第一步:將小米放入水中浸泡半小時,然后將水放入鍋中燒開,水燒開后再將米滴下,這樣米不粘鍋,小米容易開花催熟,而且有助于增加粥的粘度,7.最后,美味的小米粥可以盛在碗里,7.然后慢慢倒入小米粥,輕輕攪拌均勻,煮1分鐘,做法如下:準備食材:小米粥適量,水500g,ENDnote小米粥就是大米不能淘洗太多次不然小米里面的營養成分會流失。
做法如下:準備食材:小米粥適量,水500g。1.準備食材。2.小米用清水洗兩遍。3.放入鍋中,加入適量開水1:10,浸泡5分鐘左右。4.大火燒開,繼續煮8分鐘。5.你看,小米全開放了。6.玉米面用冷水稀釋1:2,拌勻。7.然后慢慢倒入小米粥,輕輕攪拌均勻,煮1分鐘。8.金色的真好看,有點厚。9.成品圖
方法/步驟1首先,取100g新鮮小米,放入盆中備用。2將小米用清水洗凈,放入電飯煲的核心。3將洗凈的小米加入300ml冷水。4.插上電飯鍋電源,加入4顆棗和適量冰糖,開始熬粥。5.電飯鍋里的粥煮開后,用勺子攪拌均勻,然后倒入半杯涼水繼續煮。當粥已經煮了40多分鐘,看著粥開始粘起來就是停火。7.最后,美味的小米粥可以盛在碗里。END note 小米粥就是大米不能淘洗太多次不然小米里面的營養成分會流失。注意煮粥時間長,看粘住就行。
3、怎樣熬制 小米粥才好?第一步:將小米放入水中浸泡半小時,然后將水放入鍋中燒開,水燒開后再將米滴下,這樣米不粘鍋,小米容易開花催熟,而且有助于增加粥的粘度。第二步:水燒開后,倒入泡好的小米;大火燒開后,撇去表面浮沫,第三步:點幾滴食用油,然后轉小火,蓋上鍋蓋留空隙煮25分鐘。幾滴食用油,一是防止溢出,二是增香增稠,第四步:小火煮25分鐘后,加入少許冰糖,打開砂鍋,繼續攪拌。你會發現砂鍋里的粥越來越稠,持續10分鐘,直到粥粘稠,第五步:上菜的時候可以加點肉松,更有營養。