2.紅豆它含有較多的皂甙，能刺激腸道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫等有益；紅豆它含有較多的膳食纖維，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、防結(jié)石、健身減肥的作用；紅豆是一種富含葉酸的食物,紅豆的營養(yǎng)成分和大家熟悉的綠豆差不多，有的甚至超過綠豆,紅豆藥用價值高，保健效果好,而且，紅豆夏天吃，會對水腫有一定的治療作用。
1，紅豆是一種營養(yǎng)豐富的雜糧食品，具有一定的醫(yī)療功效，在日常生活中深受人們的喜愛。而且，紅豆夏天吃，會對水腫有一定的治療作用。還能滋養(yǎng)五臟，增強體力，養(yǎng)生護膚等。，而且一般都是用來做食物的。2.紅豆它含有較多的皂甙，能刺激腸道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫等有益；紅豆它含有較多的膳食纖維，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、防結(jié)石、健身減肥的作用；紅豆是一種富含葉酸的食物。孕婦和乳母吃紅豆可以促進泌乳。3.中醫(yī)認為，紅豆味甘、酸、平、無毒，有祛濕健脾的功效。比較適合脾胃虛弱的人，常用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫、消暑解暑、清熱解毒、健胃等食療。
2、 紅豆對身體的好處紅豆比很多食物含有更多的營養(yǎng)成分，比如小麥、小米、玉米。據(jù)食品專家分析，紅豆含蛋白質(zhì)17.5% ~ 23.3%，淀粉48.2% ~ 60.1%，膳食纖維5.6% ~ 18.6%，除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養(yǎng)成分和大家熟悉的綠豆差不多，有的甚至超過綠豆，紅豆藥用價值高，保健效果好。紅豆藥用功效清熱解毒，健脾和胃，利尿消腫，通氣除煩，可治療排尿困難、脾水腫、腳氣等。李時珍來電紅豆“心之谷。
