4.處理完海參，可以在鍋里放純凈水和海參,把它體表的雜質(zhì)洗干凈就行了干凈,2.海參體內(nèi):從腹部縱向切開軟的海參去除海參門牙，也就是沙嘴，洗凈海參內(nèi)壁,2.除了海參的皮膚外海參的內(nèi)臟也需要清洗干凈,3.洗凈干凈海參放入高壓鍋中,5.將干凈海參的碗用干凈洗干凈，用純凈水浸泡。
你好朋友！1.海參體表一層滑膜看起來不像干凈。那個不需要洗。是海參的皮膚。把它體表的雜質(zhì)洗干凈就行了干凈。2.海參體內(nèi):從腹部縱向切開軟的海參去除海參門牙，也就是沙嘴，洗凈海參內(nèi)壁。
1。首先，海參體表有一層很滑的膜，看起來不像干凈。這個滑溜溜的膜是海參的皮膚。把體表的雜質(zhì)洗干凈就行-2。2.除了海參的皮膚外海參的內(nèi)臟也需要清洗干凈。具體方法是從腹部縱向切開軟的海參，取出海參。注:海參肚子內(nèi)壁的五根筋不用去掉，可以食用，營養(yǎng)豐富！3.海參處理沙嘴其實不難。用剪刀沿著“牙齒”的底部剪開整個砂口即可，操作時注意不要弄破砂口。如果技術(shù)熟練的人用拇指輕輕一推就能把沙口移開，那就更方便了，也不太可能把沙口弄壞。
1。將海參放入容器中，用純凈水浸泡2天。過程中可以換水5-6次。如果發(fā)泡過程中可以存放在南方的冰箱里。2.將浸泡過的海參從浸泡容器中取出，從海參的口部切開，直至到達(dá)海參的腹部和尾部。3.這樣就可以把海參胃里的淤泥沖走，而海參里面的腸和筋膜需要去除。4.處理完海參，可以在鍋里放純凈水和海參。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮海參半小時。
4、 海參怎么處理 干凈這樣操作就能清理好1。用剪刀沿海參的腹部由前向后剪開，取出內(nèi)臟，將海參的吸盤(口)剪掉，2.然后用自來水沖洗切口海參，直到黃水變成清水。3.洗凈干凈 海參放入高壓鍋中，只要放一點水(海參可以自己瀝干水，放一點防止鍋燒著)20分鐘，再小火煨一會兒就可以開鍋了。鍋里的水是黑色的，4.再用自來水洗一遍，一定要多洗，直到水變成干凈。洗多了也沒關(guān)系，5.將干凈 海參的碗用干凈洗干凈，用純凈水浸泡。估計有一天，中水變黃了再換水(預(yù)計三次)，6.泡-2海參就可以吃了。多余的可以裝袋冷凍。
