3.注水時盡量不要對著茶葉,這樣會損傷嫩葉,尤其是新栽的綠茶,降低茶葉品質,造成茶湯渾濁,沖泡方法及注意事項:沖泡綠茶時,水溫應控制在80℃~90℃左右,沖泡方法及注意事項:沖泡綠茶時,水溫應控制在80℃~90℃左右,如果沖泡綠茶粉,用40℃~60℃的溫水沖泡,如果沖泡綠茶粉,用40℃~60℃的溫水沖泡,綠茶最佳浸泡方法:1。
綠茶最佳浸泡方法:1。將杯子燒熱,取適量茶葉倒入杯中。此時高溫杯與殘留的熱水相互作用,茶香被慢慢烘焙出來。2.沖入85℃左右的熱水,停在茶杯的1/3處。然后晃動杯體,讓茶葉被熱水充分浸泡。此時茶香四溢,雖不宜飲用,卻是聞一聞的好時機。3.注水時盡量不要對著茶葉,這樣會損傷嫩葉,尤其是新栽的綠茶,降低茶葉品質,造成茶湯渾濁。建議沿著杯子邊緣注水。4.等一會兒,干茶吸水舒展開來,然后裝滿水,水還是沿著杯邊注入。此時的茶葉游走起舞,或在跌宕起伏間游走,別有茶趣。5.關于續杯,第一杯茶湯還剩三分之一就可以續杯了。這是第二杯了。茶芽若肥,二茶湯濃,齒頰香,回味甘。
方法一:上澆法,適用于外形小巧的高檔名品綠茶,即先將75-85攝氏度的熱水倒入杯中。方法二:滴入法:先放茶葉再直接倒入85度左右的熱水,適合普通綠茶,沖泡方法及注意事項:沖泡綠茶時,水溫應控制在80℃ ~ 90℃左右。如果沖泡綠茶粉,用40℃ ~ 60℃的溫水沖泡,食用量為2g 綠茶粉配450ml開水。不要喝第一杯茶,用熱水搖一搖,倒掉。綠茶粉不宜泡得太濃,否則會影響胃液分泌,最好不要空腹喝。