汕尾指的是廣東省的東南沿海地區(qū)。“粿”的神奇除了健康和生殖，在吃的方面也賦予了性別的竟吃和暇猜，汕尾民國時就是重要通商口岸，海陸豐地區(qū)的大米、豬通過汕尾港輸出香港，再從香港購買緊缺的火水（煤油）等商品，還有香港直到解放后再封鎖邊境，原來是自由來往的，海陸豐人民大多去過香港務(wù)工或做小生意，現(xiàn)在香港中海陸豐人籍近百萬，由此可知，汕尾人的粵語一點(diǎn)也不土，我曾經(jīng)的一位堂叔七十多歲，一口流利的白話，我很驚訝。
1、汕尾人吃的“粿”是什么？為什么有人說它很神奇？
汕尾指的是廣東省的東南沿海地區(qū)。汕尾屬于閩南文化、廣府文化和客家文化的交匯地帶，有“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“粿”——guo,是汕尾人清明拜祖用的祭祀之品。“粿”之所以很神奇，主要是“粿”有祭拜祖先神靈，寓意平安、祈福和保佑之意，這是粿的神奇主要方面，并且居功至偉，“粿”的神奇還在于制作工藝考究，所用食料材質(zhì)具有祛病和強(qiáng)身健體功效。
粿的主要食材是秫米和粳米，是采用米、麥和其它雜糧以及菇類、蝦米和肉類等做餡，經(jīng)蒸煮煎炸做成的既有食用價值又有觀賞價值的食品藝術(shù)，“粿”的神奇還在于制作形狀象征男性和女性生殖器官和系統(tǒng)，令人心旌搖曳，遐思迷離。“粿”的神奇除了健康和生殖，在吃的方面也賦予了性別的竟吃和暇猜，比如要先吃帶鉤狀的尖尖的部位，寓意就是“生男孩”；如果要先吃三角座的部位，寓意就是“生女孩”。
2、汕尾為什么叫汕尾？
我們先來理解一下什么是“汕”，汕指海濱泥沙積聚而成的沙脊，由于韓江泥沙在海濱地帶的不斷沖積，并在潮汐風(fēng)浪的作用下，在今汕頭和汕尾一帶形成一條自然的沙堤，這種沙堤就叫做“汕”。汕尾原名叫“汕美”，汕尾素以濱海魚港著稱，有美麗的濱海風(fēng)光，故得“汕美”之名，由于汕尾地處廣東省南部未端，舊時曾俗稱“尾省”。“尾”與“美”諧音，人們便漸漸地把“汕美”稱為“汕尾”，汕尾由此而得名，
汕尾民國時就是重要通商口岸，海陸豐地區(qū)的大米、豬通過汕尾港輸出香港，再從香港購買緊缺的火水（煤油）等商品，還有香港直到解放后再封鎖邊境，原來是自由來往的，海陸豐人民大多去過香港務(wù)工或做小生意，現(xiàn)在香港中海陸豐人籍近百萬，由此可知，汕尾人的粵語一點(diǎn)也不土，我曾經(jīng)的一位堂叔七十多歲，一口流利的白話，我很驚訝！。
