜材料豆芽菜250g，自制剁椒1勺，肉末少許，鹽少許,豆芽富含維生素和微量元素,吃法很多豆芽菜。
配料:干黃花菜、綠豆芽、雞蛋。輔料:淀粉、面粉、味精、蔥、姜、香油、豆油、鹽。做法:1。將雞蛋掃入碗中，分離蛋清，放入湯盤備用。2.蔥、姜切段；將黃花菜泡軟洗凈備用。3.蛋黃中加入鹽、味精、熟大豆油和少許水，攪拌均勻，然后放入籠中蒸熟，扣在盤中。4.蛋清打勻，加入面粉和淀粉，做成雞蛋泡泡糊備用。將蛋泡糊分成8份，每份加入黃花菜，做成香蕉形狀備用。5.將鍋置火上，放油至油熱至五成，將準備好的芭蕉葉放入油中炸熟，用勺子不斷倒油，使其保持白色。煎透后，取出，倒出剩余的油，放入盤中。6.鍋里留一點底油，炒前放入蔥姜末，再放入豆芽湯。撈出蔥、姜，再放入味精、鹽、炒好的車前草，喂一會兒，勾上小流水，淋上香油，將準備好的車前草圍在蛋羹周圍，即可食用。
材料綠豆芽、辣椒、蔥、蒜、胡椒面、醋、醬油、鹽、雞精做法1。綠豆芽洗凈，辣椒切絲，蔥切末，蒜切末備用。2.鍋中加入少許底油。八成熱時，將蔥花放入炒鍋，然后倒入辣椒絲，略炒，再倒入洗凈的綠豆芽，繼續(xù)翻炒。
3、怎么炒 豆芽菜好吃豆芽菜是很常見的美味。豆芽富含維生素和微量元素，通常，它們可以油炸，涼拌和煮湯。吃法很多豆芽菜，下面介紹扁豆芽的干制方法。不僅很簡單，而且成分很少，非常適合很多需要減肥的人。炒豆芽材料配料:黃豆芽500克，輔料青蒜50克，植物油25克，香油5克，白糖5克，胡椒粉4克，鹽3克，味精3克，做法1。黃豆芽洗凈，控水備用；2.青蒜洗凈，切段；3.炒鍋放油燒熱，放入干辣椒，用豆芽、精鹽、糖翻炒，放入青蒜翻炒，倒入香油，撒上味精，爆炒豆芽菜材料豆芽菜 250g，自制剁椒1勺，肉末少許，鹽少許。1.炒豆芽的時候，一滴油都不放，只在炒鍋里撒一點鹽和豆芽翻炒，let/12345677 2，然后把炒好的豆芽菜，再往鍋里倒一勺清油，油熱后放入一勺剁椒，再倒入肉末炒香。3.最后倒入炒好的豆芽菜一起翻炒幾分鐘就好了。
