說到河南的杜康酒，與陜西的杜康酒，誰才是正統(tǒng)的問題，這有難說。把河南的伊川、汝陽和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家，這是因?yàn)獒u香雖然酒香濃郁，但并不適合河南的口感，“杜康酒”是中國(guó)歷史名酒，因杜康創(chuàng)造而得名，有貢酒、仙酒之譽(yù)，大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產(chǎn)一種酒，這個(gè)酒的品牌就叫一一杜康酒。
1、杜康酒究竟是陜西的還是河南的？
最好是找到周恩來總理的批示，就可以驗(yàn)明正身。不然的話，一個(gè)杜康生了三個(gè)崽，苦了消費(fèi)者，何以辨真?zhèn)?？?jù)民間傳說，當(dāng)時(shí)日本首相田中角榮來華訪問，在周總理所舉行的歡迎宴會(huì)上，茅臺(tái)酒當(dāng)仁不讓成了宴會(huì)上的主角，日本與中國(guó)本來就是一衣帶水，同屬東方文化，中國(guó)古代的好多歷史文化對(duì)日本的影響也很深刻。席間，田中首相提出要喝杜康酒，
在當(dāng)時(shí)的中國(guó)，人們的商標(biāo)品牌意識(shí)尚未形成，查遍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，沒有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。田中離開中國(guó)后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康酒開始在豫陜兩地恢復(fù)生產(chǎn)，究竟誰是正宗？只有從歷史、考古文獻(xiàn)中來發(fā)掘。曹操的短歌行詩中有:何以解憂，唯有杜康，上世紀(jì)七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，還真不知道曹操所說的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中國(guó)都難以找到杜康酒。
時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入到二十一世紀(jì)，商標(biāo)、原產(chǎn)地等所謂的知識(shí)產(chǎn)權(quán)已深入人心，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，是否可以通過經(jīng)濟(jì)的辦法，讓兩地三方坐下來好好商量商量，成立企業(yè)集團(tuán)，把河南的伊川、汝陽和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產(chǎn)一種酒，這個(gè)酒的品牌就叫一一杜康酒，以上僅僅是本博就題主所發(fā)疑問，由此所帶來的聯(lián)想。
2、古人云“何以解憂唯有杜康”，河南和陜西的杜康酒，誰才是正統(tǒng)？
何以解憂唯有杜康，據(jù)說，酒是杜康發(fā)明創(chuàng)造的。在我國(guó)，言杜康就是指酒，杜康與酒緊密聯(lián)系在一起，杜康變成了酒的代名詞，或直呼杜康酒，“杜康酒”是中國(guó)歷史名酒，因杜康創(chuàng)造而得名，有貢酒、仙酒之譽(yù)。文人墨客與酒有結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛，曹操就言：慨之以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康，
酒會(huì)醉人，酒能解愁，可人又說，酒不醉人人自醉，以酒解憂愁更愁。我國(guó)有“酒文化”“茶文化”什么的，我國(guó)是文明古國(guó)，歷史悠久，文化淵源深厚。陜西，河南都是中華文化發(fā)祥地，也有酒文化的歷史。說到河南的杜康酒，與陜西的杜康酒，誰才是正統(tǒng)的問題，這有難說，我是廣西人，沒有名利掛鉤，可以站在中間說話。依我所知，杜康出生在陜西白水，杜康是陜西人不假，陜西人爭(zhēng)是正統(tǒng)有理由，
3、河南有什么醬香型酒？
河南應(yīng)該是沒有醬香酒的。說實(shí)話，醬香酒才出名也就是幾十年的事，在以往的幾千年里面，始終還是濃香統(tǒng)治江湖，有人抬杠，說牧童遙指杏花村，杏花村屬于清香型，這就說明清香在唐代就已經(jīng)有了。各位，過去的那時(shí)候有沒有蒸餾技術(shù)咱先不去討論，但可以確定的是，這首詩的作者杜牧先生從來沒去過山西，而他做官的地方應(yīng)該是安徽池州。
如果在池州聞到山西的酒香，那不但是這個(gè)酒好，更重要的是在天庭除了千里眼順風(fēng)耳之外，恐怕要賦予杜牧同志萬里鼻的美稱了，其實(shí)河南的名酒還真不少，比較著名的除了杜康之外，還有宋河、仰韶、林河、張弓、百泉春等等濃香型，清香型的寶豐也歷史悠久。但是醬香酒還真的沒聽說過，這是因?yàn)獒u香雖然酒香濃郁，但并不適合河南的口感。
4、河南特產(chǎn)的酒是什么？
河南省特產(chǎn)的就還是挺多的，像河南本身就是一個(gè)釀酒大省，可以說每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的品牌，而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了，分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓，可能這幾個(gè)品牌一說出來，大家都有聽過，其實(shí)這也反映出了這幾個(gè)品牌的知名度比較高，當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌，除了這些，河南省還有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛喝的白酒的，像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛喝的一個(gè)白酒品牌，還有河南開封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒，也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤?/p>
