冰糖一般在烹飪中使用，冰糖可以增加甜度，與菊花、枸杞、山楂、紅棗搭配也是極佳的調味料,2、冰糖缺點冰糖雖好，但不宜過量食用，以免糖分攝入過多,同樣的，燉銀耳的時候，也可以放冰糖，因為銀耳也潤肺，和冰糖混合使用，潤肺止咳的效果會更好,冰糖:1的存儲,冰糖1的功效和作用。

1，冰糖味甘，性平，入肺、脾經；具有補中益氣、和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺干咳、干咳無痰、痰中帶血有很好的輔助治療作用；2.用于肺燥、肺虛、風寒疲勞引起的咳喘、小兒瘧疾、口痢、口瘡、牙痛，藥理作用強。冰糖也是釀造藥酒和燉補品的輔料。3.冰糖可以用來煲湯燉肉或者做甜點。著名的“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜的一道佳肴；冰糖還可作為高級食品甜味劑，配制藥物，浸漬酒，滋補輔助藥物等。，廣泛用作食品和醫藥行業生產的高級滋補品和保健品。

冰糖 1的功效和作用。2.保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白功能，預防呼吸道感染。3.滋陰潤肺，祛肺燥、肺熱。3.祛痰止咳，冰糖適用于痰多、粘痰、咳嗽等癥狀。對咽喉有很好的滋潤和理療作用，有利于局部炎癥的治愈，并能稀釋氣道炎癥和分泌物的粘稠度，使之易于咳出，有利于止咳化痰。4.冰糖能清心瀉火，清熱除煩，排除血液中的熱毒。5.冰糖能使血壓更容易控制，擴張毛細血管，降低血液粘度，改善微循環。飲食建議:冰糖適合春秋兩季。春天，天氣開始慢慢熱起來，很多人容易咳嗽、上火、干咳。如果是干咳無痰，可以用冰糖。既能清火，又能潤肺，比如:冰糖燉梨，可以潤肺清肺。同樣的，燉銀耳的時候，也可以放冰糖，因為銀耳也潤肺，和冰糖混合使用，潤肺止咳的效果會更好。

冰糖有很多好處，比如補充能量和體液，止咳化痰，但是吃冰糖也有一些副作用。冰糖進入體內后會轉化果糖和葡萄糖，使血糖升高。所以糖尿病人不適合吃冰糖，會加重病情，高血脂、高血壓、肥胖的人不適合吃冰糖；冰糖中的蔗糖也會轉化成酸，腐蝕牙齒，造成蛀牙。而且，放太久的冰糖最好煮著吃，因為冰糖容易生螨蟲。

1和冰糖: 冰糖味甘，性平，入肺、脾經；具有補中益氣、和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺干咳、干咳無痰、痰中帶血有很好的輔助治療作用；可用于治療肺燥、肺虛、風寒疲勞引起的咳喘、小兒瘧疾、口痢、口瘡、牙痛。2、冰糖缺點冰糖雖好，但不宜過量食用，以免糖分攝入過多。糖尿病患者禁食。高血脂，冠心病，孕婦小孩少吃。擴展資料:冰糖是一坨，比我們常見的白糖、紅糖都要大。冰糖一般在烹飪中使用，冰糖可以增加甜度，與菊花、枸杞、山楂、紅棗搭配也是極佳的調味料。冰糖: 1的存儲。冰糖因為容易吸水受潮，所以要放在陰涼通風處。2.如果發現冰糖是濕的，可以用電風扇吹干，或者放在太陽下暴曬，直到干為止。3.如果發現冰糖表面有水，最好不要吃，因為家里處理不方便，容易滋生細菌。

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