如果在你家附近真有三個(gè)小區(qū),卻還沒有一家水果店的話,你完全可以開一家水果店;因?yàn)椤K暝诮?jīng)營(yíng)諸如草莓一樣比較高檔的水果中,如果是生意不怎么好的水果店,其實(shí),也是掙不了多少錢的,在一條街上3家水果店經(jīng)營(yíng)同一種奶油草莓,價(jià)格卻相差3倍,這是為什么。
1、我家附近有三個(gè)小區(qū),但是沒有一家水果店,我想開一個(gè),可行嗎?
我家附近有一條通往工業(yè)園的城市主干道,在這條交通繁忙的主干道兩邊,分布有五個(gè)大大小小的居民小區(qū),常住人口有將近三萬;雖然常住的固定人口也不算很多,但就是憑這些固定人口加上哪些從這條交通繁忙的城市干道上來往穿梭的流動(dòng)人口,養(yǎng)活了一個(gè)中大型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及分布在市場(chǎng)里面和市場(chǎng)口子上的六個(gè)水果攤,特別是這個(gè)處于市場(chǎng)出入口的一號(hào)水果攤,年收入可達(dá)二十萬以上。
所以,如果在你家附近真有三個(gè)小區(qū),卻還沒有一家水果店的話,你完全可以開一家水果店;因?yàn)椋?,有三個(gè)小區(qū)的常住人口,完全滿足開一個(gè)水果店對(duì)固定消費(fèi)人群和流動(dòng)消費(fèi)人群需求的條件;2,附近還沒有開水果店的,也就暫時(shí)還沒有競(jìng)爭(zhēng)的壓力;3,現(xiàn)在人們購物的思想觀念,都是把方便做為首選,選擇購物的地點(diǎn)是越近越好,不過,要想在這個(gè)地方開一家效益最大競(jìng)爭(zhēng)能力又最強(qiáng)的水果店,就必需把握好這家水果店位置的選擇。
2、一條街上3家水果店賣同一種奶油草莓,價(jià)格卻差3倍多,這是為什么?
草莓,是水果生意中最難經(jīng)營(yíng)的水果品種之一,原因是它比其他水果更難以保鮮和保存;而奶油草莓雖然是眾多草莓品種中的上品,但它的保存期卻更短,尤其是溫度較高的季節(jié),如果是根據(jù)一年四季的氣候變化,采用露天種植出來的草莓,它的天然成熟上市季節(jié)本來是在3一5月份的春夏之交;所以,市場(chǎng)上在過年前后售賣的草莓,都是現(xiàn)在先進(jìn)的大棚技術(shù)種植出來的,不但價(jià)格偏貴,而且在溫度比較低的季節(jié),保鮮期也相對(duì)的更長(zhǎng)一些。
草莓也是作為一種商品在市場(chǎng)上銷售的;因此,它也有不同的品質(zhì)和相差的價(jià)格在檔次上的區(qū)別;比如:形狀好、無疤痕、大一點(diǎn)的賣價(jià)更高,反之,賣價(jià)則更低,所以,問:在一條街上3家水果店經(jīng)營(yíng)同一種奶油草莓,價(jià)格卻相差3倍,這是為什么?我的回答是:很明顯,并不是因?yàn)檫M(jìn)貨渠道和不同品種的原因,而是因?yàn)椋?,品質(zhì)高低的原因。
比如:位置較好的水果店,生意肯定會(huì)更好一些,消費(fèi)人群的消費(fèi)檔次也會(huì)更高一些,對(duì)水果看重和要求的是好的品質(zhì),而不是低的價(jià)格,所以,這個(gè)水果店會(huì)進(jìn)在同一種奶油草莓里品質(zhì)更好的貨,價(jià)格肯定也會(huì)更高,2,因?yàn)榇笈锓N植的草莓本身進(jìn)貨價(jià)較高,再加上它的保鮮保質(zhì)期更短,如果經(jīng)營(yíng)不當(dāng),損耗也是很大的,所以,水果店為了在經(jīng)營(yíng)草莓中能夠盈利,在為它定價(jià)時(shí),對(duì)它的毛利的要求是較高的;而當(dāng)它賣了一天快要變得不新鮮的時(shí)候,降價(jià)銷售的幅度也是很大的;比如:今年的奶油草莓進(jìn)價(jià)20元,賣價(jià)最少會(huì)要40元,但是,如果生意不好,在第一天不能賣完的話,第二天可能就要降到20元售賣,第三天就可能要降到10元售賣甚至作為垃圾丟棄了。
其實(shí),在水果生意中,售價(jià)更高的高檔水果,對(duì)毛利的要求都會(huì)更高;因?yàn)椋阡N售過程中,一旦遇到生意不好銷售不暢的話,它降價(jià)甩賣的幅度也會(huì)很大,損耗也會(huì)很大,所以,水果店在經(jīng)營(yíng)諸如草莓一樣比較高檔的水果中,如果是生意不怎么好的水果店,其實(shí),也是掙不了多少錢的!而且在店與店相互的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,造成賣同一種奶油草莓,價(jià)格卻相差三倍的現(xiàn)象,也是經(jīng)常能見到的!。
3、秦皇島盛產(chǎn)什么水果?
一:山海關(guān)大櫻桃,山海關(guān)被國(guó)家林業(yè)局授予中國(guó)大櫻桃之鄉(xiāng)的稱號(hào)。二十多個(gè)品種從五月下旬上市之后一定讓你大飽口福二:青龍?zhí)O果:青龍地處燕山東麓因氣候土壤條件優(yōu)越,對(duì)蘋果的種植生長(zhǎng)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),被譽(yù)為中國(guó)蘋果之鄉(xiāng),三:青龍板栗:青龍盛產(chǎn)板栗,其顆粒飽滿,含糖量至少四個(gè)加號(hào),糯性強(qiáng),皮薄易剝被評(píng)為河北名優(yōu)產(chǎn)品。