可樂(lè)雞怎么做，適合孩子吃的可樂(lè)雞翅怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-06 01:43:54 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，適合孩子吃的可樂(lè)雞翅怎么做

可樂(lè)雞翅孩子是可以吃的，可樂(lè)雞翅就是一道孩子的菜肴可樂(lè)雞翅的做法：1、材料：雞翅中、可樂(lè)一聽、八角、姜、蔥段、料酒。2、雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。3、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。4、煎至外皮兩面泛黃。5、倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。6、加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。7、燉至湯汁濃稠即可。

一、可樂(lè)雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個(gè)，然后倒入鍋中，加上可樂(lè)和姜片，可樂(lè)要高過(guò)雞翅，大火把可樂(lè)燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂(lè)、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂(lè)雞翅要用一般的可樂(lè)，不要用低糖可樂(lè)，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳訜岷髸?huì)有苦味。最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過(guò)味道不打折扣的：把雞翅和可樂(lè)一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂(lè)1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！二、可樂(lè)雞的做法 ··所需材料主料：雞半只可樂(lè)（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂(lè)，以剛漫過(guò)雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂(lè)改用建怡可樂(lè) 3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn) 三、可樂(lè)雞的做法：用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂(lè)，份量為蓋過(guò)所有雞翼。（一個(gè)易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂(lè)因?yàn)榧恿松坶_始收汁。6待可樂(lè)汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)

適合孩子吃的可樂(lè)雞翅怎么做

2，可樂(lè)雞翅怎么做

雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂(lè)和醬油（比例是3：1，總量沒(méi)住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。更多做法 1。作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂(lè)一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，燉之待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。材料:8隻雞翅、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可 3。用料雞翅500克、可口可樂(lè)一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂(lè)，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂(lè),基本沒(méi)過(guò)雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂(lè)和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.

材料：一公斤雞翅膀，一聽可樂(lè)，1/4聽醬油。做法：一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用放，只要放少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂(lè),基本沒(méi)過(guò)雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃!

注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。第一種：開始前,如果覺(jué)得自己對(duì)辣的承受能力沒(méi)那么強(qiáng)的話,不用辣椒也可以; 先把翅膀斬小塊,一個(gè)翅中斬一刀,放一個(gè)容器里,加醬油少許,鹽,蔥姜腌20分鐘到40分鐘,這個(gè)醬油和鹽是少許呀（聽同學(xué)說(shuō)醬油吃多了掉頭發(fā)，所以我一直都很少用它哈哈）然后,拿一炒鍋熱好加油,油一般多,跟平時(shí)炒菜一樣的量就可以了,油6成熱的時(shí)候加掰成小塊的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不習(xí)慣辣的話就加幾顆花椒就可以了,再接著呢就放翅膀,這樣不會(huì)乍油,翻炒一會(huì),是會(huì)出一點(diǎn)水分D,不過(guò)是正常D,相信我D.（相信我，沒(méi)錯(cuò)的）看出的水快干了時(shí)就放可樂(lè),可樂(lè)要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫. 大火讓可樂(lè)開起來(lái)就改小火,放鹽調(diào)味道,開始燉. 不時(shí)看看情況,水快干的時(shí)候就改大火,讓可樂(lè)汁粘稠起來(lái),不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可樂(lè)汁都付在雞翅上的時(shí)候,就好了,不過(guò)要掌握火候. 不要讓鍋糊,適當(dāng)時(shí)候可以改小火~~ 好了,美味可口的可樂(lè)雞翅膀出鍋啦！盛盤（找個(gè)最漂亮的盤子盛）！品嘗呀！～

先把雞翅放入鹽，放點(diǎn)粉，姜，淹30分鐘左右，放入熱油煎出黃黃的顏色，最后放入可樂(lè)燜一下，就好了。我也經(jīng)常做，這樣做味道還可以哦。簡(jiǎn)單吧，這是我的做法，

可樂(lè)雞翅材料：8支雞翅、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。做法： 1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最后的裝飾。 2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時(shí)，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。提示：這道菜只用了半罐的可樂(lè)，喜歡喝可樂(lè)的人不妨多加一點(diǎn)。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時(shí)不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點(diǎn)；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，可口可樂(lè)或百事可樂(lè)都可以，其他可樂(lè)（如：低糖可樂(lè)）不適合，因?yàn)槠渲泻斯じ饰秳鰺岷笪兜腊l(fā)苦

先把雞翅用醬油、咸鹽腌20分鐘左右，再把油倒入鍋里燒熱，然后就放腌好的雞翅在油里過(guò)下，等雞翅差不多快熟的時(shí)候，放可樂(lè)就好了，等可樂(lè)快頓的沒(méi)有了的時(shí)候就快熟了，甜的程度要看自己了，喜歡吃甜的就多放點(diǎn)可樂(lè)。嘻嘻~就是這么簡(jiǎn)單~

一般的雞翅你會(huì)做吧，把水換成可樂(lè)就好啦，簡(jiǎn)單吧。不過(guò)雞翅事先要用水焯一下

可樂(lè)雞翅怎么做

3，可樂(lè)雞翅怎么做才是最正宗的西餐做法

可樂(lè)雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個(gè)，然后倒入鍋中，加上可樂(lè)和姜片，可樂(lè)要高過(guò)雞翅，大火把可樂(lè)燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂(lè)、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂(lè)雞翅要用一般的可樂(lè)，不要用低糖可樂(lè)，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳訜岷髸?huì)有苦味。最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過(guò)味道不打折扣的：把雞翅和可樂(lè)一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂(lè)1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！

