糖醋帶魚糖醋帶魚是以帶魚為主料，雞蛋、鹽、糖為輔料的家常菜,是民國時一位川菜大廚創(chuàng)制的，據(jù)說靈感來自泡椒肉絲,2.魚香茄子是一道菜，是四川傳統(tǒng)名菜之一,4.紅燒草魚紅燒草魚是四川傳統(tǒng)名菜，屬于川菜中的家常菜,屬于川菜中典型的魚味名菜,八大地域美食:8大川菜；廣東菜粵菜以下菜單可服務(wù)8-12人，人數(shù)多多少少只增不減。
1。糖醋帶魚糖醋帶魚是以帶魚為主料，雞蛋、鹽、糖為輔料的家常菜。軟糯可口，富含鈣、磷等礦物質(zhì)元素，營養(yǎng)豐富。具有健脾益氣、暖胃養(yǎng)肝、潤膚益氣、養(yǎng)血強身功效。不要和黃油、羊油一起炒，不要和甘草、荊芥一起吃。2.魚香茄子是一道菜，是四川傳統(tǒng)名菜之一。屬于川菜中典型的魚味名菜。3.魚香肉絲魚香肉絲(英文:Yuxiangshreddedpork)是用泡椒、姜、蒜、糖、醋炒成的豬里脊肉。是民國時一位川菜大廚創(chuàng)制的，據(jù)說靈感來自泡椒肉絲。4.紅燒草魚紅燒草魚是四川傳統(tǒng)名菜，屬于川菜中的家常菜。其特點是口感麻辣爽口，風味濃郁。5.紅燒鯉魚紅燒鯉魚是以鯉魚為主料，花生油、濕淀粉、大蒜、醬油為輔料的家常菜。紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主，味道咸鮮，黃黃，魚肉嫩香，汁多味美。
八大地域美食:8大川菜；廣東菜粵菜
3、請大家提供一寫菜譜和湯以下菜單可服務(wù)8-12人，人數(shù)多多少少只增不減。
