牛奶餅干的做法大全電烤箱,主料：低筋面粉、奶粉輔料：全蛋液、糖粉、黃油做法：步驟1、黃油室溫軟化，糖粉和低筋面粉過篩備用步驟2、將過篩后的糖粉加入軟化好的黃油中步驟3、用打蛋器打勻步驟4、分次加入全蛋液打勻步驟5、最后加入過篩后的低筋面粉拌勻步驟6、揉成面團，用保鮮膜包裹住，放入冰箱冷藏半小時步驟7、冷藏好的面團取出，在揉面墊上撒上面粉，將面團搟開成4毫米左右的面片，用餅干模具在面片上壓出圖案步驟8、放入鋪好油布的烤盤上步驟9、放入預熱好的烤箱，上火165度，下火160度，10分鐘左右即可,雞蛋牛奶餅干的烹飪技巧記得提前至少4小時將黃油從冰箱拿出軟化,餅干烤好后，取出晾涼后密封保存酥脆香甜的牛奶餅干,用哪些簡單步驟就能做到。

您好步驟1把所有素材準備好，稱好分量。雞蛋打好備用。從左至右分別是：白糖、打勻的雞蛋、面粉（未過篩）和已經(jīng)軟化的黃油。步驟2將黃油和白糖用打蛋器打勻，分次加入雞蛋液。打蛋器攪拌均勻。步驟3篩入面粉，用木勺攪拌均勻。步驟4這個時候可以把烤箱打開，預熱至180℃。步驟5將裱花袋套上圓形花嘴，把拌勻的面糊放入裱花袋里。步驟6在烤箱墊上擠出面糊，直徑約為2-3厘米。請忽略我最前面和最后面擠出來的幾個，太丑…步驟7放入烤箱，8分鐘。步驟8出爐了！雞蛋牛奶餅干的烹飪技巧記得提前至少4小時將黃油從冰箱拿出軟化。如果實在忘記了也可以用微波爐進行加熱。千萬記得要將火力調至最低檔，然后先用30秒，如果不夠再一點點加，不然很容易熱過頭，黃油中的油會跑出來，影響后面的攪拌

首先把事先軟化好的黃油放進盆里，用打蛋器攪打至順滑的膏狀，加入白糖與黃油攪拌混合，攪拌至黃油顏色發(fā)白，體積蓬松，將雞蛋打入碗中用筷子打散，分兩次倒入黃油中，每次都要攪拌均勻，將蛋液攪拌均勻后，倒入牛奶，攪拌均勻篩入低筋面粉，攪拌至無干粉，然后揉成面團即可，揉好的面團搟成薄餅，厚度約1厘米，然后用卡通模具做出餅干胚子，烤箱提前預熱，上下火180度，烤12-15分鐘就行了

主料：低筋面粉、奶粉輔料：全蛋液、糖粉、黃油做法：步驟1、黃油室溫軟化，糖粉和低筋面粉過篩備用步驟2、將過篩后的糖粉加入軟化好的黃油中步驟3、用打蛋器打勻步驟4、分次加入全蛋液打勻步驟5、最后加入過篩后的低筋面粉拌勻步驟6、揉成面團，用保鮮膜包裹住，放入冰箱冷藏半小時步驟7、冷藏好的面團取出，在揉面墊上撒上面粉，將面團搟開成4毫米左右的面片，用餅干模具在面片上壓出圖案步驟8、放入鋪好油布的烤盤上步驟9、放入預熱好的烤箱，上火165度，下火160度，10分鐘左右即可。餅干烤好后，取出晾涼后密封保。