西葫蘆如何炒出好吃的一個，西葫蘆炒雞蛋食材:西葫蘆雞蛋2個，雞蛋1-2個，蒜2瓣，雞精，鹽，老抽；做法:1,快速翻炒至西葫蘆斷,4翻炒至西葫蘆變軟,倒入3西葫蘆翻炒,西葫蘆炒雞蛋二、醋西葫蘆配料:西葫蘆2根、干辣椒、胡椒粉、鹽、陳醋(適量)；做法:1、西葫蘆洗凈切片；2.炒鍋放油，加熱后下干辣椒、花椒翻炒，倒入西葫蘆片，大火翻炒；3.西葫蘆翻炒一分鐘左右。

前言西葫蘆是最美味的家常菜。它可以用來做包子，餃子餡，炒菜和涼菜。材料:西葫蘆1；輔料:油適量，鹽適量，干辣椒1個，五香粉適量，蒜粉適量，炒西葫蘆1 西葫蘆洗凈切成筷子。2.將油倒入條形鍋中，加熱，倒入干辣椒，炒香蒜粉。倒入3 西葫蘆翻炒。4翻炒至西葫蘆變軟。加入鹽和五香粉。6加入少許醬油，多炒幾下，即可食用。7.打包享受吧。小貼士:這是一道更快的菜。大火翻炒。

1。首先我們準備兩個西葫蘆 s和一個西紅柿，洗干凈。先把西葫蘆 s打碎去掉果肉，然后用斜刀切薄片。果肉柔軟濕潤，避免油炸時水分出來，影響口感。西紅柿去蒂后切成小塊，生姜剁成小塊，大蔥切成蔥花備用。2.所有的材料準備好后，我們開始做飯。鍋里油燒熱后，放入蔥花和姜末爆香，將番茄倒入鍋中，將番茄煎成紅色汁液。對了，用清水沖洗西葫蘆幾次，倒入鍋中。快速翻炒至西葫蘆斷。3.加入鹽2克，白糖少許，雞粉2克。快速翻炒融化調料。如果喜歡吃酸一點的，也可以放一點老陳醋。最后倒入少許香油。翻炒幾下，出鍋。技術要點:1。西葫蘆的果肉最好去掉，以免炒的時候水出來，影響口感；2.調味要等到西葫蘆壞了，早點放，而且西葫蘆容易水，口感不脆不嫩。

西葫蘆如何炒出好吃的一個，西葫蘆炒雞蛋食材:西葫蘆雞蛋2個，雞蛋1-2個，蒜2瓣，雞精，鹽，老抽；做法:1。西葫蘆洗凈切成圓片備用；2.把雞蛋打散備用；3、熱鍋，倒少許油，油溫微熱時倒入雞蛋，只要雞蛋成型，用鍋鏟壓爛備用；4.再次倒油，油溫四五成熱時將蒜切片；5.聞到蒜味后倒入西葫蘆，翻炒一兩分鐘，撒上鹽，加入少許生抽香精，再加入之前炒好的雞蛋翻炒；6.喜歡吃脆脆的西葫蘆，不需要加水悶死，喜歡吃軟的，加點水悶3-5分鐘；7、大火收汁，加入雞精，起鍋。西葫蘆炒雞蛋二、醋西葫蘆配料:西葫蘆2根、干辣椒、胡椒粉、鹽、陳醋(適量)；做法:1、西葫蘆洗凈切片；2.炒鍋放油，加熱后下干辣椒、花椒翻炒，倒入西葫蘆片，大火翻炒；3.西葫蘆翻炒一分鐘左右，加入陳醋和鹽調味。翻炒均勻后出鍋。