毛雞蛋沒有鮮雞蛋有營養，而且會有對人體不利的物質，不建議吃毛蛋。習慣的認為，毛蛋比雞蛋營養，表現在三點，每天十二點開始賣記得提前去不然保準告罄，記得在店里讓調拌一下，老板拌的味道好遼河路井岡山路有個“王記味不同燜炒雞”我只吃精品的，雞胗雞翅雞腿玉米，好吃。

1、漯河有什么好吃的地方？

臨穎有個項記燴面總店，生意爆火。吃過一次不錯，好吃！嫌遠的話森林公園門口也有一家分店，我吃著和總店一樣但朋友說差了一點，老丹尼斯后面美食節西入口旁邊有個賣卷餅的好像叫“杜氏卷餅”？記不清了，好吃。老丹尼斯后面有個“平哥柳州螺螄粉”是我目前為止吃過最好吃的螺螄粉了，黃河廣場夜市攤靠西邊有個“梁麗砂鍋”好吃，十字路口斜對面有個“向陽砂鍋”也不錯黃河廣場中華家園東門有個“楊記驢肉”驢肝好吃！每天十二點開始賣記得提前去不然保準告罄，記得在店里讓調拌一下，老板拌的味道好遼河路井岡山路有個“王記味不同燜炒雞”我只吃精品的，雞胗雞翅雞腿玉米，好吃！建設路往東有個“谷養元粥鋪”谷養元都懂得，農夫山泉熬粥，菜也不錯。

2、毛蛋真的比鮮雞蛋有營養嗎？毛蛋有哪些營養價值？

毛雞蛋沒有鮮雞蛋有營養，而且會有對人體不利的物質，不建議吃毛蛋，為什么都說毛雞蛋比鮮雞蛋有營養？還不是現象這樣說，傳統里就這個概念，以至于毛雞蛋成了一道傳統小吃。這里主要是文化的原因，主要三點：第一，人類對于飲食有“嗜臭”基因，人類是從低級動物進化而來，本身帶有動物性基因。發育到茹毛飲血階段，不可能每天打獵到的動物正好夠吃，肯定是像《動物世界》里的老虎獅子一樣，飽一頓饑一頓，

獵到食物了，飽撐一頓，獵不到就餓著。同樣會出現獵到食物一頓吃不完的，那就留著餓了再吃，如果是夏天，如果剩余很多，肯定會變臭。所以，經常性吃臭的食物，這個說起來沒人信，可事實如此。不信可以看看身邊，倒有多少人喜歡吃臭肉臭魚臭蛋臭豆腐的，即便聲明不吃臭的人，聞到臭食物也會莫名的激動，就是證明。第二個，說變質食物有營養，在飲食文化里，是人們自己哄自己的理由，

當然也不盡然，臭豆腐就是比好豆腐多了營養成分。根據這個食材原理，動物蛋白和植物蛋白，只要用益生菌發酵處理合適情況下，都會得到更多的營養成分，但是，如果處理不當，不是轉化成氨基酸，而是腐敗。看著都是變臭，其實性質完全不同，前者對身體有好處，后者對身體有害處。這里的例子很多，譬如腌臭鴨蛋，腌好了臭里透著香，腌不好就是個臭氣熏天。

腌臭魚臭豆腐都這個道理，別以為你腌的比別人臭就是水平高，其實正相反，這里面不僅僅在水平，關鍵在個“度”，譬如毛蛋，就是過度，不是安全食物。第三個，對食物的營養和安全概念發生混淆，本題的毛蛋，習慣的認為，毛蛋比雞蛋營養，表現在三點：一是肉比蛋營養；二是乳級動物比成年動物營養；三是胎兒大補，就這樣，認定毛蛋里的小雞比成年雞還營養，別說你個蛋了。