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1，魚腥草的做法

制作方法：1、將魚腥草用清水洗凈，摘去老根、葉，留下嫩白根及葉片，再用手將其分折成長短合適的段；2、蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐制作好辣椒油；3、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘（不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時(shí)間），撈出瀝干；4、把魚腥草放在一個(gè)大盆內(nèi)，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調(diào)料拌勻即可。涼拌魚腥草，是以魚腥草（中國部分地區(qū)叫則耳根）為主料，雞絲為輔料，鹽、醋、雞精、辣椒油、醬油、花椒油為調(diào)料制作而成的一道涼菜。涼拌魚腥草有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿、清火解毒、止咳之功效。魚腥草因含有一定的魚腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分而具有明顯的抗菌作用，同時(shí)魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬能力，增進(jìn)機(jī)體免疫功能。所含的槲甙具有擴(kuò)張血管的作用，能有效擴(kuò)張腎血管，所含大量鉀鹽有增強(qiáng)利尿的作用。魚腥草還能改善毛細(xì)血管脆性，促進(jìn)組織再生，有鎮(zhèn)痛、止血、止咳的功效。

魚腥草的做法

2，魚腥草的做法

　　野菜很有營養(yǎng)，最重要的是純天然的，魚腥草營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的野生佳蔬。下面是我為大家推薦的是魚腥草的做法相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。　　魚腥草煲豬肺湯　　做法　　1.把豬肺的氣管口對準(zhǔn)水龍頭往里灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時(shí)候，把里面的血水?dāng)D出，如此反復(fù)多次，直至豬肺顏色轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t或白色，再浸泡30分鐘，切塊，汆水撈起; 　　2.熱鍋無需放油，將豬肺倒入翻炒至水干，盛起; 　　3.魚腥草漂洗干凈，羅漢果洗凈; 　　4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。　　功效　　健胃利尿，降脂降壓。　　鮮魚腥草炒肉絲　　肉絲先用鹽、淀粉拌勻，熱鍋放油，下肉絲炒香，放魚腥草翻炒，加少許水，下鹽和雞粉拌勻便可裝盤。具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。　　魚腥草雪梨水　　先將新鮮魚腥草或干魚腥草用適量水煮成汁，棄渣，放入雪梨塊和白糖或冰糖，煮至梨軟爛便可。具有清熱解毒，止咳化痰功效。　　　　魚腥草茶　　主料：魚腥草500克　　做法：　　1. 將魚腥草擇去雜質(zhì)，清水洗凈，瀝干水；　　2. 魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。　　魚腥草茶的制作要訣：　　1.制作此茶可根據(jù)需用量的`多少增加或減少魚腥草的用量，一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。　　2.此茶也可選用干品魚腥草，用量為30至60克，制作過程中干魚腥草洗凈后用冷水浸泡2小時(shí)后，煎煮一沸，去渣取汁，即可飲用。　　魚腥草茶　　主料：魚腥草500克　　做法：　　1. 將魚腥草擇去雜質(zhì)，清水洗凈，瀝干水；　　2. 魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。　　魚腥草茶的制作要訣：　　1.制作此茶可根據(jù)需用量的多少增加或減少魚腥草的用量，一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。　　2.此茶也可選用干品魚腥草，用量為30至60克，制作過程中干魚腥草洗凈后用冷水浸泡2小時(shí)后，煎煮一沸，去渣取汁，即可飲用。

魚腥草的做法

3，怎么做魚腥草能夠好吃

魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。魚腥草怎么做好吃1、去掉折耳根的老根，雜質(zhì)，將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡10分鐘，撈出，瀝干水分放入碗中。3、蒜、蔥切末備用。4、將蔥蒜末、涼拌汁、辣椒油、藤椒油、食鹽放入小碗中拌勻成調(diào)料汁。5、然后將調(diào)料汁澆入折耳根上，將其拌勻即可食用。

怎么做魚腥草能夠好吃