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是天河東圃附近一家比較高檔的餐廳。你可以整天吃零食和喝茶。比較適合廣州人的生活習慣。去過很多次，喝茶強烈建議去骨雞爪，酸辣，很入味；另外，炒意大利面，分量足；牛肉丸和排骨很好吃。今天做飯的價格很貴。但是味道都很好。建議火鍋雞，特色魚翅湯，味道挺不錯的。
1。雞爪清理干凈，放入熱油中炸至金黃，撈出；2.蔥、姜、蒜洗凈切片；3.將花生浸泡在溫水中；4.鍋中放入10g色拉油，放入蔥片、姜片、蒜片、蠔油炒香；5.將黃酒、醬油煮熟，雞爪、花生略炒，加入開水800g，加入糖、精鹽、胡椒粉、味精，小火煮沸；6.把它放在平底鍋里。雞爪熟了，用水淀粉勾芡。
食材排骨1綠茶、適量油、適量鹽、適量醬油、適量花椒粉、適量雞粉、適量蠔油、適量糖、兩片姜、六片蒜、六片淀粉、一湯匙茶味排骨。排骨切成小塊，洗凈備用。用熱水浸泡茶葉，撈出瀝干水分。你可以用廚房紙把它們吸起來。將茶葉倒入排骨中，加入姜蒜，腌制半小時。排骨泡好后倒掉水，加入所有調料，加入適量油，最后加入一湯匙生粉，攪拌均勻，腌制半小時入味。在鍋里放油。油熱后，用小火將茶葉炸至酥脆。將茶葉倒入碗中，攪拌少許鹽。腌好的排骨，用中低火煎至金黃色，撈出。將排骨拌勻，放入盤中。小貼士:調料的量要自己控制，一點點就好。
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