可樂(lè)雞翅本來(lái)就不屬于西餐，所以也不存在正宗的西餐做法。祝開心，健康。材料雞翅四個(gè)，姜幾片，兩顆蒜，淀粉少許，醬油若干，一支250ml的可樂(lè)。做法1.雞翅切三段，在表面劃幾刀方便腌制時(shí)入味。姜切絲（不切也沒(méi)關(guān)系），蒜扒皮。2.放入姜，蒜，少許淀粉，醬油剛好能淹雞翅的一半，用手按摩五分鐘，然后腌制15分鐘。3.將雞翅撈出瀝干，下油煎至金黃，把多余的油去掉。4.加可樂(lè)，剛好沒(méi)過(guò)雞翅，加蓋，中小火，最后大火收汁。材料雞翅8個(gè)，可口可樂(lè)2杯，蔥、姜、茴香適量，鹽、糖、味精適量，生抽、老抽大匙做法1.雞翅洗洗干凈，前后劃口，事實(shí)證明劃得越深越入味，然后把水燒熱，過(guò)一下水，放點(diǎn)蔥姜，1-2分鐘雞肉基本變白色即可，拿出放在一個(gè)大碗里待用。2.在那個(gè)碗里切一點(diǎn)蔥姜，放一點(diǎn)八角之類的香料（北京這里叫大料，不知道是不是上海的八角，這個(gè)我不確定，TF們自己注意），然后放料酒和一點(diǎn)鹽、糖，放一罐可樂(lè)，大概1/4-1/5罐的老抽，稍微攪拌，保證能沒(méi)過(guò)雞翅，然后放著…3.然后起個(gè)油鍋，不要放太多油，夠把鍋底鋪滿即可，然后等油燒熱，就把浸過(guò)的雞翅逐個(gè)放入，TF們當(dāng)心，這時(shí)候是會(huì)濺油出來(lái)的，別被燙到。全部放入，然后稍微炸一會(huì)兒，翻幾次面，等雞翅稍微有點(diǎn)黃了，就把剛才浸雞翅的汁全部倒進(jìn)去，小火熬一會(huì)兒4.等開了一段時(shí)間以后，大火，不停攪拌，別沾鍋了，最后湯汁基本全部收完，到很粘稠雞翅很紅的時(shí)候就出鍋了，放兩根香菜，完美了！材料雞翅10個(gè)、可樂(lè)半瓶、料酒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、老抽少許、鹽。做法1、雞翅洗凈，用水煮哈撈出待用。2、熱油鍋里放入雞翅料酒炒，加點(diǎn)水，再加可樂(lè)，老抽、八角、桂皮、花椒、丁香、鹽一起燜。燜到湯汁要干時(shí)起鍋即可。材料雞翅，可樂(lè)做法步驟1：雞翅買回來(lái)洗干凈，中間劃一刀。然后過(guò)水焯一下，剔除浮沫撈出待用。步驟2：鍋中底油，放入蔥段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入雞翅，煸一分鐘這樣。步驟3：倒入可樂(lè)淹沒(méi)雞翅了，加點(diǎn)醬油調(diào)味（因?yàn)榭蓸?lè)有點(diǎn)甜和苦，卻沒(méi)有醬油的濃香和咸）大火燒開后轉(zhuǎn)小火。步驟4：鍋中汁差不多沒(méi)有的時(shí)候，雞翅被筷子輕松的插入，加點(diǎn)鹽，大火收汁就可以出鍋了。

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買一個(gè)電飯鍋,又可以做飯,又可以燒菜和煮湯,用電就可以了. 下面就正式開始介紹做菜嘍. 首先講的當(dāng)然是我最拿手的了雞翅選用翅中,也可以適當(dāng)有一些翅根,而翅尖最好不要選. 可以買那種速凍的帶裝翅中段,兩斤左右,大概19元錢,零買大概9.5元/斤.另外你還需要買一快姜,需要的調(diào)味品很少,醬油(最好是老抽,易于上色),鹽,以及可樂(lè),大概兩斤的雞翅用一聽的可樂(lè)就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅. 雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時(shí)翻一翻均勻著色,腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中. 將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關(guān)置于"煮飯"檔, 倒入可樂(lè),以將近漫過(guò)雞翅為宜,姜切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜,否則雞的土腥味去不掉的.好了，下面就是可以坐著看著小說(shuō),聽著音樂(lè),只需要不時(shí)翻動(dòng)一下,等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候,嘗一下,可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼續(xù)煮一段時(shí)間,但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn).煮的時(shí)候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關(guān), 尺度自己調(diào)節(jié). OK了,可以享用了.別忘了吃完以后刷鍋!

煎熟雞翅,然后小火慢煎雞翅同時(shí)放入可樂(lè),讓可樂(lè)完全滲透到雞翅里面

在美國(guó)雞翅很便宜，可口可樂(lè)遍地都是，唯一需要的調(diào)料就是醬油。雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂(lè)和醬油（比例是3：1，總量沒(méi)住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。更多做法 1。作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂(lè)一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，燉之待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。材料:8隻雞翅、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過(guò)油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可 3。用料雞翅500克、可口可樂(lè)一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂(lè)，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂(lè)，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。其他什么也不用少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂(lè),基本沒(méi)過(guò)雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂(lè)基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂(lè)和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.

可樂(lè)雞翅怎么做才是最正宗的西餐做法