冰糖一般在烹飪中使用，冰糖可以增加甜度，與菊花、枸杞、山楂、紅棗搭配也是極佳的調(diào)味料,2、冰糖缺點(diǎn)冰糖雖好，但不宜過量食用，以免糖分?jǐn)z入過多,同樣的，燉銀耳的時(shí)候，也可以放冰糖，因?yàn)殂y耳也潤(rùn)肺，和冰糖混合使用，潤(rùn)肺止咳的效果會(huì)更好,冰糖:1的存儲(chǔ),冰糖1的功效和作用。1、冰糖的功效與作用,冰糖有哪些作用和功效1，冰糖味甘，性平，入肺、脾經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺干咳、干咳無痰、痰中帶血有很好的輔助治療作用；2.用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒疲勞引起的咳喘、小兒瘧疾、口痢、口瘡、牙...